并非所有的辣椒都具有相同的清晰度，并且明显遵循食谱而不会破坏菜肴，这是非常困难的。在加入指定量的胡椒之前，我将其切开并尝试。在这种情况下，不要依赖辣椒尖端的锋利度，因为在切割中它可以更加锋利。
好吧，如果胡椒不锋利，但如果你之前没有测试它的敏锐性，但事实证明它是非常尖锐的，现在这道菜已经无可救药地被宠坏了？或者，例如，你来到这个国家的辣味美食爱好者，并发现他们的小辣的概念与你的不一致（通常就是这种情况）。
一般来说，如果你真的想尝尝异国情调的菜，怎么办呢，但是它会灼热地流泪，或者你在等待客人并且还没有完全计算出准备好的菜肴的严重程度？
方法号1
根据perepercili的菜肴类型，您可以添加其中一种成分以降低严重程度。例如，如果是汤，那么加入更多的肉汤;如果是豆类或番茄菜，你需要加入更多的米饭。
方法2
牛奶和乳制品非常适合帮助扑灭口中火。如果你吃的东西很辣，最好不要喝水或啤酒。牛奶是理想的选择。顺便说一句，酸奶和酸奶油也很好地解决了这个问题。
方法编号3
有些人发誓他们是用一勺花生酱帮助他们的，所以如果可能的话，你可以试着去抓一个花生，杏仁或芝麻（芝麻酱）糊。
方法4
酸是另一种消除敏锐度的方法。醋，柠檬，酸橙 – 你可以使用任何不会影响和改变菜肴味道的酸。
方法5
糖也很好地应对敏锐度，特别是与酸结合。如果你在西红柿里煮一个热番茄酱或热豆，一匙糖和一滴醋显然不会干扰。
我也想专注于辣椒的使用。如果它非常灼热，并且在切割时弄脏了你的手，然后忘了它并触摸到你的脸或眼睛的皮肤，最好用牛奶洗净。特别是眼睛！使用辣椒时，最好戴上薄手套。如果不是，那么最好在你的手上涂一层植物油，这样就不会让燃烧的精油留在你的怀里。
至于味道，我不知道花生酱是否有效，但我经常使用其他四种方法，所以我可以说它在90％的情况下起作用。剩下的10％是一种令人难以置信的胡椒，不能用任何酸，牛奶或糖来纠正。
