1. Bobokret
Sastojci
- 100 ml soka od ananasa;
- 100 ml soka od naranče;
- 15 ml soka od limuna;
- 10 ml sirupa grenadina;
- 60 g jagoda;
- 24 grama kupine;
- 20 g malina;
- 10 g borovnice;
- 1 g metvice;
- slomljenog leda.
priprema
Stavite bobice u miješalicu. Ostavite nekoliko komada da ukrasite koktel. Uzmite limun, naranče, sok od ananasa i grenadin. Odvojite led u miješalici. Ulijte koktel u staklo, ostavljajući nekoliko centimetara. Zdrobljeni led, preostale bobice i mentol ostavlja odozgo.
2. Grejp Frutochino
Sastojci
- 110 ml soka od grejpa;
- 40 ml šećernog sirupa;
- 50 ml ekspresa;
- 60 g grejpa;
- kocke leda.
priprema
Led je stavio u staklo kako bi ga ispunio na vrh. Sipati šećerni sirup i sok. Zatim ulijte espresso i nježno promiješajte koktel dugom žlicom. Koristite komad grejpa za ukrašavanje.
3. Brusnica
Sastojci
- 2 šalice brusnice;
- 1,5 litara kuhane vode;
- 1,5 žlica šećernog sirupa;
- 3 karanfila.
priprema
U malom loncu ili zdjeli, ulijte čašu brusnice, ulijte čašu kipuće vode. Crush brusnice i isušiti sok, a zatim dodati preostalu vodu, šećer sirup i klinčići. Donesite kuhati. Izvadite iz vrućine i prekrite poklopcem. Nakon 15 minuta poslužite stol s preostalim plodovima brusnica.
Atlanta
Sastojci
- 100 ml Pepsi;
- 60 ml soka od naranče;
- 30 g limuna;
- led.
priprema
Najbrži recept: pomiješajte soda s sokom, dodajte limene kriške i led.
5. Staklena opruga
Sastojci
- 80 ml kuhane vode;
- 20 ml bobičastog sirupa;
- 50 ml soka od jabuka;
- 20 ml soka od limuna;
- 10 g ružmarina;
- 10 grama kupina.
priprema
Sokovi, voda i bobičasto voće miješaju se u miješalicu, uliju u staklo i dodaju sirup. Ukrasite koktel s grančicom od ružmarina ili voćnih kriški.
6. Plava laguna
Sastojci
- 100 ml sprite;
- 2-3 kriške limuna;
- 2-3 limeta vapna;
- 30 ml soka od limuna;
- 50 ml soka od grejpa;
- 30 ml “Blue Curacao” sirupa;
- led.
priprema
Napunite staklo ledom. Najprije dodajte sok od limuna, zatim sok od grejpa. Sipati sirup i natrij, a zatim nježno izmiješati. Ukrasite piće s klinovima od limuna i vapna.
7. Sveti Klement
Sastojci
- 2 naranče;
- 1 limun;
- 1 žlica šećera;
- 75 ml vode.
priprema
Odrežite naranče i limunu, stavite je na slabu vatru sa šećerom i vodom. Miješajte dok se šećer ne otopi. Zatim uklonite od vrućine i zgnječite kora s žlicom. Pustite da se ohladi.
Odvojite rezultirajući sirup od kora, sipajte narezane naranče s limunom i ostavite 2 sata. Prije posluživanja napunite sok dobro, tako da tijelo ne ostaje. Ukrasite koktel s naranćastim kriškama i limunom ili mentom.
8. Šprica od sokova od grožđa i sode
Sastojci
- 200 ml soka od grožđa;
- 200 ml sprite;
- kriške limuna, jabuke, šljive, breskve za ukrašavanje.
priprema
Pomiješajte sok od grožđa i soda. U servirajućim čašama ili naočalama, stavite rezano voće, napunite ga dobivenom smjesom i poslužite je za stolom.
9. Pina colada
Sastojci
- 1 banana;
- 1 komad ananasa;
- 75 ml soka od ananasa;
- 25 ml kokosovog mlijeka;
- 30 ml sirupa grenadina;
- mala srebrna kugla;
- slomljenog leda.
priprema
U mješalici, pomiješajte veliku bananu i ananas. Dodajte sok od ananasa i izmiješajte dok ne postane glatka. Dodajte kuglu sladoleda, kokosovo mlijeko i slomiti led u smjesu. Ponovno izmiješajte sve sastojke. Ulijte preko naočala i dodajte grenadin. Možete ukrasiti koktel s komadićima ananasa ili trešnje.
10. Džungla
Sastojci
- 2 banane;
- 8 g metvice;
- 2 žlice meda;
- 200 ml vode.
priprema
Velike rezane banane, iscijedite mentu i umotajte zajedno s medom u miješalicu. Ponovno dodajte vodu i umutite. Sipajte koktel na čaše i ukriju se s banana kriške.
