Kako kuhati borsch s piletinom

sastojci:

borsch s pilećim receptom

  • 400 g pilećeg fileta;
  • 4 gomolja srednjeg krumpira;
  • pola glave kupusa;
  • 1 srednje mrkve;
  • 1 srednja repa;
  • 1 rajčica;
  • 1 luk;
  • 2 češnja češnja;
  • paprika;
  • sol;
  • zeleno;
  • kiselo vrhnje.

priprema

Isperite piletinu, uklonite višak masnoća, izrezajte na kriške.

borsch s pilećim receptom korak po korak

Luk i češnjak fino usitniti, izrezati rajčicu u male kocke.

Izrežite krumpir na kriške, mrkve – male ploče ili rešetke na rešetku.

Zeleni sljubljeni kupus. Pogačite šećer na srednju ribu.

Stavite piletinu u duboku posudu, ulijte vodu (2-2,5 litara) i stavite na srednju toplinu. Popržite juhu.

Uklonite formiranu pjenu nožem. Juha treba biti čista.

Kad voda boils, smanjiti topline i dodati u juhu nasjeckani luk i mrkva.

Nakon 5-7 minuta, umočite narezanu rajčicu u vodu i nakon 10 minuta dodajte krumpir u juhu.

Nakon što juha s krumpirom kuhati, pošaljite lonac na sjeckani kupus. Kuhajte 5-10 minuta dok krumpiri ne budu spremni.

Dodaj cvijet.

Nakon 5-7 minuta, dodajte češnjak, papar, peršin ili cilantro na okus. Pokrijte poklopac s poklopcem i ostavite da stojite.

Kad poslužite, dodajte kiselo vrhnje i ukrasite zeleno.

Loading...