食品储藏室的货架堵塞 – 这是您不必经常跑到邻居的保证,因为盐已经结束,汤已经沸腾了。很棒,但有一件事但是。
批发购买几乎是一门艺术。您需要仔细计划一切,以评估完整的家庭仓库的优势。
批发采购的优点
如果您查看了您喜欢的产品的价格标签,您会注意到在大包装中,产品通常比小包装更便宜。选择 – 节省明显,在成本上的差异。
批发有什么好处?
- 大批量购买产品和物品,可以节省旅行,汽油和其他管理费用。
- 您可以节省超市中不断比赛的时间。即使你下班后累了又不想去商店,你肯定知道你有什么可以做晚餐的。
- 批发采购有助于遵守营养计划。自己判断:去商店的次数减少 – 减少与自己一起吃有害美味的机会。
- 嗯,一个时髦的原因。减少包装 – 减少垃圾,减少污染。说实话,就像与环境保护有关的一切,这个原因引起争议。
买什么
购买大量易腐食品毫无意义。为什么看?
产品:
- 谷物,谷物,即食谷物。
- 豌豆,豆类和扁豆。
- 坚果。
- 植物油。
- 香料。
- 通心粉(各种形式)。
- 干果。
- 糖和盐。
- 面粉。
- 糖果。
- 茶和咖啡。
- 蜂蜜。
- 准备好的酱汁:番茄酱,芥末酱油。
蔬菜和水果也可以大量服用。如果您购买时令水果(最有用),然后再循环:干燥或冷冻,这是有益的。
如果你有一个大冰柜,肉是有利可图的。然后你可以找到一个农场,你可以直接购买大批量的农场。但重要的是要确保农民不忽视兽医控制。鉴于目前货架上的肉类价格和质量,可靠的供应商之旅值得花时间。
家居用品:
- 洗衣粉,洗碗液,清洁产品。
- 牙膏,肥皂,洗发水。
- 卫生纸和湿巾。
- 电池。
- 包。
- 用于烘烤的箔。
- 海绵洗碗。
一切都只是按计划进行
当然,每个人都有一套每天使用的产品和商品,不同。
如果你每周煮四次,比如荞麦,那么值得大量购买。如果你每个月使用一次豌豆,一大袋子会在你吃完所有食物之前很久就会变质。
写下你需要购买的东西和数量。而且没有了。在这个过程中,很容易讨厌并抓住太多。请记住,你将节省金钱和时间,而不是国家形式的军事存量。
在哪里以及如何购买
对于大型购买,您需要去大型超市,市场或批发基地。有几个额外节省的lifhaks:
- 和你的容器一起去购物。如果您决定前往批发大型超市,尤其如此。在这些地方总是有袋子,袋子,袋子和盒子。但如果每次重新购买它们,那么批发的所有节省都会飞入管道。
- 如果您更喜欢同一品牌的产品,请致电销售商并指定待售的最小批量。
- 在大型商店全天候购买,晚上购买:此时排队较少。
- 不要让自己被挂在市场上。检查参考秤上的货物或带走秤杆。
- 并且不要让卖家拿起包装中的货物:自己做所有事情,以免被损坏的产品打到。
- 在市场和批发基地,请索取样品。作为一项规则,如果可能的话,卖家会中途会面。该产品的外观具有欺骗性,不要错过检查你买的东西的机会。只是不要忘记卫生。
- 在市场中,也可以接受讨价还价,特别是在晚上。如果你经常从一个卖家购买,那么折扣会更多。
- 团结。与朋友和家人联合列出:一大堆产品鸿沟,节省成本。
如何存储
在你去批发购买之前,你需要决定你把它放在哪里。没有普遍的理事会,因为没有相同的条件。有人在一个小厨房里只有一个免费的架子,有人可以挑出一个巨大的房子的地下室存放。但这更多地与您可以购买的商品数量有关。
寻找可以变成仓库的自由空间。在床下的空隙,您可以安全地发送家用物品。
如果我们谈论保存新鲜度和存储的便利性,那么原则是相同的。
1.选择一个好的包装
把食物放在袋子里不是一个好主意。最好将所有食品储存在塑料或玻璃容器,谷物和面粉中 – 不是放在一个巨大的容器中,而是储存在许多小容器中。这同样适用于油类。将它们倒入干净的小瓶中,不要储存一大瓶。如果某些产品因温度或湿度不正确而变质,您可以保存其余产品。
最有可能的是,必须花费容器。但只有一次,那就更容易了。他们也批量购买。同时,确保它们兼容:大小和形状大致相同。因此,对储罐进行分组会更方便,更容易。
所有容器必须清洗干净,干燥(这非常重要!),然后紧紧关闭。
2.拆卸已有的东西
首先彻底清洁厨房桌子。把垃圾放在旁边。
然后打开所有橱柜,抽屉和架子。将所有内容放在桌面上。
已经在桌子上,整理所有的股票,无情地扔掉被宠坏了。想想为什么它搞砸了以免重蹈覆辙。
在将食物放回橱柜之前,请清洗架子。
3.增加储存期
如果您购买谷物或种子,特别是在市场上,您必须在包装前加工。干燥,煅烧或冷冻几天(仅以干燥形式)。因此,你会破坏微生物,即延长保质期。面粉需要筛选。
4.标记容器
在每个容器上,有必要写下它放置时的位置。理想情况下,使用多长时间,或至少在修改内容时。因此,您将保证自己免受不愉快的意外。
5.坚持使用容器说明书
如果大量人员使用存储库,这一点很重要。例如,有人只使用特殊的糙米。有人不在乎做什么做装饰。然后最好写一个警告:“如果你不是Sasha,不要碰。”
6.列出产品的一般清单
标记所有容器是不够的,仍然需要一般列表。在列中写下您存储的所有产品的名称。在每个对面,放置与您填充的容器数量一样多的点或复选标记。随着容器内容的结束,您将从列表中删除它们。并且始终能够及时注意到它已经结束了。
7.按计划烹饪
如果所有购买都及时花费,那么大批量存储的感觉就会出现。要做到这一点,你需要按计划食用。制作一个大概的菜单2-3周并坚持使用,这样当你使用一种产品并且完全没有触摸它时就没有变形。
节省烹饪时间。肉类,鱼类和蔬菜立即切割成半成品。
8.进行注册
如果您不厌倦了整理和记住,请记住您需要保留支票。然后看看哪里买更多的利润,你可以节省多少。
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