كيف تصنع ماء الصودا
1. دون سيفون
سوف تحتاج إلى:
- ملعقتان صغيرتان من الصودا ؛
- ملعقتان صغيرتان من حامض الستريك.
- كوب من الماء
- السكر – حسب الذوق
- شراب.
يُمزج حمض الستريك مع الصودا ، ويُسكب مزيجًا من الماء والسكر والشراب ، ويُضاف الثلج ويُشرب في أسرع وقت ممكن. سيتفاعل حامض الستريك مع الصودا ، وسوف تظهر فقاعات. إذا كان الطعم يبدو قوياً جداً ، قلل من كمية الصودا وحامض الستريك.
بالطبع ، لن يكون هذا الليمون مشويا إلى حد ما ، ولكن كتجربة مسلية يمكنك تجربتها. بالإضافة إلى ذلك ، فهي سريعة وغير مكلفة.
2. باستخدام سيفون محلية الصنع
سوف تحتاج إلى:
- زجاجتان بلاستيكيتان
- المخرز.
- 2 أنابيب
- خرطوم صغير أو أنبوب مرن ؛
- ملعقة.
- قمع
- كوب من الخل
- 1 كوب صودا الخبز
- أي السائل.
قم بعمل ثقوب في الغطاءين ، قم بإحكام إغلاق الخراطيم بإحكام. احسب بحيث يلمس أحد طرفي الخرطوم تقريباً قاع الزجاجة. صب السائل الذي تريد الغاز في واحدة من الزجاجات وإغلاقه بإحكام. ينبغي أن تغرق خرطوم في عصير الليمون في المستقبل الخاص بك في أعماق قدر الإمكان.
في الزجاجة الثانية من خلال قمع ، صب في الصودا ، صب عليه مع الخل وسرعان ما يغلق الغطاء الثاني. إذا كنت تسمع هسه وترى فقاعة الخليط ، فعلت كل شيء بشكل صحيح. إذا كان الخل أو الصودا لا يتجاوبان بقوة ، هز الزجاجة. هذا سوف يقوي رد الفعل.
سوف يمر الغاز عبر الخرطوم ، يشبع عصير الليمون بغاز ثاني أكسيد الكربون. إذا كان الاتصال يتسرب ، ستحصل على مشروب منخفض الكربونات.
يمكنك تغويز أي شراب على أساس مائي ، ولكن من الأفضل عدم تجربة القهوة والشاي. في المتوسط ، يمكن أن يتم تهوية زجاجة من الماء لمدة 15-20 دقيقة. بطبيعة الحال ، تستغرق عملية إنشاء سيفون وقتًا ، ولكن لن يتم إهداره.
3. باستخدام سيفون شراؤها
يمكن طلب سيفون على الإنترنت أو البحث في المتاجر. الآن هناك مجموعة كبيرة من الشفاطات البلاستيكية والمعدنية للكربنة ، حتى مع الرسومات. لذا فإن العثور على واحدة تناسب داخل مطبخك سيكون أمرًا سهلاً.
إن مبدأ تشغيل السيفون المشترى هو نفس مبدأ تشغيل الشاحن المصنوع منزليا ، فيجب شراء اسطوانات الغاز المضغوط فقط بشكل منفصل. وإذا عثرت على سيفون عتيق ، فلن يساعد فقط في تغويز الماء ، ولكنه سيكون بمثابة قطعة أثاث أنيقة.
كيفية صنع عصير الليمون محلية الصنع
عصير الليمون الزنجبيل
هذا عصير الليمون أكثر شعبية في آسيا مما لدينا ، ولكن لمحبي كل شيء غير عادي يمكن أن يصبح مشروبًا مفضلًا.
المكونات
- 1 لتر من الماء الفوار
- قطعة صغيرة من جذر الزنجبيل.
- السكر – حسب الذوق
- قشر ½ الليمون.
إعداد
قشر الزنجبيل وقطعه ناعما. امزجي مع باقي المكونات ، صب الماء المغلي واتركه ليبرد.
يمكنك طهي شراب الزنجبيل مسبقًا وتخفيفه بالماء. لهذا ، صر الزنجبيل الطازج على مبشرة بخير وإضافة إلى شراب السكر.
عصير الليمون
هذا عصير الليمون مع طعم خفيف يروي العطش. ومياه الخيار هي أساس العديد من أنظمة الحمية التطهيرية.
المكونات
- 1 لتر من الماء الفوار
- 1 خيار كبير
- عصير ½ الجير.
- ملعقة صغيرة من العسل.
إعداد
قطع الخيار إلى شرائح رقيقة وصب الماء ، والسماح لها الشراب لنحو 30 دقيقة. ثم يضاف العسل وعصير الليمون والمياه الغازية. قبل التقديم ، يمكنك إضافة التوت. انهم يظللون طعم المشروب
عصير الليمون مع القرفة والجريب فروت
تهمة الجريب فروت من البهجة الصباحية لأولئك الذين يحبون المجموعات غير القياسية.
المكونات
- 1 لتر من الماء الفوار
- 3 أعواد قرفة؛
- عصير 1 الجريب فروت.
- عصير ½ الليمون.
إعداد
اخلطي العصائر ، نقع عليها القرفة لمدة 30 دقيقة. ثم اخرج القرفة ، وخففي خليط العصير مع الماء المكربن. قبل التقديم ، أعد القرفة إلى عصير الليمون لتزيينها.