如何煮50卢布的晚餐：10个预算食谱

为了计算，O’KEY在线商店的网站用于交付到圣彼得堡。对于所有产品，不带库存的不变价格。大多数产品并不是最便宜的产品，如果您选择更实惠的产品，从当地制造商处购买产品或注意特殊优惠，可以降低菜肴的价格。

盐和苏打水不包括在计算中，因为一茶匙这些成分的成本为5-10美分，这对最终的数量影响非常小。香料添加到厨师的口味和钱包中，因此它们不包括在计算中。

选择平均份量用于计算。它可以根据您的胃口和需求进行更改。因此，在这种情况下，必须调整成本。

用白菜和鱼罐头浇注蛋糕

4大份的配料：

• 2杯酸奶;
• 2个鸡蛋;
• 1杯面粉;
• 半茶匙苏打水;
• 半茶匙盐;
• 1罐鱼罐头;
• 500克白菜;
• 1½汤匙葵花籽油。

准备

切碎的白菜，在一汤匙黄油上煎。从罐子里取出鱼，用叉子捣碎并与白菜混合。搅拌鸡蛋和盐，加入酸牛奶，面粉和苏打水。根据稠度，面团应该像酸奶油。

用剩余的油润滑形状，将一半的面团倒入其中，铺上馅料，并在上面 – 剩下的面团。在180度的温度下烘烤35-40分钟。

计算

2.用肉饭抓饭

6份原料：

• 600克鸡大腿;
• 230克大米;
• 1个大洋葱;
• 2个中等胡萝卜;
• 1头大蒜;
• 2汤匙植物油;
• 1茶匙盐。

准备

倒入深煎锅或卡赞植物油并加热。把洋葱切碎，炒。用大刨丝器擦或切成半圈胡萝卜，加入洋葱。将臀部分成大块，放在蔬菜上。加入盐，加入香料。将大锅的内容炒至半熟。

用细齿拆卸大蒜，不用清洗，撒在肉上。倒入米饭，顺滑。轻轻地将水倒入大锅中，使其在米饭上方1.5-2厘米。将米饭准备好。

计算

3.鸡肉丸配意大利面

1份食材：

• 130克鸡胸肉片;
• 1汤匙葵花籽油;
• 2汤匙罐装西红柿自己的果汁;
• ¼灯泡;
• 1茶匙盐;
• ½杯水;
• 60克意大利面。

准备

将鸡柳切成碎肉，加入切碎的洋葱，香料和少许盐。用湿手滚动小肉丸。将油倒在煎锅上，将肉丸炒至金黄色。然后倒入水，加入罐装西红柿，然后在盖子下炖至准备好（7-10分钟）。通心粉在水中煮一撮盐，在上菜时，将它们放在肉丸上，倒入酱汁。

如果你在骨头上买鸡胸肉并自己切碎鱼片，这道菜的价格会降低。

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用卤菜炖蔬菜+配菜

1份食材：

• 1个胴体狭鳕，重约200克;
• 1个胡萝卜;
• ½灯泡;
• 1汤匙植物油;
• 半茶匙盐;
• 1个大马铃薯块茎。

准备

将鳕鱼切成大块，切碎洋葱，然后将胡萝卜放在一个大刨丝器上。用油煎炸煎锅，铺上鳕鱼块，用蔬菜倒入它们之间的空间，倒入少许水，煮至准备好。将土豆去皮，切成大块，然后在盐水中煮沸。

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小鸡腿用土豆，烤成套

1份食材：

• 2个鸡腿;
• 2个中等马铃薯块茎;
• 1汤匙油;
• 1瓣大蒜;
• ½汤匙盐。

准备

混合黄油，大蒜，盐和最喜欢的香料。用这种混合物涂抹胫骨。将土豆切成杯子或立方体，放入套管烘烤，将小腿放在上面。在200度的温度下在烤箱中烘烤约40分钟。

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6.荞麦蘑菇在锅里

1份食材：

• 80克荞麦;
• 100克香菇;
• ½小灯泡;
• 1汤匙葵花籽油;
• ½汤匙盐。

准备

蘑菇切成油炸至金黄色。减少热量，加入切碎的洋葱和盐，煮5分钟。冲洗荞麦。把所有的成分放入锅中。产品不应占据一半以上的菜肴。倒入沸水，使其高于谷物1厘米，混合。加盐调味。将锅放入预热的200度烘箱中40-45分钟。

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7.烤土豆配酸奶油和大蒜

6份原料：

• 700克土豆;
• 200克酸奶油;
• 2个鸡蛋;
• 1茶匙盐;
• 1汤匙葵花籽油;
• 3瓣大蒜。

准备

将土豆去皮，去皮，切成圆圈，然后涂上油脂。用盐，鸡蛋和切碎的大蒜搅拌酸奶油，倒入土豆混合物，在200度的温度下在烤箱中烘烤约20分钟。

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8.鸡肝配煎饼

2份食材：

• 300克鸡肝;
• 8汤匙奶油;
• 2汤匙油;
• 2个马铃薯块茎;
• 1个鸡蛋;
• 20克面粉;
• ¼灯泡;
• 1茶匙盐。

准备

肝脏切成小块，加盐，在一勺油上稍微煎一点，然后倒入奶油，煮至准备好。马铃薯篦和挤出多余的液体。将马铃薯混合物与盐，面粉，鸡蛋和切碎的洋葱混合。形成煎饼，然后在剩余的油上煮熟。

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9.白菜鸡肉丸子

8份食材：

• 700克鸡柳;
• 200克大米;
• 1汤匙葵花籽油;
• 600克白菜;
• 2汤匙番茄酱;
• 1茶匙盐。

准备

用鸡柳做肉末，加入盐和胡椒调味。煮米饭直到半熟，冷却。将它与碎肉混合。形成肉丸。切白菜。

在平底锅或深锅里加厚壁和油。放一层白菜，然后 – 一层肉丸。用卷心菜填补空隙。重复操作直到肉丸和卷心菜完成。将番茄酱倒入一杯水中，将液体倒入平底锅中。盖好并炖至肉丸准备好（约一小时）。

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10.巨鲶用土豆泥捣碎

2份食材：

• 300克鲶鱼片;
• 4个中等马铃薯块茎;
• 1个鸡蛋;
• 20克面粉;
• 150毫升牛奶;
• 1汤匙葵花籽油;
• 1汤匙盐。

准备

Pangasius鱼片切成中等块。对于面糊，用搅拌器搅拌鸡蛋，加入盐，香料和面粉。将鱼切成面糊，在煎锅中煎炸，涂上油。

用于土豆泥和用少许盐煮土豆。沥干水分，将块茎捣碎，加入少许温热的牛奶。

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