Sådan laver du hurtigt pizza fra tortilla

Ingredienserne

Til pizza:

  • 2 hvede tortillas;
  • 6 skiver skinke;
  • 1 kop revet ost;
  • ¼ af sød peber;
  • en håndfuld cherrytomater;
  • en håndfuld oliven.

Til sauce:

  • en lille flok basilikum;
  • lille bundt af arugula;
  • 1 spiseskefuld olivenolie;
  • 1 fed hvidløg;
  • 1 tsk citronsaft
  • en knivspids salt.

forberedelse

pizza med tortilla: ingredienser

Stjerne i denne skål er ikke så meget basen af ​​tortilla, som en sovs, ligner den forenklede version af pesto. Klassisk pesto er lavet af basilikum og suppleres med parmesan og pinjekerner. Vi har elimineret parmesan og nødder, men tilføjet en handca, som vil give behagelig bitterhed.

pizza fra tortilla: grønne

Bland grønsagerne med basilikum (grøn eller lilla) med arugula i lige store mængder. Tilsæt en fed hvidløg, salt og hugge alt godt for at få pastaen. Kombiner det med smør og citronsaft.

Pizza med tortilla: Sauce

I stedet for tortilla kan du også bruge tætte plader af pitabrød eller pita. Nabolite kager med en gaffel og send til ovnen opvarmet til 220 grader i 2-3 minutter.

Spred sausen over to boller og sæt enhver fyld til smag, for eksempel ost, skinke, kirsebærtomater og oliven.

pizza fra tortilla: madlavning

Returner kagerne til ovnen i yderligere 8-10 minutter, indtil osten smelter, og kanten af ​​bunden bliver rød og sprød.

pizza fra tortilla: færdigretter

Hvis du beslutter at lave en sådan skål på ilden, skal du placere pizzaen over kølekolerne og løst dække med folie. Efter 2-3 minutter kan du begynde at smage.

pizza fra tortilla: færdiglavet pizza

Loading...