7 egyszerű és hűs sajtos snack a sörért, a borért és bármiért

Sajtcukor

Sajtcukor
rachaelrayshow.com

Ideális étvágygerjesztő abban az esetben, ha a vendégek hirtelen felbukkantak, és gyorsan ki kellett találni valamit a borért.

Az összetevők

  • 150 g kemény vagy félszilárd sajt;
  • Fűszereket ízlés szerint: fokhagymapor, fekete vagy cayenne bors.

előkészítés

A sajtot nagydarabon préseljük, és kis adagokban helyezzük egy olajozott papírra vagy szilikon sütőszőnyegre borított sütőlapra.

Megszórjuk a jövőbeli zsiradékokat fűszerekkel, és küldünk egy előmelegített 180 fokos sütőbe 5-7 percig, vagy amíg aranybarna. A zsetont gyorsan készítik, ezért figyeljen rájuk, nehogy véletlenül túladagoljanak.

Sajtos dip dip

Sajtos dip dip
sugarandsoul.co

Gyors főzési lehetőség pártos és konvenció nélküli pártnak. Megadja a vendégeknek a mártás kapacitását és bármit, amit bele lehet vinni ebbe a szószba – friss bagett, kruton, keksz vagy nachos szelet. Továbbá meg fogják érteni.

Az összetevők

  • 500 g félig szilárd sajt (többféle keveréket is készíthet);
  • 100-150 ml száraz fehérbor (a pontos térfogat a kívánt konzisztenciától függ);
  • 3 evőkanál vajat szobahőmérsékleten;
  • 3 apró petrezselyem vagy bazsalikom;
  • ½ teáskanál őrölt fekete bors.

Sajt rácsos egy sekély gerenda, levágja a zöldeket a gallyakból. Hajtsa össze az összes összetevőt egy turmixgépben, és keverje össze, amíg sima. Into – a merülés készen áll.

Sajt keksz

Sajt keksz
siftingfocus.com

Mindazok, akik valaha elkészítettek egy rövid vagy apróra vágott tésztát, nem fognak problémát okozni ezzel a recepttel. Még ha nincs is ilyen tapasztalata, rendben van, minden itt elemi.

Az összetevők

  • 250 g búzaliszt;
  • 120 gramm vaj;
  • 150 g kemény vagy félszilárd sajt;
  • 2 evőkanál tej vagy víz;
  • 1 teáskanál citromhéjat;
  • ½ teáskanál szárított kakukkfű, bazsalikom vagy rozmaring.

előkészítés

Vágja le a hideg olajat kis kockákra és ujjakat liszttel a ragadós morzsa állapotáig. Használhat egy élelmiszer-feldolgozót vagy keverőt, így a folyamat sokkal gyorsabb lesz.

Adjuk hozzá a reszelt sajtot, a fűszálat és a füvet, és alaposan keverjük össze. Öntsük hideg tejben vagy vízben, gyorsan keverjük össze, hogy a baba egy csomó legyen. Csomagolja be egy élelmiszer-filmbe, és tegye 10 percig a fagyasztóba.

A tésztát egy 0,5 cm vastag rétegre vágjuk, és kerek formájúak (ha nem, normál üveg lesz), vágja ki a cookie-kat. Tegye rá egy zsírozott sütőlapra, és küldjön egy előmelegített sütőbe 180 percig 10 percig, vagy amíg aranyszínű kéreg nem jelenik meg.

Sajtra sütött körte

Sajtra sütött körte
sandiegofreepress.org

Recept a szokatlan kombinációk kezdő ínyenceknek és ínyenceknek. Bár annyira szokatlan, körte és sajt – ez egy klasszikus, ami valamilyen okból még mindig óvatos.

Az összetevők

  • 4 közepes méretű körte;
  • 8 szelet sajt kék penész;
  • 3 teáskanál folyékony méz;
  • dió – ízlés szerint.

előkészítés

A körték felére csökkent, és eltávolítják a magokat, hogy minden félben egy kis behúzás érhető el. Helyezze a sajtot és mézzel megszórja.

Sütjük egy kemencében, melegítsük 160 fokkal, 15-20 percig. Kész körtét megszórjuk apróra vágott anyával.

Bruschetta sajtos és sült paprika

Bruschetta sajtos és sült paprika
barbellsandbellinis.com

Készíts egy bruschetta nem nehezebb, mint egy rendszeres szendvics. Az egyetlen finomság a főzés után kell szolgálnia, hogy a kenyér ropogós legyen.

Az összetevők

  • 6 db baguette;
  • 2 bolgár paprika;
  • 125 g lágy brynza vagy feta;
  • 2 gerezd fokhagyma;
  • 3-4 rózsa friss bazsalikom;
  • őrölt fekete bors – ízlés szerint;
  • olívaolaj.

előkészítés

Peppers sütni a fekete podpalin a sütőben, fűtött 200 fok. Ez kb. Fél órát vesz igénybe. Tegye forró paprikát egy műanyag zacskóba, egy tartályt szorosan illeszkedő fedéllel vagy fóliába töltse, és hagyja hagyni 15 percig.

Addig is itassa a baguette szeleteket olívaolajjal és szárítsa meg a sütőben, amíg ropogós. Hűtött paprikával, héjjal és magvakkal vágja a húst vékony csíkokra. Brynza vagy fetu csipke, és keverjük össze apróra vágott fokhagymával és őrölt borssal. Ebben a szakaszban hozzá lehet adni bazsalikomot, vagy hagyni, hogy megszórja a kész bruschetta – ahogy tetszik.

Fektesse a sajtmasszát a kenyérre, tetejére sült paprika csíkokkal, finoman apróra vágott bazsalikomra. Kívánt esetben megszórjuk az extra szűz olívaolajat.

Sajtos botok

Sajtos botok
recipes.sparkpeople.com

A ropogós kéreg és a húzódó sajt olyan kombináció, amelyről a lélek szó szerint énekel. Opció, őszintén szólva, nem az étkezési, hanem a pokol a kalória – finom, és a lényeg.

Az összetevők

  • 500 g kemény sajt;
  • 150 g lisztet;
  • 2 tojás;
  • 150 g kenyérsütés;
  • ¼ teáskanál őrölt fekete vagy piros paprika;
  • növényi olaj mély sütéshez.

előkészítés

1,5-2 cm vastagságú kockákra vágott sajt. A tojásokat borssal verni, lisztet keverni és alaposan keverni. A sajtbárok váltakoznak a tojásos keverékben, és zsemlemorzsában összeomlanak, hogy a sajt teljes felületén elrejtsék magukat.

Melegítse a növényi olajat egy mély serpenyőbe. Az olajnak annyiban kell lennie, hogy a sajt teljesen bele van merítve. Óvatosan engedjük le a brusochki vajat és sütjük, amíg aranybarna. Ezután hajtsa őket egy papírtörölközőre, hogy az üveg teljesen felesleges legyen, és tálaljuk a mártásokkal, amelyek közül választhat.

Sajt íny

Sajt íny
thesharedplate.com

Ezekkel a rokonokkal a profiterolesek és az eclairseknek meg kell birkózniuk, de az eredmény igazolja az összes erőfeszítést. Rendkívül sokoldalú táplálék: a gushers mind önállóan, mind töltelékkel fogyasztható – egy saláta vagy egy teáskanálnyi lágy sajt, egy szelet vörös hal és egy kapros kapor el fog fogyni.

Az összetevők

  • 200 g tej vagy víz;
  • 100 gramm vaj;
  • 150 g lisztet;
  • 150 g kemény vagy félszilárd sajt;
  • 4 tojás;
  • ¼ teáskanál só;
  • ¼ teáskanál őrölt fekete bors.

előkészítés

Dörzsölje a sajtot egy durva rácsra. Tejet öntsünk egy serpenyőbe, adjunk hozzá vajat, sót és borsot, hogy a keveréket felforraljuk közepes lángon. Csökkentse a hőt és öntsön a lisztbe. Gyorsan gyúrja a tésztát, amíg el nem kezd elhúzni a serpenyő oldalát.

Távolítsa el a serpenyőt a hőtől, adja hozzá a sajtot és alaposan keverje össze. Egyenként keverjük össze a tojásokat, minden alkalommal, amikor a teszt egységességét elérjük.

Egy evőkanál hideg vízben megnedvesített, tészta apró darabjait egy sütőpapírral borított sütőlapra helyezze. A gouge-ok határozottan növelik a hangerőt, ezért hagyjon távolságot köztük.

Küldje el a serpenyőt 10 percig a sütőbe, 200 fokkal felmelegedjen, majd csökkentse a hőt 180 fokosra, és 15-20 percre készen álljon. Sütés közben ne nyissa ki a sütőt – a zsemle megtelepedhet.

Cook, próbáld meg megosztani a megjegyzéseket megjelenítéseket. Talán titkos sajt receptje van? Ne légy félénk, tedd ki.

Loading...