10 lækre cookie kager, der ikke har brug for en komfur

1. Kagekage med kondenseret mælk

Cookie kage med kondenseret mælk
iamcook.ru

Ingredienserne

  • 150 g smør;
  • 180 g kogt kondenseret mælk
  • 250 gram shortbread cookie;
  • ½ fliser af chokolade.

forberedelse

Piskesmør og kondenseret mælk til glat. Bryd kagerne og let knuse stormen. Der burde være små stykker for at gøre kagen mere smuk i skåret.

Bland alle ingredienserne og læg dem i en form med en aftagelig bund. Hvis du ikke har det, skal du sætte den søde masse i en gryde eller anden dyb beholder, der er dækket af madfilm, så kantene hænger. Så det bliver lettere for dig at udtrække kagen.

Gnid chokoladen på en rist, dekorér kagen med den og sæt den i fryseren i 1-2 timer.

2. Kagekage med vanille

Cookie kage med vanille
povar.ru

Ingredienserne

  • 4 æggeblommer
  • 200 g sukker;
  • klem af vanillin;
  • 2 spsk mel
  • 700 ml mælk;
  • 500 g shortbread cookies
  • ½ fliser af chokolade.

forberedelse

Bland æggeblommer, sukker, vanillin og mel indtil glat. Hæld 600 ml varm mælk i en tynd lunke og grundigt blande. Sæt blandingen i en gryde og omrør konstant, kog den over medium varme. Reducer varmen og kog i 5-10 minutter, indtil cremen bliver tykkere.

Varm lidt den resterende mælk og dypp hvert kiks ind i det i nogle sekunder for at suge det. Læg det første lag med kager på fadet og dækk det med en afkølet fløde. Gentag lagene, indtil kagen er færdig.

Smør kagen med creme på alle sider og dekorér med revet chokolade. Tag det i køleskabet i 2-3 timer.

Hvis du vil have en mere raffineret mulighed, skal du forberede en sød lækker tiramisu fra Savoyardi-cookies med cremet fløde:

Sådan laver du raffineret tiramisu hjemme →

3. Kage fra cookies “Fisk” med kiwi og druer

hamur.org

Ingredienserne

  • 500 g rømme med 20% fedtindhold
  • 200 g smør;
  • 200 g sukker;
  • 600 g fiskekager;
  • 7 kiwier;
  • en håndfuld druer uden pits.

forberedelse

Pisk blanderen med rømme, blødgjort smør og sukker. Tilsæt cookies og rør godt med en ske. Det skal være helt dækket af fløde.

Dæk den dybe form med madfilm, så kantene hænger. Læg kiwi skiverne i et lag på bunden og langs kanterne af formularen. Dæk dem med et stykke wienerbrød med rømme. Top med de resterende frugt og kager.

Stram madfilmens form og afkøles i flere timer eller natten over. Drej derefter forsigtigt kagen over fadet.

4. Kagekage med ostemassefløde

Cookie kage med ostemasse creme
iamcook.ru

Ingredienserne

  • 500 g hytteost;
  • 5 spiseskefuld
  • 160 g sukker;
  • 90 g smør;
  • 1 dåse ferskenfrugter;
  • 400 g sukkerkager;
  • 2 spiseskefulde kakao;
  • en håndfuld kirsebær.

forberedelse

Blender bland kageost, 3 spiseskefulde creme, 100 g sukker og smør indtil glat konsistens. Skær halvdelen af ​​fersken i små terninger, hvilket efterlader en til dekoration.

Dæk formularen med en madfilm, så kantene hænger. Sæt nogle ostemassefløde derinde. Dyp et par småkager i en sirup fra under fersknerne og læg på fløden. Lad en cookie udsmykke. Fra toppen distribuerer du en anden del af fløden og en del af frugten. Gentag lagene. Det sidste lag skal laves af cookies. Dæk kagen med madpakning og læg den i køleskabet hele natten.

Til glasuret blandes den resterende creme, sukker og kakao i panden. Bland blandingen med kog og omrør hele tiden.

Træk kagen ud af formen forsigtigt og drej den over skålen. Dekorer med fersken og kirsebær skiver, let afkølet glasur og hakkede kiks.

5. Havregrynskager Cake

Kage af havregrynkager
iamcook.ru

Ingredienserne

  • 600 g rømme med 25% fedtindhold
  • 180 g pulveriseret sukker;
  • 2 moden banan;
  • 500 g havregrynkager;
  • 2 teskefulde kakao.

forberedelse

Bland syrlig fløde og pulveriseret sukker. Sæt lidt creme i en bageplade med en aftagelig bund. Glat og spred bananskiverne ovenpå. På bananen sættes et lag med kager og dækker med den resterende fløde.

Sæt kagen i køleskabet i et par timer eller bedre – for hele natten. Drys den færdige kakao kage.

6. Kikskage med flødeskum og chokoladeglasur

Biscuitkage med flødeskum og chokoladefløde
smartmeal.ru

Ingredienserne

  • 1 spsk gelatine;
  • 7 spiseskefulde vand
  • 500 ml fløde til piskning
  • 200 g pulveriseret sukker;
  • klem af vanillin;
  • 200 ml mælk
  • 300 g småkager
  • 5 spiseskefulde kakao.

forberedelse

Hæld gelatine i en lille kasserolle med 3 spiseskefulde koldt vand og lad i en halv time. Varm denne blanding over medium varme for at gøre det flydende. Hæld derefter i et glas og lad det køle af.

Pisk fløden med en blander, indtil skummet dannes. Tilsæt ⅓ sukkerpulver og vanillin og bland igen. Hæld forsigtigt gelatine med en tynd dråbe, whisking mixeren til en homogen konsistens. Sæt fløden i køleskabet i ca. 20 minutter for at gøre det tykkere.

Dyp et par kager i varm mælk og læg den på bunden af ​​formen. Top med et stykke fløde. Gentag et par flere af disse lag, indtil kagen er færdig. Det øverste lag skal være fra cremen.

Bland de resterende pulveriseret sukker, kakao og 4 spsk varmt vand. Hvis glasuret virker for tykt, fortyndes det lidt mere. Hæld frostkagen og sæt i køleskabet i en time.

7. Jelly kage “Broken glass” med kiks og frugt

mirkulinarii.com

Ingredienserne

  • 1 kiwi frugt;
  • 1 orange;
  • 1 banan;
  • en håndfuld af enhver bær;
  • 500 g rømme med 20% fedtindhold
  • 200 g pulveriseret sukker;
  • klem af vanillin;
  • 2 spsk gelatine;
  • 150 ml vand
  • 200 g kiks.

forberedelse

Skræl frugten. Skær kiwi og orange med trekanter og banan med cirkler. Hvis der er store bær, for eksempel jordbær, skære dem i halvdelen.

Pisk blanderen med rømme, pulveriseret sukker og vanillin. Opløs gelatinen i varmt vand og vent til det afkøles lidt. Hæld det i sød fløde i et tyndt rør, omrør hele tiden.

Sæt noget af frugten i en dyb silikone mug. Top med lidt krakket kiks og bær. Fyld det med en lille smule creme fraiche. Gentag lagene, indtil ingredienserne løber ud. Det sidste lag skal være en kiks, let belagt med creme fraiche.

Sæt kagen i køleskabet i mindst 4 timer, eller bedre – for hele natten. Frosne kager forsigtigt vende om på en serveringsskål.

En sådan kage fremstilles ofte med en flerfarvet gelé. Prøv at lave mad:

Sådan tilberedes en usædvanlig kage “Broken glass” →

8. Jelly kage fra kager med bananer

Jelly cookie kage med bananer
alimero.ru

Ingredienserne

  • 300 g sukkerkager;
  • 100 g smør;
  • 3 bananer;
  • 2 spsk gelatine;
  • 150 ml vand
  • 500 g rømme med 20% fedtindhold
  • 180 g sukker;
  • en håndfuld valnødder.

forberedelse

Grind kagerne i en krumme og bland det med blødgjort smør. Dæk formularen med madfilm og tamp blandingen på bunden og kanterne. På toppen placeres bananerne i skiver.

Sug gelatine i vand i en halv time. Derefter opvarmes lidt, så det bliver flydende. Pisk blanderen med creme og sukker og bland med let afkølet gelatine. Sæt fløden i en form, dække med en madfilm og sæt den i køleskabet i flere timer.

Vend den færdige kage over skålen og dekorér med knuste møtrikker. Før servering skåret det i stykker og ruller også hver af dem i nødder.

9. Oreo cookie kage

Oreo Cookie Cake
youtube.com

Ingredienserne

  • 250 gram oreo cookies
  • 70 g smør;
  • 200 g kogt kondenseret mælk
  • 200 g flødeost;
  • 200 ml fløde til piskning
  • konfekturepulver.

forberedelse

Hak kagerne i en krumme. Bland det med smeltet smør og tampe på bunden af ​​formen jævnt.

Bland kondenseret mælk og ost til kremet konsistens. Tilsæt flødeskum og rør godt. Sæt fløden på kiksene, niveau og sæt i køleskabet i 3 timer. Dekorer konditoriet.

Du får en hurtig og usædvanlig ostekage. Og her finder du mange flere opskrifter til denne lækre dessert:

11 ideelle opskrifter til ostekage til dem, der elsker klassikere og eksperimenter →

10. Kagekage med ananas og jordbær

Cookie kage med ananas og jordbær
fotorecept.com

Ingredienserne

  • 500 g rømme med 20% fedtindhold
  • 100 g sukker;
  • 400 g shortbread cookies
  • 400 g dåse ananas;
  • 500 g friske jordbær.

forberedelse

Pisk fløde og sukker. Bryd kagerne og bland det med det meste af cremen.

Dæk den dybe form med madfilm, så kantene hænger. Spred halvdelen af ​​kagerne med creme og pund. Ovenpå lægger du halvdelen af ​​de skivede jordbær og halv ananas kuber. Derefter manipulere resten af ​​cookies.

Vend forsigtigt kagen over fadet og olie med den resterende creme. Dekorer kagen med jordbær og ananas og afkøles i mindst 2 timer.

Loading...