成分
披萨:
- 2小麦玉米饼;
- 6片火腿;
- 1杯磨碎的奶酪;
- ¼甜椒;
- 少量樱桃番茄;
- 少量的橄榄。
酱汁:
- 一小束新鲜罗勒;
- 小束芝麻菜;
- 1汤匙橄榄油;
- 1瓣大蒜;
- 1茶匙柠檬汁;
- 一小撮盐。
准备
这道菜的明星不是玉米饼的基础,作为酱汁,类似于简化版的香蒜酱。经典香蒜酱由罗勒制成,辅以巴马干酪和松子仁。我们已经淘汰了巴马干酪和坚果,但添加了一个令人愉快的苦味。
将罗勒(绿色或紫色)的绿色与芝麻菜按比例混合。加入一瓣大蒜,盐,切好一切,得到糊状。将它与黄油和柠檬汁混合。
而不是玉米饼你也可以使用密集的皮塔饼或皮塔饼。 Nabolite蛋糕用叉子送到烤箱加热到220度2-3分钟。
将酱汁涂在两个面包上,然后放入任何馅料,例如奶酪,火腿,樱桃番茄和橄榄。
将蛋糕再放回烤箱8-10分钟,直到奶酪融化,底部边缘变得红润脆。
如果您决定在火上烹饪这样的菜肴,那么将披萨放在冷却煤上并松散地用箔覆盖。 2-3分钟后,您可以开始品尝。