Reglas universales
La primera regla del agua de fuego: el alcohol fuerte no bebe litros (la luz, tampoco, no debería). Esta es una bebida larga, puede pasar toda la noche fácilmente a través de un tubo, y con pilas no funcionará. Dos o tres vasos, y ya ha elegido una dosis.
La segunda regla es no mezclar bebidas. En mucho alcohol fuerte, agregue gramos adicionales con la ayuda de los pulmones, es peligroso. No puede calcular la dosis y exagerar.
Para no resolver y estropear todo, se necesitan rituales. El ambiente, la elección de un vaso, aditivos especiales y el aperitivo adecuado. Todo esto ayuda a revelar (u ocultar) el sabor de la bebida y hace que la fiesta sea una fiesta, no un trago.
Absinthe
Absenta en condiciones no diluidas es un placer dudoso, aunque está borracho. Por 30 mililitros en un vaso, no más. Pero generalmente se diluye de una de estas tres maneras:
- Vierta en un vaso de absenta (todos los mismos 30 mililitros). Pon un pedazo de azúcar en una cuchara especial con agujeros. Una cuchara puede reemplazar una pequeña horquilla de postre. El azúcar se vierte en agua para drenar en un vaso, en una proporción de tres a uno. Diluir el agua de azúcar de ajenjo lentamente, para que un pedazo de azúcar se derrita por completo.
- El mismo azúcar se humedece primero en absenta y se enciende en una cuchara. Si bien iluminado dulce ligeramente corregida con una cuchara o un tenedor para fundir rápidamente el azúcar y en el stok de vidrio a la absenta. A continuación, el ajenjo (que también se apaga gotas de azúcar) debe ser puesto fuera – tapa de vidrio cubierta – y, o bien beber la bebida resultante (sólo para no quemarse los labios del vidrio caliente, enfriar los bordes de una rodaja de naranja o limón) o añadir 100 mililitros de agua fría.
- Haga un jarabe de azúcar simple y dilúyalos con absenta en las mismas proporciones, de uno a tres.
Calvados
Si no se agrega el Calvados, en cócteles, que no tiene que beber para diluir. Verter la temperatura ambiente kal’vados en un vaso-tulipán y lentamente beber, comer queso, frutas cítricas (no sólo) o chocolate.
Puede beber en cualquier momento de la fiesta, cuando necesita despertar el apetito o tomar un descanso entre los platos.
Ginebra
De una manera simple – vodka de enebro. La fortaleza del vodka casi no es diferente, se reconoce por el aroma de coníferas. Bebe, como el vodka, necesitas un resfriado: 4-6 grados. Para comer algo – de lo que es necesario, es mejor cítrico y salado.
Si la ginebra pura es demasiado, diluir con agua mineral. La ginebra es buena porque las proporciones pueden ser todas diluidas como mejor le parezca, incluso una gota en un vaso de agua. Una buena opción si desea pasar el Año Nuevo alegre y sobrio, pero no quiere explicar por qué no bebe.
Tequila
Tequila es conocido por un ritual especial con limón y sal. En la parte posterior de la palma entre el pulgar y el índice se vierte sal, se prepara una rodaja de limón. Primero lame la sal, luego beba tequila y cómelo con limón.
En otra variante, la sal se reemplaza con canela y limón, con naranja.
Mescal
Otro representante fuerte de México. Algunas reglas de beber en forma pura:
- No te relajes.
- Bebe lenta y gradualmente.
- La oruga de la botella (si está allí) no es necesaria.
Mescal, como el tequila, puedes beber con limón y sal. A veces, en lugar de sal, utiliza una mezcla de especias, que se adjunta a la botella.
Si lo que importa no es el sabor, sino las sensaciones alucinantes, el mezcal se bebe rápidamente y se lava con zumo de tomate con pimienta y otras especias. Pero una manera tan infernal no es por una larga noche: él rápidamente intoxica.
Whisky
Probablemente una de las bebidas más controversiales. Los conocedores no se ponen de acuerdo, la forma de beber: diluido o no, frío o caliente, una variedad de cócteles puede ser enviado a, y lo que necesita para disfrutar sin impurezas.
Elija usted mismo lo que más le gusta:
- Whisky como es. Para hacer esto, tome variedades de élite, es decir, whisky de malta simple. Bebida a una temperatura de 18-20 grados de los vasos con paredes finas, la bebida a un poco caliente en sus manos, SIPS, sosteniendo alcohol bajo la lengua.
- Whisky con hielo. Beba de vasos con paredes gruesas y un fondo grueso. Entonces bebe whisky de América.
- Whisky con agua El agua pura se diluye con whisky escocés. La calidad del agua recibe una atención especial. El agua se agrega al vidrio al 30%, depende de tus gustos.
Morder whisky como no es necesario, pero nadie le prohíbe elegir un aperitivo al gusto.
Cognac
No nos volveremos locos y dividiremos el coñac en brandy y no en brandy, todavía está escrito en las etiquetas que es coñac.
Las reglas son las siguientes:
- Un buen coñac no se bebe y se bebe caliente muy lentamente, calentándolo en tus manos, inhalando el aroma. Un vaso se llena en un cuarto, y las bebidas comienzan cuando ya han comido.
- El mal cognac está borracho, como quieras, porque allí no hay sabor ni aroma. Muerden un limón, cuando todo está mal, pero esto no tiene nada que ver con la cultura de la bebida. Beber para emborracharse es generalmente una mala idea.
Rom
La regla principal de los gitanos es no beber como un pirata de una película, una botella por una noche. La dosis máxima es de 100-150 mililitros, de lo contrario, en la mañana tendrá una gran resaca y un profundo remordimiento.
El ron limpio se bebe, como el coñac o el whisky, después de la cena, calentándose el vaso en la mano. Beber es acompañado por una taza de café o un buen chocolate.
Sambuca
Una bebida fuerte con un olor a anís brillante, que en las barras se sirve con efectos especiales de fuego y tubos para respirar en los humos. De esta manera intoxica rápida y fuertemente. No recomendamos configurar juegos en casa con fuego, a menos que seas un barman experimentado.
En una forma pura, el sambuk se bebe frío, los granos de café se colocan en el fondo del vaso. En forma diluida – con agua mineral en la proporción de uno a dos o de uno a tres.
Sake
No es que sea una bebida fuerte en comparación con otros, pero no podemos privarlo de la atención.
El significado en el sake aparece si hay mariscos o cocina japonesa en la mesa y tienes una jarra de cerámica y cuencos pequeños. Luego la bebida se calienta en un baño de agua a 15-30 grados, se vierte y se bebe.
Sin embargo, si hay sake, y no hay platos, entonces se enfría y se vierte en vasos para el vino.
En cualquier caso, el sabor y el olor del sake son específicos, inusuales.
Vodka
El vodka frío se bebe rápidamente, con una descarga, con vasos pequeños. Asegúrese de tomar un refrigerio, beber algo no carbonatado, para no irritar el estómago y no acelerar la intoxicación. Snack elige bastante satisfactorio, y los vasos pequeños.
Chacha, arak, rakia, grappa son esencialmente variantes de moonshine. Beben casi como el vodka: poco a poco, en forma refrigerada, en pequeñas porciones y con abundante merienda.
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