في مدونتنا ، نحن بالتأكيد نصوت لنمط حياة صحي: أكل صحي ، ممارسة الرياضة والتخلي عن الكحول والتدخين. لكن دعونا نعترف بأنفسنا بصدق أن معظمنا ما زال يسمح لنا بأن نشرب ، وإن لم يكن في كثير من الأحيان. وفي هذا لا يوجد شيء حاسم ، والشيء الرئيسي هو شرب الكحول الجودة والشرب بشكل صحيح ، وأيضا ، بطبيعة الحال ، في كميات ليست كبيرة جدا. ثم من استخدام الشراب سوف تحصل على هذه المتعة ، والتي يجب عليك شربها في بعض الأحيان.
اليوم سنتحدث عن كيفية شرب الويسكي الجيد. كوكتيل شعبي مع الكولا أو عصير يناسب فقط لخيارات رخيصة ، والذوق الذي يحتاج إلى شيء ليسجل. يجب أن تجرب تذوق الويسكي الجودة قدر الإمكان.
صورة ©
في معظم الأحيان يكون من المعتاد شرب الكحول القوي المثلج أو إضافة الثلج إليه. في الواقع ، من الخطأ عندما يتعلق الأمر بالويسكي. درجة الحرارة المثلى لهذا المشروب هي 18-20 درجة مئوية. في هذه الدرجة من الحرارة ، يكشف الشراب تمامًا عن مذاقه. درجة الحرارة المنخفضة جدًا ستفسد المذاق ، “تغلق” ، كما تتسارع الزيوت الطبيعية. لهذا السبب ، لا يمكنك تخزين الويسكي في الثلاجة ، وللسبب نفسه ، يجب عليك عدم تبريد الويسكي بالثلج (سيبرد المشروب كثيرًا).
بالإضافة إلى ذلك ، سوف يذوب الثلج ويخفف إلى حد كبير الشراب ، والذي يؤثر أيضا على مذاقه ليس للأفضل. تمييع فقط المعابد من القلعة برميل ، وحتى بعد ذلك إعداد المياه خصيصا ، واحدة تستخدم في إنتاج الويسكي. من الناحية المثالية ، هو مياه الينابيع من نفس المنطقة حيث تم إنتاج الشراب. ليس سهلاً على الإطلاق لكن الويسكي في زجاجة ، مع قوة 40 ٪ ، تعتبر بالفعل مخففة ، مما يعني أنه لا توجد حاجة إلى مياه إضافية.
فكيف يبرد ويسكي ، التي كانت مخزنة في درجة حرارة الغرفة (22-25 درجة مئوية) ، إلى 18-20 درجة مثالية؟ لهذه الأغراض ، يستخدم الذواقة الحقيقيون أحجارًا خاصة.
أنها مصنوعة من steatite (soapstone) ، لا ينبغي الخلط من قبل الاسم ، steatite لا رائحة على الإطلاق ، لا تدخل في أي تفاعلات كيميائية مع المشروبات والمواد الغذائية والمياه والكحول والمنظفات. لا يمتص Steatite الروائح والنكهات. وقد استخدم لعدة قرون من قبل مختلف الشعوب لتقديم أطباق ، على سبيل المثال. في هذا الدور لعبت أيضا حقيقة أن هذا الحجر هو لينة وسهلة قابلة للتجهيز.
أحجار الويسكي عادة ما تكون مكعبة الشكل مع حواف مصقولة بعناية (حتى لا تخدش الزجاج). من المهم الانتباه إلى جودة الأحجار ، وكذلك حول مكان استخراجها. بعض من أعلى مستويات الجودة هي تلك التي يتم استخراجها وتصنيعها في الولايات المتحدة. اقترضنا فيديو مثير جدا حول كيفية صنع أحجار الويسكي من موقع شركة SPARQ – واحدة من الشركات المصنعة لأحجار عالية الجودة (مصنوعة باليد).
بالمناسبة ، من المثير للاهتمام ، يمكن استخدام الحجارة لتسخين المشروبات ، على سبيل المثال ، للحفاظ على درجة حرارة ثابتة من الشاي أو القهوة ، إذا كنت تشربه ببطء.
يمكنك شراء أحجار الويسكي في متجر SPARQ
