Hormonsko raspoloženje: zašto nam treba serotonin i gdje ga pronaći

Što je serotonin?

Serotonin je hormon koji se formira u živčanim stanicama. Koncentriran je u želucu i crijevima, u krvi i središnjem živčanom sustavu.

Serotonin se formira iz triptofana – nezaobilazne aminokiseline, koju dobivamo uz hranu i koja se u tijelu pod djelovanjem enzima pretvara u hormon.

Zašto trebate hormon raspoloženja?

Serotonin utječe na cijelo tijelo, od emocija do motoričkih sposobnosti. Ovdje su njegove glavne funkcije.

  • Serotonin je uključen u probavu i kontrolira crijevnu peristaltiku.
  • Serotonin je uključen u reakciju mučnine: povišena razina hormona stimulira područje mozga, koje je odgovorno za povraćanje. Serotonin pomaže da se oslobode štetnih tvari koje ulaze u tijelo, uzrokujući proljev.
  • U moždanim tkivima, serotonin regulira anksioznost, radost i odgovoran je za raspoloženje. Niska razina hormona povezana je s depresijom, a previsoka razina dovodi do halucinacija i neuromuskularnih poremećaja.
  • Serotonin stimulira područja mozga koja kontroliraju san i budnost. Probuditi se ili zaspati – odlučiti receptore serotonina.
  • Kada je potrebno zategnuti ranu, serotonin sužava arterije i pomaže oblikovati trombus.
  • Serotonin je potreban za zdravlje kostiju, ali njegov višak dovodi do osteoporoze, od koje kosti postaju lomljive.

Kako serotonina utječe na emocije?

Serotonin regulira raspoloženje. Kada je razina hormona normalna, osoba je sretna, mirna, usredotočena i sretna.

Istraživanja su potvrdila da su depresija, anksioznost i nesanica često povezani s nedostatkom serotonina. Ali ako se razina slobodnog hormona u krvi poveća, neugodni simptomi pada.

Koliko serotonin je potreban za sreću?

Normalne razine serotonina u krvi su od 101 do 283 ng / ml (nanogramima po mililitru). Međutim, ti se kriteriji mogu razlikovati ovisno o načinu obavljanja analize, tako da se o rezultatima istraživanja treba raspraviti s liječnikom.

Gdje ga mogu pronaći?

U hrani visoke u triptofanu. Nalazi se u velikim količinama u hrani u kojima postoje proteini, željezo, riboflavin, vitamin B6.

  • Jaja. Proteina od jaja povećava razinu triptofana u krvnoj plazmi. Dodajte na večeru uobičajeno kuhano jaje ili pripremite doručak za frittata.
  • Sir. Još jedan izvor triptofana. Koristite s tijesto kako biste dobili najviše koristi.
  • Ananas. U ananasima, osim triptofana, postoji i bromelin, enzim s mnogim korisnim svojstvima: od poboljšanja probave do smanjenja nuspojava kemoterapije.
  • Tofu. Proizvodi od soje, poput ostalih mahunarki, bogati su triptofanom. Tofu je izvor aminokiselina i proteina za vegetarijance. Dobro se slaže s bugarskim paprom.
  • Losos. Salmon se pojavljuje u mnogim popisima korisnih proizvoda, uključujući kratki popis triptofana.
  • Nuts i sjemenke. Sve matice i sjemenke sadrže triptofan. Šaka na dan smanjuje rizik od bolesti srca i dišnog sustava.
  • Turska. Nemamo tradicije vezane uz kuhanje purana za odmor, ali zašto ih ne započeti? Zbog dobrog raspoloženja.

Kako se odnose hrana i raspoloženje?

Povezanost između hrane i raspoloženja slijedi od načina na koji se triptofan prevodi u serotonin. To jednostavno nije dovoljno da sjedne na triptofansku prehranu kako bi podigla razinu serotonina.

Triptofan bi trebao reagirati s drugim aminokiselinama da bi ušao u živčano tkivo. Da bismo to učinili trebamo pomoćnike – ugljikohidrate.

Za liječenje ugljikohidrata otpušta se inzulin koji stimulira apsorpciju aminokiselina u krv, uključujući triptofan. Aminokiselina je koncentrirana u krvi, a to povećava šanse da prođe kroz krvno-moždanu barijeru (tj. Prodrijeti u mozak).

Da biste poboljšali raspoloženje, često jedite hranu s triptofanom (meso, sir, grah) i iskoristite visoko ugljikohidratnu hranu: rižu, zobenu pahuljicu, kruh od cjelovitog zrna. Formula je: hrana s triptofanom + veliki dio ugljikohidrata = rast serotonina.

Stoga, tjestenina sa sirom i pire krumpirom čini tako ugodnom, pogotovo kada je prozor hladna i mokra.

Što ako se raspoloženje ne poboljšava od proizvoda?

Idite na terapeute i endokrinologe. Uz nedostatak hormona i povezane depresije, propisani su selektivni inhibitori ponovne pohrane serotonina (SSRI) – to su najčešći antidepresivi. Živčane stanice luče serotonin, no dio se apsorbira u neurone. SSRI blokira taj proces, tako da aktivniji hormon ostaje u tkivima.

Zajedno s takvim lijekovima, mnogi se drugi lijekovi ne mogu koristiti zbog rizika od serotoninskog sindroma – opasnog stanja u kojem su funkcije nervnih i mišićnih sustava poremećene. Zato recite liječniku da uzimate antidepresive.

Što je serotoninski sindrom?

Ovo je životno ugrožavajuće stanje povezano s visokim sadržajem serotonina u krvi. To se događa nakon uzimanja novog lijeka ili predoziranja.

Simptomi serotoninskog sindroma:

  • tremor;
  • proljev;
  • glavobolja;
  • zbunjenost svijesti;
  • dilatirani učenici;
  • guska bumps;
  • nehotični kontrakcije mišića;
  • povećana temperatura i krvni tlak;
  • srčane palpitacije i aritmija.

Često sindrom prolazi sam po sebi u jednom danu, ako propisujete lijekove koji blokiraju serotoninu ili otkazati lijekove koji su uzrokovali poremećaj.

Što još povećava razinu serotonina?

Sve što pomaže održavanju tijela u dobrom stanju.

  • Sunčeva svjetlost.
  • Tjelovježba.
  • Pravilna prehrana.
  • Pozitivan stav prema životu.
Loading...