शराब की खुली बोतल कैसे स्टोर करें

शराब स्टोर करने के लिए कितना

तर्क यह है कि कुछ वाइन केवल उम्र के साथ बेहतर हो जाते हैं, खुली बोतल के साथ कुछ भी नहीं है। उसके पास केवल कुछ दिन शेष थे, या यहां तक ​​कि घंटे भी। तुरंत आरक्षण करें: यदि संभव हो, तो बोतल खोलने के कुछ दिनों के भीतर शराब खत्म करना बेहतर होता है, तो यह धीरे-धीरे सभी आकर्षण खो देता है।

दूसरों की तुलना में तेज़, यह अपने चमकदार चमक को खो देता है – कुछ घंटों के बाद खुली बोतल में बुलबुले शून्य हो जाते हैं, और उनके बिना शराब बस उबाऊ और बेकार हो जाता है। हल्की गुलाबी और सफेद वाइन कुछ दिनों तक चली जाएगी, लेकिन उचित भंडारण के साथ।

टैनिन के साथ संतृप्त एक लाल शराब बोतल खोलने के पल से तीन दिन तक उपयोग योग्य रहता है। सबसे लंबे समय तक जीवित और मीठे वाइन रहते हैं। वे दो सप्ताह तक बिना किसी समस्या के फैल जाएंगे, और यहां तक ​​कि लंबे समय तक, यदि यह पेय भंडारण की प्रक्रिया के लिए जिम्मेदार है।

भंडारण की स्थिति

गर्मी, प्रकाश और ऑक्सीजन शराब के मुख्य दुश्मन हैं। जैसे ही त्योहार खत्म हो जाता है, रेफ्रिजरेटर में गर्म कमरे से शराब हटा दें – औसत अपार्टमेंट की स्थितियों में यह सबसे अच्छा विकल्प है।

बोतल को सीधे स्थिति में सख्ती से खोलें। यदि आप इसे क्षैतिज रूप से रखते हैं, तो हवा के साथ शराब के संपर्क का क्षेत्र बढ़ता है, और पेय का स्वाद क्षतिग्रस्त हो जाएगा।

शराब पर शराब डालना बेहतर है, न कि दरवाजे में। फिर इसे खोला जाता है, फिर बंद हो जाता है, ताकि तापमान अधिक हो जाए, और दोष केवल इन ब्लंडर्स को प्रभावित करता है।

रेफ्रिजरेटर में मजबूत गंध के साथ कोई उत्पाद नहीं है, जो पेय के स्वाद को प्रभावित कर सकता है, यह पूरी तरह ठीक होगा।

सिद्धांत रूप में, प्रकाश के हानिकारक प्रभावों से, शराब को कुछ हद तक बोतल के काले गिलास से संरक्षित किया जाता है। हालांकि, अगर आप सूरज के नीचे आधा दिन पीते हैं, तो प्रकाश अभी भी इसका काला पदार्थ बना देगा और पेय का स्वाद बेहतर के लिए नहीं बदलेगा। गर्मी के मामले में, एक रेफ्रिजरेटर बचाव के लिए आता है, जहां गलती अच्छी और आरामदायक होगी।

पहले ऑक्सीजन शराब के स्वाद को प्रकट करते हुए दयालु होने का नाटक करता है, लेकिन उसके बाद उसका असली चेहरा दिखाता है। एक खुली बोतल में भी एक अच्छा पेय जल्दी या बाद में चरित्र खो देगा। ऑक्सीजन के संपर्क से वाइन को सुरक्षित रूप से सुरक्षित रखने का तरीका है। यदि आप उसी कॉर्क के साथ बोतल को बंद करने का निर्णय लेते हैं, तो कॉर्क को उसी जगह से प्रतिस्थापित करें जो मूल रूप से शराब का सामना कर रहा था।

आप धातु या ग्लास स्टॉपर्स का उपयोग कर सकते हैं। ऐसे नमूने भी हैं जो बोतल से हवा को पंप कर सकते हैं, जिससे ऑक्सीकरण प्रक्रिया को रोक दिया जा सकता है।

नैपकिन के साथ बोतल की गर्दन के झुकाव के साथ हम प्रयोग की सिफारिश नहीं करते हैं – यह विचार किसी भी अर्थ से रहित है। शराब पीता है, यह आपको कोई नुकसान नहीं पहुंचा है। एक और अधिक सुविधाजनक और भरोसेमंद विकल्प है – SimpleWine’dom – एक सहायक जो शराब के स्वाद और सुगंध को संरक्षित रखेगी।

इसे पैकेज से बाहर निकालें और बोतल की गर्दन पर खींचें। सब कुछ, दुश्मन गुजर नहीं होगा। अब शराब सुरक्षित रूप से ऑक्सीजन के हानिकारक प्रभाव से सुरक्षित है। यह बहुत सुविधाजनक है, वैसे, अगर आप अपने साथ खुली बोतल लेते हैं – कॉर्क के विपरीत, जो कभी-कभी जगह में ड्राइव करना मुश्किल होता है, सरल वाइनडोम पेय को फैलाने की अनुमति नहीं देगा।

शराब, सरल वाइनडोम के साथ बंद, आप सुरक्षित रूप से रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं, यहां तक ​​कि सबसे सुगंधित भोजन के साथ भी।

उत्पाद सीमित संस्करण है, तो जल्दी करो। मॉस्को की सरल वाइन वाइन में 13 से 20 फरवरी तक किसी भी खरीद के लिए सरल के रूप में SimpleWine’dom प्राप्त किया जा सकता है।

शराब के अवशेषों के साथ क्या करना है

और आखिरकार, मामले पर कुछ सुझाव, अगर शराब इतनी थी और इसका अनुवाद करें SimpleWine’dom नहीं करना चाहता।

सबसे ज्यादा दिलचस्पी वाला पेय मल्ड वाइन के रूप में प्रयोग योग्य हो जाता है। एक मोटी तल के साथ एक बर्तन में शराब डालो, एक नारंगी जोड़ें, स्लाइस में काट लें (त्वचा के साथ दाएं, तो फल को अच्छी तरह धो लें), एक दालचीनी छड़ी और कार्नेशन की 5-6 कलियां। आप थोड़ा सा चीनी या शहद डाल सकते हैं। गर्मी, उबाल नहीं लेते, गर्म पीते हैं।

शराब के साथ मांस और कुक्कुट को बुझाना बहुत अच्छा होता है, यह समुद्री भोजन या सॉस के लिए आधार के रूप में ठीक है, इसके साथ ही मिठाई भी अच्छी होती है – उदाहरण के लिए जेली फल के साथ। घटनाओं को विकसित करने के दो तरीके हैं: आप बोतल को रेफ्रिजरेटर में स्टोर कर सकते हैं, लेकिन फिर आपको अपेक्षाकृत कम समय में इसकी सामग्री का उपयोग करना होगा, जिसे हमने ऊपर बताया है।

यदि आप समझते हैं कि शराब से जल्दी निपटना संभव नहीं होगा, तो इसे फ्रीज करें। पैकेट या बर्फ के रूप में लें, वहां एक पेय डालें और इसे फ्रीजर पर भेजें। आवश्यकतानुसार, आपको शराब के कुछ घन मिलते हैं और इसे तैयार पकवान में जोड़ें। और उत्पाद व्यर्थ में गायब नहीं होता है, और भोजन अधिक स्वादिष्ट हो जाता है।

क्या आपके पास शराब भंडारण या इसके अवशेषों का उपयोग करने के आपके रहस्य हैं? टिप्पणियों में हमें उनके बारे में बताएं।