14 حقائق عن الشوكولاته تجعلك تحبها أكثر

لم أقابل أبدًا أشخاصًا لا يحبون الشوكولاته.

ربما في بيئتك هناك مثل؟ ثم اشرح لهم هذه المقالة ، وسيحبّون شوكولا ما لا يقلّ عنك.

1. الشوكولاته هي مخدر طبيعي

في كل مرة تدخل قطعة عادية من الشكولاتة إلى معدتنا ، يتسبب الكاكاو الموجود داخلها في حقن صغير من إكسير السعادة في دماغنا. ويرجع ذلك إلى تطوير الإندورفين الإضافي (المواد الأفيونية الطبيعية) وتفعيل مراكز المتعة في الدماغ ، والتي يمكن أن تؤدي إلى تقليل الإحساس بالألم الحقيقي.

2. يسبب ذوبان شرائح الشوكولاتة في الفم إحساسًا أكثر متعة من القبلة

في عام 2007 ، قام باحثون من جامعة ساسيكس بدراسة معدل ضربات القلب وموجات الدماغ في 20 زوجا خلال قبلة ، ثم خلال تناولهم للشوكولاته. في جميع الحالات ، تسبب الشوكولا في الفم رد فعل أكثر قوة من لسان شخص آخر!

3. الشوكولاته تجعل بشرتك أصغر سنا

يشير الباحثون الألمان إلى أن فلافونيدات الشوكولاتة تمتص الضوء فوق البنفسجي ، مما يساعد على حماية البشرة من الشيخوخة وزيادة تدفق الدم إليها. على المدى الطويل ، يؤدي هذا إلى تجديد كبير وتحسين بشرتك.

4. إنه مصدر موثوق للطاقة

تحتوي الشوكولاتة على الكافيين والثيوبرومين ، مما يزيد من مستوى طاقتك. كلما كانت الشوكولاتة أكثر قتامة ، زادت الطاقة التي تحصل عليها. وعلى عكس أي مشروبات الطاقة ، لا تؤدي الشوكولاتة إلى انخفاض كبير في الطاقة في غضون ساعات قليلة.

شوكولاتة

5. وقد أدانت الكنيسة الكاثوليكية استخدام الشوكولاتة

في عمل الشوكولا ، شوهد السحر والإغواء ، وكان كل عشاقه يعتبرون مجدفين وهراطقة. ربما هناك شيء في هذا ، أليس كذلك؟

6. يمكنك حتى رائحة الشوكولاته

هنا في هذه الدراسة ثبت أن حتى رائحة بسيطة من الشوكولاته تزيد من موجات الدماغ التي تسبب الاسترخاء. وبمقارنة تأثير روائح الأطعمة المختلفة ، توصل العلماء إلى أن سوائل الشوكولاتة فقط لها تأثير واضح على الاسترخاء.

7. الشوكولاتة تجعلنا أذكى

أظهرت دراسة أجريت عام 2006 أن تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو في غضون خمسة أيام يمكن أن يزيد تدفق الدم إلى الدماغ ، وبالتالي تحسين أدائها. لذلك ، ليس من المستغرب أن يكون لدى الأشخاص الذين لديهم شوكولاتة في نظامهم الغذائي قدرة أكبر على الفهم والبقاء لفترة أطول.

8. الشوكولاته لا تؤذي أسنانك

في عام 2000 ، أثبت العلماء اليابانيون أن الشوكولاتة أقل ضررا على صحة أسنانك من العديد من الأطعمة الحلوة الأخرى. وذلك لأن الخصائص المضادة للبكتيريا من حبوب الكاكاو تعوض عن مستوى مرتفع نسبيا من السكر.

9. في حضارة المايا ، كانت حبوب الكاكاو عملة

تم التعبير عن قيمة البضاعة في ذلك الوقت في كمية حبوب الكاكاو التي يمكن الحصول عليها من أجلها. كلف العبد 100 حبة ، قُدرت خدمات البغية بـ 10 فاصوليا ، وطُلب 20 حبة لفول رومي. كان هناك أيضًا مزيفون صنعوا حبوبًا زائفة من الطين المطلي.

10. يتم تخزين الشوكولاته إلى الأبد (في الظروف المناسبة)

تم الحفاظ على شريط الشوكولاتة ، الموجود في موقف السيارات الخاص بالأدميرال ريتشارد بيرد الأسطوري بالقرب من القطب الجنوبي ، بشكل جيد للغاية. على الرغم من السنوات الستين الماضية ، إلا أنها قابلة للاستخدام.

11. الشوكولا تعطينا رؤية الأبطال الخارقين

وفقا لدراسة نشرت في المجلة علم وظائف الأعضاء سلوك, يمكن أن تساعدنا قطعة كبيرة من الشيكولاتة الداكنة على التمييز بشكل أفضل بين الكائنات منخفضة التباين. هذه ، على سبيل المثال ، السيارات في الطقس السيئ أو المشاة يرتدون ملابس داكنة في المساء.

شوكولاتة

12. الحد من خطر مرض السكري

الفلافونيدات الموجودة في الكاكاو لها خصائص مضادة للأكسدة ومضاد للالتهابات يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالسكري عن طريق زيادة حساسية الأنسولين.

13. الشوكولاته تساعد على إنقاص الوزن

وجد علماء من جامعة كوبنهاجن أن تناول الشوكولاتة الداكنة يسبب الشعور بالشبع ويساعد على تقليل استهلاك الأطعمة الحلوة والمالحة والدهنية الأخرى. وهكذا ، بفضل الشوكولاتة فإنه من الأسهل بكثير التمسك بنظام غذائي صحي وفقدان الوزن الزائد!

14. زيادة الرغبة الجنسية

وفقا للباحثين الإيطاليين ، فإن النساء اللواتي يتناولن الشوكولا بانتظام لديهن حياة جنسية أكثر كثافة. لديهم مستوى أعلى من الجذب والإثارة والارتياح من الجنس.

يا له من خبر عظيم ، أليس كذلك؟ ومع ذلك ، هناك تفصيل هام يجب أخذه في الاعتبار. والحقيقة هي أن ليس كل الشوكولاته مفيدة على حد سواء. في الشوكولاته الداكنة يحتوي على ضعف مضادات الأكسدة مما في الحليب. بالإضافة إلى ذلك ، تعطينا الشوكولاتة الداكنة سعرات حرارية أقل من شوكولاتة الحليب ، التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة والسعرات الحرارية لمجرد أنها تحتوي على الحليب.

إذا كنت تريد أن تستفيد حقًا من الشوكولاته ، فاختر دائمًا الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على 70٪ من الكاكاو على الأقل.

Loading...