איך לבשל דייסה שיבולת שועל: הוראות מפורטות

מה זה שיבולת שועל?

דייסה יכול להיות עשוי קוקר או דגני בוקר. גריסים לפני הבישול ספוג במשך כמה שעות מבושל במשך זמן רב: כ 30-40 דקות. אבל זה גם שימושי ביותר וטעים.

פתיתים הם מסוגים שונים:

• מס ‘1 – דק, גדול ושימושי ביותר של שיבולת שועל. זמן הבישול הוא 15 דקות.
• מס ‘2 – פתיתים דקים בגודל קטן יותר, מבשלים במשך 5-10 דקות.
• תוספת מס ‘3 – רזה וקטנה, המתאימה למזון תינוקות. מבושל במהירות: 2-5 דקות.
• Hercules – פתיתים גדולים עבים, מעובדים על ידי אדים ולכן פחות שימושי. הם רותחים כ 20 דקות.
• עלי כותרת – פתיתים עבים, אבל עדין יותר מאשר שיבולת שועל, ומבשלים מהר יותר: כ 10 דקות.

תמיד לקרוא את ההוראות על האריזה: הוא מציין את זמן הבישול המדויק עבור סוג מסוים של דגני בוקר.

באילו פרופורציות יש לבשל דייסה?

דייסה ניתן לבשל על חלב או על מים. כמות הנוזל תלוי מה אתה רוצה לקבל:

• עבור שיבולת שועל נוזלית עבור חלק 1 של דגנים או דגני בוקר, לקחת 3-3.5 חלקים של הנוזל;
• עבור חצי סבך – יחס של 1: 2.5;
• עבור צמיגה – 1: 2.

עבור מנה אחת, חצי כוס דייסת שיבולת שועל או דייסה הוא מספיק.

מה אתה יכול להוסיף שיבולת שועל?

בדרך כלל דייסה מבושל עם סוכר או דבש: עבור מנה אחת – על כף אחת של ממתיק. כדי לשפר את הטעם, אתה יכול גם להוסיף קמצוץ קטן של מלח פרוסת חמאה.

חומרים נוספים:

• פירות יער ופירות יבשים;
• ריבה;
• פירות מסוכרים;
• אגוזים;
• שוקולד או קקאו;
• ירקות: גזר או דלעת;
• תבלינים: קינמון, ציפורן או אחרים (לפי הטעם).

איך להרתיח שיבולת שועל במחבת

מחממים מים או חלב. כאשר הנוזל מתחיל לרתיחה, להוסיף פתיתים או דגנים, ממתיק וקורטוב של מלח. מערבבים, מביאים את הדייסה לרתיחה ומורידים את החום.

לבשל את הדייסה עד מוכן, לא שוכח לבחוש. לאחר מכן להסיר מן החום, לכסות ולאפשר לעמוד במשך כמה דקות. בסוף, להוסיף תוספות, פרוסת חמאה לשרת את השולחן.

איך לבשל שיבולת שועל בתנור המיקרוגל

מערבבים בצלחת שיבולת שועל, מים, סוכר ומלח. מניחים במיקרוגל ומבשלים לכוח מרבי של 1.5 דקות. לאחר מכן מערבבים את הדייסה ומניחים על התנור עוד 20-40 שניות.

תשמרי על עצמך כי שיבולת שועל לא בורח: אם זה רותח, זה אומר שזה כמעט מוכן. הוצא את הדייסה והניח לעמוד מתחת למכסה במשך כמה דקות.

לבישול בתנור מיקרוגל, עדיף לא להשתמש בחלב: הוא בורח מהר מאוד. כמו כן עדיף לקחת פתיתים של בישול מיידיות.

איך לבשל קוקר דייסה

אם אתה מבשל שיבולת שועל בבוקר בשבילך – הישג, לעשות את זה הערב. כל שעליך לעשות הוא פשוט לשפוך פתיתים של בישול מהיר (תוספת מס ‘2 או 3) עם חלב או מים חמים, מוסיפים את שאר החומרים, מגניב לטמפרטורת החדר, לכסות קירור. לילה, קוקר סופג את כל הנוזל, ואת דייסה יהיה מוכן. בבוקר, אתה רק צריך לחמם אותו במיקרוגל.

מתכונים טעימים של דייסת שיבולת שועל תמצאו במאמרים אלה:

• שיבולת שועל לארוחת בוקר, אשר ניתן להכין בערב →
• 3 מתכון קוקר עם ביצים
• 5 מתכונים של שיבולת שועל לא ממותקת לארוחת צהריים