Atención por favor! Las recetas indican el tiempo aproximado de cocción. Los hornos de microondas son diferentes. Si su falta de potencia, el tiempo de cocción debe aumentarse.
Tostadas francesas para el desayuno
Estos deliciosos y deliciosos brindis serán una excelente adición al café de la mañana.
Los ingredientes
- 2 piezas de pan blanco o baguette;
- 1 huevo;
- 2 cucharadas de leche;
- 1 cucharada de mantequilla derretida;
- 1 cucharadita de canela;
- ½ cucharadita de azúcar;
- ¼ cucharadita de vainilla.
Preparación
Lubrique la mantequilla derretida con una taza, en la que preparará una tostada. Coloca el huevo en él, azúpalo ligeramente y, sin dejar de remover, vierte la leche, agrega el azúcar, la canela y la vainilla. Revuelve bien.
Pan cortado en cubos pequeños y sumergir en la mezcla de huevo y leche. Deje remojar por alrededor de un minuto. Hornee en el microondas a una potencia máxima de 1.5 minutos, cada 30 segundos puede verificar la preparación.
Vierta los tostados con miel o espolvoree azúcar en polvo y sirva en la mesa.
Avena con fruta
Otra opción para el desayuno, que se puede cocinar directamente en la taza.
Los ingredientes
- 3 cucharadas de copos de avena;
- 1 taza de leche;
- 20 g de mantequilla;
- 2 cucharaditas de miel;
- plátanos, fresas y otras frutas, al gusto.
Preparación
En una taza profunda, llena los copos de avena con leche. Es mejor usar avena instantánea. Un poco de sal y mezclar.
Cocine en el microondas durante 2-3 minutos a la máxima potencia. Mientras las gachas están calientes, agregue la mantequilla, la miel y la fruta en rodajas.
Tortilla con verduras
Al igual que con el huevo frito, la cocción tarda unos 5 minutos.
Los ingredientes
- 2 huevos;
- 3 cucharadas de leche;
- 50 g de queso;
- ½ tomate;
- ½ pimienta búlgara;
- mantequilla;
- verdes, sal y pimienta – al gusto.
Preparación
Batir los huevos con leche, sal, pimienta, agregar verduras picadas y verduras finamente picadas. Si quieres, puedes poner el jamón.
Lubrique los platos en los que preparará una tortilla, mantequilla y vierta en ella la mezcla resultante. Hornee durante 4 minutos a potencia media. Luego remueva, espolvoree con queso rallado y envíe al microondas por otros 60 segundos.
Si desea obtener una tortilla más lujosa con una textura más suelta, hornee primero por 2 minutos, luego retírela, mézclela y colóquela por un par de minutos.
Pan de carne en una taza
En los Estados Unidos y Canadá, es popular un plato popular llamado pastel de carne. Tradicionalmente se cocinaba en formas para hornear pan, de ahí el nombre. Pero, de hecho, el plato es más parecido a un pastel de carne, solo el relleno no está retorcido, sino que tiene forma de ladrillo. Mitloaf se puede cocinar no solo en el horno, sino también en lotes, en tazas, así como en cualquier otro utensilio de cocina adecuado para un horno de microondas.
Los ingredientes
- 120 g de carne molida de res;
- 1 cebolla pequeña;
- 2 cucharadas de leche;
- 2 cucharadas de copos de avena;
- 1 cucharada de ketchup;
- aceite de oliva;
- sal y pimienta negra molida – al gusto.
Preparación
Primero corta la cebolla finamente y fríela en aceite de oliva hasta que se dore. Luego mezcle el relleno, las cebollas fritas, los copos de avena, la leche y el ketchup (se puede aumentar su cantidad). Sal, pimienta y mezcle bien.
Coloque el relleno en un recipiente especial y envíelo al microondas por 3 minutos (configure la potencia máxima). Sirve el plato con salsa de carne.
Lasaña en una taza
Lasaña también se puede cocinar en un bol en lugar de en el horno. He aquí cómo hacerlo.
Los ingredientes
- 2 hojas confeccionadas para la lasaña;
- 180 ml de agua;
- 50 g de salchicha de doctor;
- 50 g de ricotta;
- 20 g de queso cheddar;
- 3 cucharadas de salsa de tomate;
- 1 cucharadita de aceite de oliva;
- espinaca
Preparación
Rompa las hojas de lasaña de acuerdo con el tamaño de la taza en la que lo cocinará. En un recipiente aparte, combine el agua y el aceite de oliva. Coloque las hojas allí y envíelas al microondas por 3-4 minutos. La pasta debe ser suave.
Pon los ingredientes en las capas de la taza: salsa de tomate, hoja de lasaña, un poco de espinaca, salchicha finamente picada, ricotta. Repita las capas hasta que la taza esté llena. Espolvoree con queso duro rallado en la parte superior.
Hornee en el microondas durante 2-3 minutos a máxima potencia. Tu objetivo es finalmente preparar la pasta.
Puré de sopa de patata
Una anfitriona con experiencia puede cocinar sopa incluso sin receta. Si aún no confías en ti mismo, aquí hay una opción rápida: papa con puré de patatas.
Los ingredientes
- 170 ml de agua;
- 115 ml de caldo de pollo o vegetales;
- 60 ml de leche;
- 1 papa pequeña;
- 1 cebolla pequeña;
- 30 g de queso cheddar;
- 2 cucharaditas de harina de maíz;
- una rebanada de tocino frito;
- sal y pimienta, al gusto;
- crema agria y verdes para la presentación.
Preparación
Pelar las papas y cortar en cubos pequeños. Tome un recipiente hondo, llénelo con agua, coloque las papas y cocínelas en el microondas durante 3-4 minutos a máxima potencia, hasta que la verdura se ablande.
Escurra el exceso de agua y agregue harina de maíz (le dará la viscosidad deseada) a las papas, cebollas finamente picadas y tocino, y queso duro rallado. Vierta el caldo, la leche y mezcle todo a fondo. Puedes usar una licuadora
Sal, pimienta y enviar al microondas durante 2-3 minutos. La potencia recomendada es de 1.200 vatios. Si su electrodoméstico está débil, aumente el tiempo de cocción.
Sirve la sopa con crema agria y verduras.
Salmón al horno
Una deliciosa cena dietética se puede cocinar en solo 5 minutos. Esta es una excelente opción para quienes viven solos y no quieren calentar el horno y hornear un pescado entero.
Los ingredientes
- 1 pieza de filetes de salmón;
- 2 cucharadas de mayonesa;
- 2 cucharadas de salsa shirucha;
- limón, perejil, sal y pimienta, al gusto.
Preparación
Enjuague y seque los filetes de salmón. Si hay huesos en la pieza, quítelos con pinzas. Coloque la piel de pescado en un recipiente de vidrio para microondas, sal, pimienta, vierta el jugo de medio limón, opóngase un poco.
En este momento, mezcle la mayonesa (preferiblemente use un casero) con salsa shirucha. Este último puede ser reemplazado con Adzhika o cualquier otra salsa picante. Con la mezcla resultante, cubra el salmón. Desde arriba, coloque unas rodajas de limón y espolvoree con perejil fresco picado.
Hornea por 3-4 minutos. En la parte superior del plato se recomienda cubrir una tapa especial para el microondas. Verifique la disponibilidad con un tenedor o cuchillo: si el centro del pescado está húmedo, cocine por otros 30-60 segundos.
Guiso de verduras
En verano, este plato te costará un centavo, y su preparación tomará solo alrededor de media hora.
Los ingredientes
- 1 médula vegetal;
- 1 tomate;
- 1 pimienta búlgara;
- 1 cebolla;
- 2 dientes de ajo;
- 100 g de crema agria con contenido graso;
- 50 g de queso;
- Sal y otras especias, al gusto;
- aceite de oliva
Preparación
Como cocinamos en el microondas y no en el horno, las verduras deben ser pequeñas. Las verduras se lavan, se secan y se cortan en anillos. Si son jóvenes, no puedes quitar la piel.
Coloque el calabacín en forma, sal, sazone con especias al gusto y espolvoree con aceite de oliva. Hornee en el microondas por 10 minutos.
Durante este tiempo, lave y corte las medias cebollas de tomate, cáscara y corte (también medias medias). Agregue las verduras al calabacín y envíelas al microondas por otros 7 minutos.
El ajo deja pasar la prensa y se mezcla con la crema agria, agregue el queso rallado fino. Vierta la mezcla resultante de verduras y cocine por otros 5-7 minutos.
El plato se puede servir frío y caliente.
Papas con queso
Este plato te ayudará si la casa tiene hambre, pero no quieres cocinar en absoluto. Es especialmente delicioso con papas jóvenes.
Los ingredientes
- 8 papas pequeñas;
- 50 g de queso duro;
- 50 g de suluguni;
- 2 cucharadas de aceite de oliva;
- 2 cucharadas de crema agria;
- ½ cucharadita de ajo en polvo;
- verduras frescas, sal, nueces – al gusto.
Preparación
Lave bien las papas. Si es joven, ni siquiera puede limpiarlo: simplemente camine por los tubérculos con una esponja de metal duro. Cortar las papas con platos. Cuanto más delgados sean, menos tiempo se necesitará para cocinar.
Coloque las papas en un horno de microondas, vierta el aceite de oliva, espolvoree con ajo en polvo y sal. Tenga cuidado con la sal: Suluguni demasiado salado. Hornee en el microondas durante 5-7 minutos a potencia media.
Mezcle el queso duro rallado y el suluguni, ablandado con un tenedor. Este último se reemplazó con éxito con queso. Agregue verduras picadas y crema agria. Revuelve bien. Pon la mezcla de queso en las papas, espolvorea encima con nueces u otras nueces a tu gusto.
Cocine por otros 3-5 minutos hasta que el queso se derrita.
Champiñones con queso
Champiñones con queso se puede considerar como un plato independiente o como un aperitivo. Lo salvarán si los invitados ya están en el umbral, y no hay nada para tratarlos.
Los ingredientes
- 12 champiñones;
- 6 cucharaditas de mayonesa;
- 6 cucharaditas de queso rallado;
- sal, verdes, al gusto.
Preparación
Lave los champiñones y quíteles las piernas (no los tire). Sal y pon en cada sombrero media cucharadita de mayonesa.
Corta las patas en cubos y combínalos con queso rallado. Si lo desea, puede agregar verdes. La mezcla resultante es un poco más de sal y la llena de champiñones.
Hornee en el microondas durante 5-8 minutos. La preparación puede verificarse con un palillo de dientes: si los champiñones son suaves y dan jugo, entonces están listos.
Buyurdi
Este popular refrigerio griego es fácil de preparar en un horno de microondas y luego se sirve con pan recién hecho. El mínimo de tiempo es el máximo de gusto.
Los ingredientes
- 5 tomates;
- 1 pimienta búlgara;
- 1 cucharada de aceite de oliva;
- feta, orégano, sal – al gusto.
Preparación
Lave los tomates y córtelos. Ponlos en un bol, adecuado para microondas. Sal al gusto, vierta el aceite de oliva y envíelo al horno por 2 minutos.
Durante este tiempo, lave, pele las semillas y corte el pimiento dulce. Toma los tomates del microondas, ponlos en un tenedor machacado con queso feta y pimienta. Espolvorea orégano o cualquier otro condimento que te guste, y hornea de nuevo por 1-2 minutos. ¡Todo está listo!
Bollos de avena crujientes
Snack para aquellos que miran la figura. Cuando llega el hambre y quiere comer, use esta receta.
Los ingredientes
- 2 cucharadas de copos de avena;
- 2 cucharadas de kéfir bajo en grasa;
- 1 huevo;
- Sal y especias – al gusto.
Preparación
Batir los huevos, el yogur y la harina de avena. Sal y agrega tus especias favoritas. Cubra el plato con papel pergamino y coloque sobre él las tiras de la mezcla resultante.
Hornee en el microondas durante 4-5 minutos. Crujientes palos listos!
Pastel de queso rápido
Los postres suelen ser bastante molestos para cocinar. Pero no en este caso. Esta tarta de queso se prepara rápidamente y a partir de los productos más básicos.
Los ingredientes
- 1 paquete de galletas de azúcar;
- 1 huevo;
- 60 g de queso crema;
- 2 cucharadas de crema agria;
- 2 cucharadas de mantequilla derretida;
- 4 cucharaditas de azúcar en polvo;
- ½ cucharadita de jugo de limón;
- ¼ cucharadita de vainilla;
- crema batida, nueces, frutas, bayas – para decoración y servir.
Preparación
Usando una licuadora, moler las galletas en una migaja y combinar con mantequilla. Coloque la mezcla espesa resultante en el fondo del horno de microondas. Muerde bien las galletas: este “pastel” será la base del pastel de queso.
Mezcle el queso y la crema agria con un mezclador, luego agregue el azúcar en polvo, el jugo de limón, la vainilla y el huevo y bata hasta que quede suave. Coloque la masa cremosa en los bizcochos. Hornee en el microondas por unos 2 minutos. La potencia recomendada es de 700 vatios.
Tarta de queso lista y ligeramente fría, limpia durante un par de horas en el refrigerador. Antes de servir, decorar con nueces, bayas o frutas.
Buen provecho!
