खाने के लिए कितना फास्ट फूड बेहतर नहीं है

जवाब, ऐसा लगता है, सरल है: कोई भी! लेकिन यह भी समझ में आता है कि विभिन्न कारणों से, हम अभी भी फास्ट फूड कैफे में समय-समय पर नाश्ता करेंगे। और यह जानना उपयोगी होगा कि वही क्या हो सकता है, और किसी भी सेना से बचने के लिए बेहतर क्या है। यह उन लोगों द्वारा बताया गया था जिन्होंने थोड़ी देर के लिए फास्ट फूड चेन में खुद को काम किया था। बेशक, आपूर्ति नेटवर्क में प्रबंधन एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। कुछ कैफे ब्रांड रखते हैं और अपने मुनाफे के लिए बुरी तरह खाना बनाने की अनुमति नहीं देते हैं, लेकिन अधिक लाभ और आसान काम के लिए कई बलिदान की गुणवत्ता।

तो, फास्ट फूड प्रतिष्ठानों में आप सबसे खतरनाक उत्पादों की सूची यहां देख सकते हैं:

1. बर्फ और आइसक्रीम

इन व्यंजनों को साफ करने के लिए उपकरण रखने के लिए यह बहुत मुश्किल और महंगा है। अक्सर वहां आप मोल्ड के निशान पा सकते हैं। बर्फ गंदे पानी से बना है।

2. मैकडॉनल्ड्स से चिकन मैकनगेट्स

“मैंने मैकडॉनल्ड्स में लंबे समय तक काम नहीं किया है, लेकिन मुझे एक तस्वीर याद है। मैंने गलती से टेबल पर एक सौ जमे हुए नगेट के साथ एक बैग छोड़ा। और वे बस पिघल गए! यानी बिल्कुल किसी प्रकार की कीचड़ में बदल दिया, कमजोर रूप से मुंह से पानी देने वाले चिकन के टुकड़ों की याद दिलाता है। “

“नगेट्स हजारों बार संसाधित चिकन मांस होते हैं, आप मांस का नाम भी नहीं दे सकते। पानी और additives के साथ मिश्रित। हाँ यह आईकेईए से फर्नीचर की तरह है। इसे पानी में छोड़ दें और यह लकड़ी दलिया में बदल जाएगा। चूंकि जिस सामग्री से इसे बनाया जाता है, असली असली लकड़ी से एक वास्तविक चिकन से निकलता है। “

“मैंने सुना है कि यह 2003 से पहले था। और अब सामान्य, 100% चिकन सफेद मांस से सभी nuggets। और वे पहले की तरह पिघला नहीं है। “

3. फ्राइड चिकन, मछली, मांस

बेशक, पाठक तर्कसंगत तर्क दे सकते हैं कि यदि यह सब कुछ नहीं है, तो कुछ भी नहीं रहेगा। बस सावधान रहें, और यदि खरीदा गया हैमबर्गर संदेह का कारण बनता है, तो इसे छोड़ दें।

“मैंने बर्गर किंग में काम किया और आपको तेल चक्र के बारे में कुछ बताना चाहता हूं। हम इस तेल में दो दिन वेट में तेल डालते हैं, फ्रांसीसी फ्राइज़ तैयार होते हैं। आलू के टन। फिर यह इसके लिए बहुत अंधेरा हो जाता है और इसे चिकन बनाने के लिए एक घाट में डाला जाता है। इसमें, यह लगभग एक सप्ताह तक तैयार है। तेल काफी अंधेरा हो जाता है। और फिर इसे मछली बनाने के लिए एक घाट में डाला जाता है। “

“मैकडक में, हैमबर्गर के लिए मांस घृणित दिखता है। केवल सॉस इसे भूख बनाते हैं। “

“शायद, मैं आपको किसी को आश्चर्यचकित नहीं करूंगा, अगर मैं आपको बताता हूं कि चिली वेंडी में कैसे तैयारी कर रही है। यह मांस का उपयोग करता है, जो बहुत ज्यादा तला हुआ जाता है, और इसका उपयोग हैमबर्गर में नहीं किया जा सकता है। उसे फ्रिज में रखा जाता है, और जब चिली पकाने का समय होता है – वहां से निकल जाओ। यह खतरनाक नहीं लगता है, लेकिन किसी भी तरह से बहुत भूख नहीं है … “

4. सबवे में भोजन

जो लोग सबवे में काम करते थे, इस संस्थान में जा रहे थे, तुरंत समझ सकते हैं कि आप आज क्या आदेश दे सकते हैं, और क्या नहीं। सावधान रहें और आप। अगर आपको लगता है कि उत्पाद एक अजीब रंग का है, तो यह कहता है कि अगर यह आपको लगता है कि सैंडविच निर्माता लापरवाही है या संस्थान बहुत कचरा है, तो यह एक बार में छोड़ना बेहतर है।

“जब मैंने सबवे में एक सैंडविच मास्टर के रूप में काम किया, तो मैंने जो उत्पाद बनाया था, वह एक जिद्दी घृणा थी – समुद्री भोजन का एक सलाद जो सैंडविच में रखा गया था। यह केकड़ा छड़ से बना है, जैसा कि आप जानते हैं, सिर्फ नकली केकड़ा हैं, और उदारता से मेयोनेज़ के साथ तैयार होते हैं। यह घातक है जब ग्राहक अतिरिक्त मेयोनेज़ भी मांगते हैं! “

“दिन की शुरुआत में चिकन स्तन रेफ्रिजरेटर से बाहर निकलते हैं और पानी में डालते हैं, जहां वे पूरे दिन रहते हैं। और शाम को अवशेषों को बाहर निकालने की आवश्यकता होती है और फिर रेफ्रिजरेटर में डाल दिया जाता है। प्रक्रिया अगले दिन दोहराया जाता है। कुछ दिनों बाद, चिकन स्तन नरम हो जाता है और घृणित गंध करता है। तो, उसके साथ सैंडविच ऑर्डर न करें, एक और प्रकार का चिकन चुनें। “

“चिकन teriyaki की तरह, टूना, समुद्री भोजन सलाद और अन्य मिश्रण के लिए कोई नहीं कहो! यह सब दस्ताने के बिना हाथों से मिश्रित है। मिश्रणों में मेयोनेज़ है, और इसके साथ सलाद पूरे दिन खड़े नहीं हो सकते हैं, वे खराब हो जाते हैं। इसके अलावा, नए मिश्रण पुराने के अवशेषों में जोड़ा जाता है। “

“कटलेट, सूप और मीटबॉल से दूर रहें।”

“सैंडविच मास्टर से अपने सैंडविच को पकाए जाने से पहले अपने दस्ताने बदलने के लिए कहें। सबसे अधिक संभावना है कि आप उससे नफरत की किरणें प्राप्त करेंगे, लेकिन फिर खुद को सूक्ष्म जीवों के एक अच्छे हिस्से से छुटकारा पाएं। “

“मुझे सैंडवे से बहुत सारे जैतून लगाने के लिए सबवे से निकाल दिया गया था …”

5. सॉस / मसालों

यदि आप एक बोतल में सॉस लाते हैं, तो इस बारे में सोचिए कि इस बोतल को सॉस का एक नया हिस्सा डालने से पहले धोया गया था या नहीं। और वे रोटी की छड़ें भी उलझन में हैं, जिन्हें आमतौर पर इतालवी रेस्तरां में तारीफ के रूप में माना जाता है। शायद आपको एक छड़ी मिल गई है जो पिछला आगंतुक खाना नहीं चाहता था।

बोनस टिप: बंद करने से पहले कैफे में मत जाओ

यह असंभव है कि बंद होने से 20 मिनट पहले, उदाहरण के लिए, पिज़्ज़ेरिया, आप एक ताजा पकवान तैयार करेंगे। तो आप केवल उन बचे हुए लोगों का दावा कर सकते हैं जो पूरे दिन आपके खरीदार की प्रतीक्षा में खड़े थे। और यह निश्चित है कि उनके स्वाद और उपयोगिता ने गंभीरता से इसका सामना किया है।

अंत में, हमने जानबूझकर फास्ट फूड के बारे में कुछ सकारात्मक समीक्षा छोड़ दी, ताकि आप समझ सकें कि सब कुछ बहुत उदास नहीं है, और कुछ स्थानों पर आप अपने स्वास्थ्य के बिना नुकसान पहुंचा सकते हैं।

“मैंने एक छोटे से शहर में व्हाटबर्गर में काम किया और मैं कहना चाहता हूं कि हर कोई सिर्फ स्वच्छता से भ्रमित था। हमने कुछ दिन धोने, सफाई और सफाई करने में बिताया। “

“मैंने लिटिल सीज़र पिज़्ज़ेरिया में काम किया था। हर दिन, हमने पिज्जा से पहले 12 घंटे पहले ताजा आटा बनाया (प्रौद्योगिकी के अनुसार)। समाप्त होने वाले शेल्फ जीवन के साथ सभी सॉस और अन्य उत्पादों को त्याग दिया गया। हमने पिज्जा ट्रे नहीं धोए, हमने उन्हें बाहर फेंक दिया और नए ले लिए। बाकी व्यंजनों को पूरी तरह से संसाधित किया गया था। “

“जब मैंने सबवे में काम किया, हम सफाई के बारे में बहुत सावधान थे और हर 5 मिनट में सचमुच हमारे हाथ धोए”

और व्यक्तिगत रूप से फास्ट फूड का क्या आपने कभी नहीं खाया होगा?