3 reseptiä kaurasta ja munia

Muna-proteiini, jossa on kaurahiutaleita, auttaa sinua herättämään nopeammin ja pysymään pidempään. Ja jopa tällaisessa puuroa paljon vitamiineja, se on erittäin hyödyllinen sydän-järjestelmä. Joten kaurahiutaleet munien kanssa on sankarin aamiainen. Päivän alkaessa ei ole huonompi kuin kahvi, vaikka kukaan ei kiellä yhdistämistä.

Kanan rakenne sekoitetaan kaurahiutaleiden kanssa, puuro muuttuu pehmeämmäksi ja viskoosaksi.

Tärkeintä – älä unohda lyödä munia tai jatkuvasti häiritä puuroa, niin että munanvalkuainen ei juoda.

Tässä tapauksessa munat eivät muuta kaurahiutaleiden neutraalia makua. Valmismaissa voit lisätä hunajaa, hedelmiä ja suolattuja pähkinöitä – kaikki mitä pidät.

Kuinka keittää kaurapuuroa munien kanssa?

Prosessi poikkeaa vähän tavallisen kaurajauhon valmistuksesta. Vain ennalta tauko yksi tai kaksi munaa (riippuen ruokahaluttomasta) ja pudota se kulhoon.

  • Jos kypsennät mikroaaltouunissa: sekoitetaan paistettua munaa, maitoa ja vettä kaurahiutaleilla ja laita uuni haluamaasi tilaan. Voit jakaa kypsennysaikaa kahdessa vaiheessa. Ensimmäisen jälkeen, ota puuroa, lisää maitoa tai vettä ja ravista tai sekoita kaurajauhe perusteellisesti ja vie se valmiiksi.
  • Jos kypsennät puuroa uunissa: Ota tavalliset malmit kaurajauho ja neste, alkavat kokata. Kun puuro alkaa kiehua, vähennä lämpöä minimiin ja hauduta kaurajauhoja 5 minuuttia sekoittaen jatkuvasti. Lisää sitten kermavaahtoja ja lisää lämpötila, keitä vielä 5 minuuttia. Lisää maitoa tai vettä, jos puuro tulee liian paksuiseksi.

Kun puuro on valmis, lisää suosikki täyteaineet: pähkinät, marjat, hedelmät.

reseptejä

1. Kaurapuuro ja munanvalkuainen

puuroa muna, kaurapuuroa proteiinilla
Andie / andiemitchell.com

ainesosat:

  • ½ cup kaurahiutaleita (ei instant ruoanlaittoa);
  • 1 lasi vettä;
  • 4 munanvalkuaista;
  • ½ teelusikallista vaniljakermaa.

valmistelu

Vatkaa munanvalkuaiset kunnes vaahto tulee näkyviin.

Kaada kaurahiutaleet vedellä ja kiehuvat korkealla lämmöllä, vähennä sitten lämpöä ja kypsennä 5-6 minuuttia.

Kaada oravia pannuun, jatkuvasti kiekkottaen puuroa haarukalla tai vispilällä. Jatka sekoittamista voimakkaasti 3-4 minuuttia.

Valmismaissa lisätään vanilliini, sekoita ja anna kaurajauhon olla 3-4 minuuttia.

2. Kaurapuuro, jossa on munia ja pellavansiemeniä

Anne / fannetasticfood.com

ainesosat:

  • ¾ cup kaurahiutaleita (ei nopeaa keittämistä);
  • 2 munaa;
  • ½ cup maitoa;
  • 1 rkl pellavansiemenistä;
  • 1 kypsi banaani;
  • kaneli.

valmistelu

Kuori banaani ja kokki perunat sekoittimeen. Vatkaa munat. Sekoita sitten kaikki ainesosat kattilaan ja laita se keskilämmöksi.

Keitä jatkuvasti sekoittamalla, kunnes munanvalkuainen jäähtyy ja puuroista tulee tarpeeksi paksu. Yleensä se kestää noin 5 minuuttia kiehumisen jälkeen.

3. Kaurapuuro, jossa on oravia, kurpitsaa ja manteli maitoa

Brittany / eatingbirdfood.com

ainesosat:

  • 1 kuppi kaurahiutaleita (ei nopeaa keittämistä);
  • 1 kuppi makeuttamatonta manteli maitoa;
  • 1 lasi vettä;
  • 1 kypsä banaani (viipaloitu);
  • ½ cup kurpitsan sose (tuoreesta tai purkitettu kurpitsasta);
  • 2 munanvalkuaista;
  • Vanilasokeri maun mukaan;
  • suola;
  • kaneli;
  • vähän manteliöljyä;
  • kurpitsan siemeniä koristeluun.

valmistelu

Laita kattilaan vahva tulipalo ja sekoita manteli maitoa, vettä, viipaloitu banaani ja kurpitsan sose suolalla ja mausteilla. Tuo kiehuvaksi.

Kun seos kiehuu, lisää kaurahiutaleet. Vähennä lämpöä ja keitä, kunnes puuro sakeutuu.

Vatkaa munanvalkuaiset ja kaada ne puuhun, sekoittaen jatkuvasti, niin että oravat eivät pääse käymään. Kypsennä 1-2 minuuttia.

Valmiissa puussa lisätään manteliöljyä ja kurpitsansiemeniä. Voit korvata ne pähkinöillä.

Loading...