وصفات: 3 وجبات خفيفة لعرض فيلم

تحاول أن تأخذ بعين الاعتبار أذواق كل تقدم ثلاث وجبات خفيفة متنوعة: الفشار مع الشوكولا لمعسول اللسان، خبز الحمص حار لأولئك الذين يرغبون في انقاص الوزن لموسم السباحة، وبايت البيتزا لمحبي الوجبات السريعة في شكله الكلاسيكي.

دعونا نبدأ مع وجبة خفيفة المعتادة لعرض فيلم – الفشار ، والتي في دور السينما هو مولعا بالملح والزبدة. النسخة الرئيسية أقل قليلا من السعرات الحرارية.

لجعل الفشار ، تصب في الزيت النباتي عموم وتسخينه. يجب أن تكون الزيوت في الأطباق كافية كفاية لتغلف حبات الذرة بالتساوي ، وبالتالي لا تحتاج إلى تحويل العملية إلى مقلاة عميقة. بناء على حجم قدرتنا ، تم أخذ كمية مماثلة من الزيت لثلث الحبوب.

عندما يكون الزيت ساخناً ، قم برمي الحبوب فيه ، ثم غطِ الوعاء بغطاء ، ثم احتفظ بالأطباق على النار لمدة نصف دقيقة ، ثم أخرجها من الحرارة ثم هزها لمدة 10 ثوانٍ تقريبًا. بمجرد توقف التصفيق ، الفشار جاهز.

IMG_7426-2

في حين أن الذرة ساخنة ، مزجها مع الشوكولاتة المفرومة ناعما وإضافة قليل من الملح. هذا الأخير ، كما تعلمون ، هو شريك ممتاز للحلويات الشوكولاته.

IMG_7427-2

كوك البندق هو أسهل. مزيج من البازلاء التركية المغلي بما فيه الكفاية مع الزبدة والتوابل ، ومن ثم ضعها في فرن محمى على حرارة 190 درجة لمدة 25 دقيقة. كل 5-7 دقائق نقوم بخل البقوليات حتى لا تحترق.

IMG_7414-2

وأخيرًا ، حفظنا البيتزا بتنسيق أكثر ملاءمة من الشكل الأصلي. كملء ، خذ ما تشاء. لدينا الدجاج والجبن.

نبدأ أولاً بطبقة طبقة المعجنات المنتفخة بسماكة ربع سنتمتر. اقطع الطبقات بمساعدة قالب لقطع أو زجاج بسيط. في حالتنا ، كان قطر الدائرة 7 سم. في الوسط ، ليس متحمسًا ، ضع الحشوة ، اطوي العجينة إلى نصفين وضفر الحواف معاً.

IMG_7384-2

لمزيد من الموثوقية ، نمر على طول حافة أسنان الشوكة. استعداد الشحوم البيتزا مصغرة مع صفار يدخن ، وإذا رغب ، يرش بذور السمسم.

IMG_7391-2

نضع البيتزا في الفرن ، تسخن إلى 200 درجة ، لمدة 15 دقيقة. قدم ساخنة ، مع الكاتشب أو أي صلصة أخرى مفضلة.

IMG_7444-2
وصفات

فشار الشوكولا

المكونات:

  • حبيبات الذرة (مجففة) – 1/3 ملعقة كبيرة. (60 جم) ؛
  • زيت نباتي
  • شوكولاته – 50 جم؛
  • قليل من الملح.

إعداد

  1. النفط يتوهج ، نضع فيه الذرة ، ونغطي الأطباق بغطاء وننتظر 30 ثانية. بعد الوقت المخصص ، قم بتحريك محتويات المقلاة لمدة 10 ثوان ، ثم انتظر حتى يتوقف القطن.
  2. يتم خلط الذرة الحارة مع الشوكولاتة المسحوقة ورشة من الملح.

حمص مخبوزة

المكونات:

  • حمص مسلوق – 430 جم؛
  • زيت الزيتون – 1 ملعقة كبيرة. ل.
  • الفلفل الحلو – 1 ملعقة صغيرة.
  • روزماري مجفف – 1/2 ملعقة شاي.
  • فلفل حريف – 1/2 ملعقة صغيرة.
  • الكركم – 1/2 ملعقة صغيرة.
  • الملح.

إعداد

  1. يتم خلط الحمص مع الزبدة والتوابل ، وبعد ذلك نوزع على ورقة الخبز في طبقة واحدة.
  2. تُخبز البقوليات لمدة 25 دقيقة على حرارة 190 درجة ، مع تحريك محتويات صينية التحميص كل 5 إلى 7 دقائق.

بيتزا بايت

المكونات:

  • المعجنات نفخة (bezdozhzhevoe) ؛
  • صلصة ، الجبن ، الدجاج ، السجق ، ولحم الخنزير وغيرها من الذوق.
  • صفار البيض.

إعداد

  1. تدحرجت العجينة إلى سمك ربع سنتيمتر ثم تقطعها إلى دوائر. في وسط كل دائرة وضع حشو المفضلة لديك والجبن القليل. اطوي العجينة في منتصفها واذهب حول الحواف بأصابعك.
  2. بالإضافة إلى ذلك، أسنان العقص حافة مفترق الطرق، والقيام-البيتزا مصغرة يزيت ضرب صفار البيض ويرش مع بذور السمسم.
  3. أخبز في 200 درجة لمدة 15 دقيقة. تقدم مع صلصة الطماطم
Loading...