Τηγανητά αυγά μπορεί να θεωρηθεί ένα από τα πιο απλά πιάτα, τα οποία μαγειρεύονται για 2 έως 5 λεπτά, αλλά ακόμα και αν αυτή τη φορά τράβηξε σε οδυνηρή διάρκεια, μπορείτε να το κάνετε διαφορετικά – να μαγειρεύετε τα αυγά σε φούρνο μικροκυμάτων.
Σήμερα υπάρχει φούρνος μικροκυμάτων σχεδόν σε κάθε σπίτι, αλλά πολλοί άνθρωποι το χρησιμοποιούν μόνο για τη θέρμανση έτοιμων πιάτων και καλαμπόκι ποπ. Σίγουρα δεν σκεφτήκατε να φτιάχνετε αυγά σε αυτό και εν τω μεταξύ είναι πολύ πιο εύκολο και γρηγορότερο από ό, τι στη σόμπα.
Τηγανητά αυγά
Για να μαγειρέψετε ένα κοινό ομελέτα, πρέπει να λιπάνετε το φλιτζάνι με βούτυρο, να σπάσετε το αυγό, να το ανακινήσετε και να το βάλετε στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό. Ως αποτέλεσμα, θα πάρετε ένα σφαιρικό ομελέτα. Μπορείτε να κάνετε το ίδιο πράγμα σε μια κούπα, αλλά όχι σε ένα πιάτο, και πριν από το μαγείρεμα προσθέστε αυγά σε μπέικον, λουκάνικο, τυρί ή κάτι άλλο.
Τηγανητά αυγά
Προθερμαίνουμε την πλάκα σε ένα φούρνο μικροκυμάτων, βάζουμε ένα κομμάτι βούτυρο επάνω σε αυτό και σπάμε απαλά το αυγό, έτσι ώστε ο κρόκος δεν αναπτύσσεται. Στη συνέχεια, τρυπήστε ελαφρά τον κρόκο με την άκρη του μαχαιριού και το βάζετε στο φούρνο μικροκυμάτων για 45 δευτερόλεπτα. Εάν τα τηγανισμένα αυγά δεν μαγειρεύουν, άλλα 15 δευτερόλεπτα.
Τα αυγά αντέδρασαν
Ρίξτε σε ένα φλιτζάνι νερό, σπάστε το αυγό εκεί, κλείστε το με ένα πιάτο στην κορυφή και βάλτε το στο φούρνο μικροκυμάτων για ένα λεπτό. Εάν το αυγό είναι έτοιμο, βγάλτε το με ένα κουτάλι και καλή όρεξη, αν όχι – βάλτε το για άλλα 10-20 δευτερόλεπτα.
Για λόγους σαφήνειας, μπορείτε να δείτε το βίντεο, το οποίο δείχνει λεπτομερώς πώς να μαγειρεύετε τα αυγά με διαφορετικούς τρόπους σε ένα λεπτό.
