डिशवॉशर में व्यंजन कैसे धोएं

पहले यंत्रीकृत डिशवॉशर 1886 में बिक्री पर चला गया। अमेरिकी जोसफिन कोक्रेन अपने आप से कहा, “मैं एक औरत है, बजाय एक dishwasher हूँ!” (या बल्कि: «! कोई भी व्यक्ति dishwashing मशीन का आविष्कार करने के लिए जा रहा है, तो मैं इसे अपने आप कर दूँगा») और डिशवाशर का आविष्कार किया।

1 9 50 के दशक में, घर के उपयोग के लिए उपयुक्त कॉम्पैक्ट डिशवॉशर बेचे जाने लगे। तब से, यह घरेलू उपकरण एक रेफ्रिजरेटर या कॉफी निर्माता के साथ अमेरिकियों की रसोई में एक ठेठ “निवासी” है।

हमारे लिए डिशवॉशर्स को लंबे समय तक अपरिहार्य लक्जरी माना जाता था। लेकिन हाल के वर्षों में, अधिक से अधिक लोग अपने फायदे (समय बचाने, धोने की गुणवत्ता) के बारे में जानते हैं।

इस आलेख से आप डिशवॉशर में व्यंजनों को सही ढंग से धोने के तरीके सीखेंगे, और यह सुनिश्चित करने के लिए क्या करना है कि डिवाइस ने आपको कई वर्षों तक सेवा दी है।

डिशवॉशर्स फर्श-स्टैंडिंग (स्टैंड-अलोन या रिकेस्ड) और डेस्कटॉप (कॉम्पैक्ट) हो सकते हैं। तल-खड़े डिशवॉशर को भी “संकीर्ण” (45 सेमी चौड़ा, 9 -13 सेट) और “पूर्ण” (60 सेमी चौड़ा, 7-16 सेट) में बांटा गया है।

एक सेट एक व्यक्ति (सूप ट्यूरिन, फ्लैट प्लेट, सॉकर, मग, कटलरी) के लिए बर्तनों का एक सेट है।

इसके अलावा, डिशवॉशर ऑपरेशन के तरीके, लोडिंग के प्रकार, पानी की अर्थव्यवस्था और बिजली की खपत और अन्य मानकों में भिन्न होते हैं।

लेकिन डिशवॉशर के ब्रांड के बावजूद, इसके संचालन के लिए सामान्य नियम हैं। आइए मुख्य लोगों से परिचित हो जाएं।

नियम संख्या 1 – मशीन के अंदर व्यंजन सही ढंग से रखें

एक नियम के रूप में, आधुनिक डिशवॉशर बर्तन लोड करने के लिए 2 टोकरी से लैस हैं। निचला एक बड़ी वस्तुओं (बर्तन, फ्राइंग पैन, बड़े व्यंजन) के लिए बनाया गया है। ऊपरी – टेबलवेयर (प्लेट्स, कप और सामान) के लिए। चम्मच, कांटे, चाकू और अन्य कटलरी आमतौर पर एक विशेष ट्रे में रखी जाती है जो मशीन के साथ आता है या अलग से बेचा जाता है।

मशीन के अंदर व्यंजनों को बेहतर रूप से रखने के लिए, निचली टोकरी से लोड करना प्रारंभ करें। किनारों के चारों ओर बड़ी प्लेटें रखें, छोटे केंद्र के नजदीक रखें। वहां, बीच में, कटलरी के साथ एक ट्रे डालें (यदि यह नहीं है, तो अभी भी केंद्र में कांटे और चम्मच डाल दें)।

व्यंजन मशीन के घुमावदार हथियारों के घूर्णन में हस्तक्षेप नहीं करना चाहिए। इसलिए, लंबे समय तक लंबे हैंडल के साथ फ्राइंग पैन और अन्य वस्तुओं को न डालें।

डिशवॉशर में पानी आमतौर पर नीचे से खिलाया जाता है, इसलिए खोखले वस्तुओं (कप, प्लेट्स, कप) ऊपर उल्टा रखें। उन्हें अपने पक्ष में न रखें – पानी और डिटर्जेंट होगा। इसके अलावा, वस्तुओं को एक दूसरे में रखने की सिफारिश नहीं की जाती है।

मशीन को अधिभारित न करें। और यदि व्यंजन बहुत गंदे हैं, तो प्लेटों को टोकरी के प्रत्येक कोशिका में नहीं रखना बेहतर है, लेकिन एक में।

लेकिन याद रखने की सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि एक डिशवॉशर में व्यंजन धोया जा सकता है, और कौन सा नहीं है।

डिशवॉशर में धोया नहीं जा सकता है:

• पुराने क्रैक या चिपके हुए व्यंजन;
• लकड़ी की वस्तुओं (काटने के बोर्ड, लकड़ी के हैंडल के साथ चाकू, आदि);
• जंगली स्टील, तांबे और टिन की वस्तुओं;
• गैर प्रतिरोधी व्यंजन (ग्लास और प्लास्टिक)।

एक डिशवॉशर में धोने की सिफारिश नहीं की जाती है:

• चांदी और एल्यूमीनियम वस्तुओं (या केवल विशेष डिटर्जेंट और धोने के कार्यक्रमों के उपयोग के साथ);
• क्रिस्टल व्यंजन (या केवल विशेष उपकरण और कोमल धोने के नियमों के साथ);
• मिट्टी के बरतन (डिटर्जेंट और धोने के कार्यक्रमों के अनुचित चयन के साथ, शीशा लगाना और पैटर्न फीका हो सकता है)।

वाशिंग चक्र के अंत में, व्यंजनों को ठंडा करने के लिए 10-15 मिनट प्रतीक्षा करें। यदि आप तुरंत व्यंजन प्राप्त करते हैं, तो आप जला सकते हैं। इसके अलावा, गर्म व्यंजन अधिक आसानी से पीटा जाता है।

एक स्टाइलॉको के रूप में डिशवॉशर का उपयोग न करें। रसोई तौलिए, स्पंज और अन्य बर्तनों में न धोएं।

नियम संख्या 2 – सही धुलाई मोड का चयन करें

आपरेशन के स्टैंडर्ड डिशवॉशर चक्र एक प्रारंभिक धोने (कपड़े धोने दूर भोजन मलबे ठंडे पानी) धोने (तुरंत डिटर्जेंट के साथ गर्म पानी के साथ धोने), कुल्ला (धोने का साबुन) और सुखाने भी शामिल है।

, एक त्वरित धोने (जब आप एक तरल भोजन और तुरंत बाद बर्तन कुल्ला करने की जरूरत है -, नाजुक आइटम के लिए एक कार्यक्रम (30 से 40 डिग्री से पानी º टी) – इसके अलावा, डिशवाशर में इस तरह के गहन सफाई (75 डिग्री बहुत अधिक टी º) के रूप में कार्यक्रमों को पूरा भोजन के बाद), और अन्य।

आपके द्वारा चुने गए कार्यक्रम (धोने का समय और तापमान) व्यंजनों के प्रकार और प्रदूषण की डिग्री के अनुरूप होना चाहिए।

इसके अलावा, मध्य और उच्चतम मूल्य श्रेणी के डिशवॉशर्स में “प्री-भिगोना” का एक कार्य होता है। लेकिन मशीन में प्लेटों को लोड करने से पहले मैन्युअल रूप से बचे हुए भोजन को लोड करना बहुत आसान और अधिक किफायती है। “जला” पैन और फ्राइंग पैन के साथ ही।

नियम संख्या 3 – ठीक से डिटर्जेंट का उपयोग करें

डिशवॉशर विशेष डिटर्जेंट का उपयोग करते हैं।

सामान्य जेल और dishwashing पाउडर का प्रयोग न करें।

Dishwashers के लिए डिटर्जेंट दो प्रकार में विभाजित किया जा सकता है – पाउडर और tableted।

पाउडर अधिक आम हैं। औसतन, डिशवॉशर के प्रति 1 चक्र प्रति खपत 25-30 ग्राम है।

गोलियाँ अधिक सुविधाजनक माना जाता है। वे एकल स्तरित, बहुआयामी और संयुक्त हैं। उत्तरार्द्ध सबसे व्यावहारिक माना जाता है, क्योंकि वे डिटर्जेंट घटकों को जोड़ते हैं, और सहायता कुल्ला और नमक पुनर्जन्म। अगर आपकी कार के मॉडल में ऐसे टूल्स का उपयोग शामिल है, तो आपको तीन अलग-अलग पदार्थों को खरीदने की ज़रूरत नहीं है।

गोलियों की खपत 1 चक्र प्रति 1 टैबलेट है।

कोमल धुलाई कार्यक्रमों में टैबलेट डिटर्जेंट का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है – टैबलेट में घुलने का समय नहीं होता है।

गुणों से, डिशवॉशिंग डिटर्जेंट को दृढ़ता से क्षारीय और थोड़ा क्षारीय (आमतौर पर एंजाइमों के साथ) में विभाजित किया जा सकता है। एंजाइम जैविक एंजाइम additives हैं जो प्रोटीन, वसा और polysaccharides तोड़ने जो प्रदूषक बनाते हैं। एंजाइमों के साथ आमतौर पर नाजुक व्यंजन धोने के लिए उपयोग किया जाता है।

अधिक शुद्ध नहीं है। निर्देशों में संकेत के रूप में ज्यादा डिटर्जेंट का प्रयोग करें।

इसके अलावा, यदि पैकेज में विशेष निर्देश नहीं हैं, तो उन्हें नाजुक या चांदी के व्यंजनों से न धोएं।

डिशवॉशर के अतिरिक्त, डिशवॉशर के प्रभावी उपयोग के लिए, आपको एक कंडीशनर की आवश्यकता होती है। यह डिटर्जेंट के अवशेषों को हटा देता है, व्यंजन को चमक देता है और इसकी त्वरित सुखाने को बढ़ावा देता है। कुल्ला सहायता खपत 10-12 चक्र प्रति 0.5-0.7 लीटर है।

नियम संख्या 4 – पानी कठोरता के लिए देखो

डिशवॉशर में धोए गए प्लेटों की सफाई पानी की कठोरता पर भी निर्भर करती है। व्यंजनों पर कड़े पानी से सफेद दाग होते हैं।

ज्यादातर मामलों में, मशीन के सामान्य संचालन के लिए, पानी नरम करने की आवश्यकता होती है। इसके लिए, नमक पुनर्जन्म का उपयोग किया जाता है। आम तौर पर कारों में इसकी क्षमता काफी बड़ी है – 1-2 किलो। लंबे समय तक पर्याप्त मात्रा में पर्याप्त मात्रा में।

इसके अलावा, हार्ड पानी से नींबू मशीन के हीटिंग तत्वों पर निर्भर करता है, जो टूटने का कारण बन सकता है। इसलिए, डिवाइस की सुरक्षा के लिए नमक की भी आवश्यकता होती है।

नियम संख्या 5 – डिशवॉशर की देखभाल

हर तकनीक देखभाल प्यार करता है। डिशवॉशर्स कोई अपवाद नहीं है। यदि आप मशीन को लंबे समय तक सेवा देना चाहते हैं, तो निम्नलिखित अनुशंसाओं का पालन करें।

समय-समय पर, फ़िल्टर को साफ करें (यह रिनयुक्त भोजन अवशेष को हटा देता है)। इसके अलावा, नियमित रूप से व्यंजनों के लिए टोकरी धोएं (एक नियम के रूप में, उन्हें आसानी से हटाया जाता है)।

डिशवॉशर की देखभाल के लिए अतिरिक्त साधनों का प्रयोग करें। इसलिए, हर 15-20 चक्रों को एक degreaser (पाउडर या जेल साधन) का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। यह मशीन के अंदर से जमा करने वाली वसा को हटाने में मदद करता है।

इसके अलावा, साल में 2-4 बार एक कार “रोकथाम” की व्यवस्था करते हैं। ऐसा करने के लिए, आप एक विशेष उपकरण या साधारण साइट्रिक एसिड का उपयोग कर सकते हैं। डिस्पेंसर में “antikonakin” डालो और एक मानक चक्र के लिए unloaded मशीन चालू करें।

अंत में, सप्ताह में कम-से-कम एक बार, डिशवॉशर को अंदर और बाहर एक नम कपड़े से मिटा दें, दरवाजा मुहर को न भूलें।