10 délicieux gâteaux aux biscuits sans réchaud

1. Biscuit au lait condensé

Gâteau aux biscuits au lait condensé
iamcook.ru

Les ingrédients

  • 150 g de beurre;
  • 180 g de lait condensé bouilli;
  • 250 grammes de biscuits sablés;
  • ½ tuiles de chocolat.

La préparation

Fouetter le beurre et le lait condensé jusqu’à consistance lisse. Casser les biscuits et écraser légèrement la tempête. Il devrait y avoir de petits morceaux pour rendre le gâteau plus beau dans la coupe.

Mélanger tous les ingrédients et les mettre dans un moule à fond amovible. Si vous ne l’avez pas, mettez la masse sucrée dans une casserole ou un autre récipient profond recouvert d’un film alimentaire de manière à ce que les bords soient bien accrochés. Il vous sera donc plus facile d’extraire le gâteau.

Frottez le chocolat sur une râpe, décorez le gâteau et mettez-le au congélateur pendant 1 à 2 heures.

2. Gâteau au four avec crème anglaise

Gâteau aux biscuits avec crème anglaise
povar.ru

Les ingrédients

  • 4 jaunes d’oeuf;
  • 200 g de sucre;
  • pincement de vanilline;
  • 2 cuillères à soupe de farine;
  • 700 ml de lait;
  • 500 g de biscuits sablés;
  • ½ tuiles de chocolat.

La préparation

Mélanger les jaunes, le sucre, la vanilline et la farine jusqu’à consistance lisse. Dans un mince filet, verser 600 ml de lait chaud et bien mélanger. Mettre le mélange dans une casserole et en remuant constamment, porter à ébullition à feu moyen. Réduire le feu et cuire 5-10 minutes jusqu’à ce que la crème épaississe.

Faites chauffer légèrement le lait restant et trempez-y chaque biscuit quelques secondes pour le tremper. Posez la première couche de biscuits sur le plat et recouvrez-la d’une crème refroidie. Répétez les couches jusqu’à ce que le cookie soit terminé.

Lubrifiez le gâteau avec de la crème de tous les côtés et décorez avec du chocolat râpé. Portez-le au réfrigérateur pendant 2-3 heures.

Si vous voulez une option plus raffinée, préparez un tiramisu incroyablement délicieux à partir de biscuits Savoyardi à la crème:

Comment cuisiner un tiramisu raffiné à la maison →

3. Cake from cookies “Fish” avec kiwi et raisins

hamur.org

Les ingrédients

  • 500 g de crème sure contenant 20% de matières grasses;
  • 200 g de beurre;
  • 200 g de sucre;
  • 600 g de biscuits au poisson;
  • 7 kiwis;
  • une poignée de raisins sans fosses.

La préparation

Fouetter le batteur avec la crème sure, le beurre ramolli et le sucre. Ajouter les biscuits et bien mélanger avec une cuillère. Il devrait être complètement recouvert de crème.

Couvrir la forme profonde avec le film alimentaire de sorte que les bords pendent. Posez les tranches de kiwi dans une couche sur le bas et le long des bords de la forme. Couvrir avec un morceau de pâte avec de la crème sure. Top avec le reste des fruits et des biscuits.

Serrer la forme du film alimentaire et réfrigérer pendant plusieurs heures ou toute la nuit. Ensuite, retournez doucement le gâteau sur le plat.

4. Gâteau aux biscuits avec crème caillée

Gâteau aux biscuits à la crème
iamcook.ru

Les ingrédients

  • 500 g de fromage blanc;
  • 5 cuillères à soupe de crème sure;
  • 160 g de sucre;
  • 90 g de beurre;
  • 1 boîte de pêches en conserve;
  • 400 g de biscuits au sucre;
  • 2 cuillères à soupe de cacao;
  • une poignée de cerises.

La préparation

Mélanger mélanger le fromage cottage, 3 cuillères à soupe de crème sure, 100 g de sucre et le beurre jusqu’à consistance lisse. Couper les moitiés de pêches en petits cubes, en laissant un pour la décoration.

Couvrir la forme avec un film alimentaire de sorte que les bords pendent. Mettez de la crème caillée dedans. Trempez quelques biscuits dans un sirop sous les pêches et mettez-les sur la crème. Laisser un cookie à décorer. En haut, distribuer une autre partie de la crème et une partie du fruit. Répétez les couches. La dernière couche doit être faite à partir de cookies. Couvrir le gâteau avec un emballage alimentaire et le mettre au réfrigérateur pour toute la nuit.

Pour le glaçage, mélanger le reste de la crème sure, du sucre et du cacao dans la casserole. Porter le mélange à ébullition en remuant constamment.

Sortez le gâteau du moule et retournez-le sur le plat. Décorer avec des tranches de pêche et de cerise, un glaçage légèrement refroidi et des biscuits hachés.

5. Gâteau aux biscuits à l’avoine

Gâteau de biscuits à l'avoine
iamcook.ru

Les ingrédients

  • 600 g de crème sure contenant 25% de matières grasses;
  • 180 g de sucre en poudre;
  • 2 bananes mûres;
  • 500 g de biscuits à l’avoine;
  • 2 cuillères à café de cacao.

La préparation

Mélanger la crème sure et le sucre en poudre. Mettez un peu de crème sure dans un plat allant au four avec un fond amovible. Lisser et étendre les tranches de banane sur le dessus. Sur la banane, mettre une couche de biscuits et recouvrir du reste de crème.

Mettez le gâteau au réfrigérateur pendant quelques heures, ou mieux, pendant toute la nuit. Saupoudrer le gâteau au cacao fini.

6. Biscuit à la crème fouettée et glaçage au chocolat

Gâteau biscuit à la crème fouettée et glaçage au chocolat
smartmeal.ru

Les ingrédients

  • 1 cuillère à soupe de gélatine;
  • 7 cuillères à soupe d’eau;
  • 500 ml de crème à fouetter;
  • 200 g de sucre en poudre;
  • pincement de vanilline;
  • 200 ml de lait;
  • 300 g de biscuits sablés;
  • 5 cuillères à soupe de cacao.

La préparation

Dans une petite casserole, verser la gélatine avec 3 cuillères à soupe d’eau froide et laisser reposer une demi-heure. Chauffer ce mélange à feu moyen pour le rendre liquide. Puis verser dans un verre et laisser refroidir.

Fouetter la crème avec un mélangeur jusqu’à ce que la mousse se forme. Ajouter ⅓ sucre en poudre et vanilline et mélanger à nouveau. Versez délicatement la gélatine avec un mince filet, en fouettant le mélangeur à une consistance homogène. Mettre la crème au réfrigérateur environ 20 minutes pour la rendre plus épaisse.

Trempez quelques biscuits dans du lait chaud et déposez-les au fond du moule. Garnir d’un morceau de crème. Répétez quelques autres de ces couches jusqu’à ce que le cookie soit terminé. La couche supérieure doit provenir de la crème.

Mélanger le sucre en poudre restant, le cacao et 4 cuillères à soupe d’eau chaude. Si le vernis semble trop épais, diluez-le un peu plus. Verser le gâteau glacé et mettre au réfrigérateur pendant une heure.

7. Gâteau à la gelée “Verre cassé” avec des biscuits et des fruits

mirkulinarii.com

Les ingrédients

  • 1 kiwi;
  • 1 orange
  • 1 banane
  • une poignée de baies;
  • 500 g de crème sure contenant 20% de matières grasses;
  • 200 g de sucre en poudre;
  • pincement de vanilline;
  • 2 cuillères à soupe de gélatine;
  • 150 ml d’eau;
  • 200 g de biscuits.

La préparation

Peler les fruits. Couper le kiwi et l’orange avec des triangles et la banane avec des cercles. S’il y a de grosses baies, par exemple des fraises, coupez-les en deux.

Fouetter le batteur avec la crème sure, le sucre en poudre et la vanilline. Dissoudre la gélatine dans l’eau chaude et attendre qu’elle refroidisse légèrement. Dans un mince filet, versez-le dans la crème sure en remuant constamment.

Mettez quelques fruits dans un moule en silicone profond. Garnir d’un peu de biscuits et de baies craqués. Remplissez-le avec une petite quantité de crème sure. Répétez les couches jusqu’à épuisement des ingrédients. La dernière couche doit être un biscuit légèrement enrobé de crème sure.

Mettez le gâteau au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, ou mieux, pendant toute la nuit. Gâteau glacé retourner doucement sur un plat de service.

Un tel gâteau est souvent préparé avec une gelée multicolore. Essayez de le cuisiner:

Comment cuisiner un gâteau inhabituel “Verre cassé” →

8. Gâteau à la gelée de biscuits avec des bananes

Gâteau biscuit à la banane
alimero.ru

Les ingrédients

  • 300 g de biscuits au sucre;
  • 100 g de beurre
  • 3 bananes;
  • 2 cuillères à soupe de gélatine;
  • 150 ml d’eau;
  • 500 g de crème sure contenant 20% de matières grasses;
  • 180 g de sucre;
  • une poignée de noix

La préparation

Broyez les biscuits en miettes et mélangez-les avec le beurre ramolli. Couvrir la forme avec le film alimentaire et tasser le mélange sur le fond et les bords. Sur le dessus, placez les bananes coupées en tranches.

Faire tremper la gélatine dans l’eau pendant une demi-heure. Puis chauffer un peu pour qu’il devienne liquide. Fouetter le mélangeur avec la crème sure et le sucre et mélanger avec de la gélatine légèrement refroidie. Mettez la crème dans un moule, couvrez avec un film alimentaire et mettez-le au réfrigérateur pendant plusieurs heures.

Tournez le gâteau fini sur le plat et décorer avec des noix concassées. Avant de servir, coupez-le en morceaux et faites-les rouler dans des noix.

9. Gâteau aux biscuits Oreo

Gâteau aux biscuits Oreo
youtube.com

Les ingrédients

  • 250 grammes de biscuits Oreo;
  • 70 g de beurre;
  • 200 g de lait condensé bouilli;
  • 200 g de fromage à la crème;
  • 200 ml de crème à fouetter;
  • poudre de confiserie.

La préparation

Coupez les biscuits en miettes. Mélanger avec du beurre fondu et tamponner uniformément le fond du moule.

Mélanger le lait concentré et le fromage jusqu’à consistance crémeuse. Ajouter la crème fouettée et bien mélanger. Mettez la crème sur les biscuits, mettez au niveau et placez au réfrigérateur pendant 3 heures. Décorez la pâtisserie.

Vous obtiendrez un cheesecake rapide et inhabituel. Et ici vous trouverez beaucoup plus de recettes pour ce dessert délicieux:

11 recettes idéales pour le gâteau au fromage pour ceux qui aiment les classiques et les expériences →

10. Gâteau aux ananas et fraises

Gâteau aux biscuits à l'ananas et aux fraises
fotorecept.com

Les ingrédients

  • 500 g de crème sure contenant 20% de matières grasses;
  • 100 g de sucre;
  • 400 g de biscuits sablés;
  • 400 g d’ananas en conserve;
  • 500 g de fraises fraîches.

La préparation

Fouetter la crème sure et le sucre. Casser les biscuits et mélanger avec la plupart de la crème sure.

Couvrir la forme profonde avec le film alimentaire de sorte que les bords pendent. Étaler la moitié des biscuits avec la crème sure et la livre. Sur le dessus, mettez la moitié des fraises tranchées et la moitié des cubes d’ananas. Ensuite, falsifiez le reste des cookies.

Retourner délicatement le gâteau sur le plat et l’huile avec le reste de la crème. Décorer le gâteau avec des fraises et des ananas et réfrigérer au moins 2 heures.

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