שימו לב בבקשה! המתכונים מצביעים על זמן הבישול המשוער. תנורי מיקרוגל שונים. אם חוסר הכוח שלך, זמן הבישול צריך להיות מוגברת.
טוסט צרפתי לארוחת בוקר
אלה טעים טעימים לבבי יהיה תוספת מצוינת קפה הבוקר.
המרכיבים
- 2 חתיכות של לחם לבן או בגט;
- 1 ביצה;
- 2 כפות חלב;
- 1 כף חמאה מומסת;
- 1 כפית קינמון;
- חצי כפית סוכר;
- ¼ כפית וניל.
הכנה
לסוך את החמאה מומס עם ספל, שבו תוכלו להכין טוסט. לרסק את הביצה לתוכו, לשטוף קלות, בלי לעצור ערבוב, יוצקים את החלב, מוסיפים סוכר, קינמון וניל. מערבבים היטב.
לחם חתוך לקוביות קטנות וטבל לתוך תערובת חלב הביצים. אפשר להשרות במשך דקה בערך. אופים במיקרוגל במהירות מקסימלית של 1.5 דקות, כל 30 שניות אתה יכול לבדוק את המוכנות.
שופכים את הטוסטים בדבש או מפזרים אבקת סוכר ומשרתים על השולחן.
שיבולת שועל עם פירות
אפשרות נוספת לארוחת הבוקר, אשר ניתן לבשל ממש בכוס.
המרכיבים
- 3 כפות פתיתים שיבולת שועל;
- 1 כוס חלב;
- 20 גרם חמאה;
- 2 כפיות דבש;
- בננות, תותים ופירות אחרים – לפי הטעם.
הכנה
בכוס עמוקה, ממלאים את פתיתי השועל בחלב. עדיף להשתמש שיבולת שועל מיידיות. קצת מלח ומערבבים.
מבשלים במיקרוגל במשך 2-3 דקות בכל היותר כוח. בעוד דייסה חם, מוסיפים חמאה, דבש ופרוסות פרוס.
חביתה עם ירקות
כמו ביצים מטוגנות, הבישול לוקח בערך 5 דקות.
המרכיבים
- 2 ביצים;
- 3 כפות חלב;
- 50 גרם גבינה;
- ½ עגבניות;
- ½ פלפל בולגרי;
- חמאה;
- ירקות, מלח ופלפל – לפי הטעם.
הכנה
מבשלים ביצים עם חלב, מלח, פלפל, מוסיפים ירקות קצוצים וירקות קצוצים דק. אם אתה רוצה, אתה יכול לשים את בשר חזיר.
לסנן את הכלים שבהם תוכלו להכין חביתה, חמאה ויוצקים לתוכו את התערובת שהתקבל. אופים במשך 4 דקות בעוצמה בינונית. לאחר מכן להסיר, מפזרים גבינה מגוררת ולשלוח למיקרוגל עוד 60 שניות.
אם אתה רוצה לקבל חביתה מפוארת יותר עם מרקם רופף, אופים אותו הראשון 2 דקות, ואז להסיר אותו, לערבב אותו ולשים אותו על כמה דקות.
קציץ בשר בכוס
בארצות הברית ובקנדה, מאכל פופולרי המכונה כיכר בשר הוא פופולרי. באופן מסורתי זה היה מבושל בטפסים לאפייה לחם – ומכאן שמו. אבל, למעשה, המנה היא יותר כמו קציץ בשר, רק מלית לא מעוות, אבל הוא בצורת לבנים. מיטלוף ניתן לבשל לא רק בתנור, אלא גם בקבוצות, בספלים, כמו גם בכל כלי בישול אחרים המתאימים לתנור מיקרוגל.
המרכיבים
- 120 גרם בשר בקר טחון;
- 1 בצל קטן;
- 2 כפות חלב;
- 2 כפות פתיתים שיבולת שועל;
- 1 כף קטשופ;
- שמן זית;
- מלח ופלפל שחור שחור – לפי הטעם.
הכנה
תחילה חותכים היטב את הבצל ומטגנים אותו בשמן זית עד להזהבה. ואז לערבב מלית, בצל מטוגן, פתיתים שיבולת שועל, חלב קטשופ (הסכום שלה יכול להיות מוגברת). מלח, פלפל ומערבבים היטב.
שים את המילוי בקערה מיוחדת ושלח אותו למיקרוגל במשך 3 דקות (להגדיר את הכוח המרבי). מגישים את המנה עם רוטב בשר.
לזניה בספל
לזניה יכול גם להיות מבושל בקערה במקום בתנור. הנה איך לעשות את זה.
המרכיבים
- 2 עלים מוכנים ללזניה;
- 180 מ”ל של מים;
- 50 גרם של נקניקיות של הרופא;
- 50 גרם של ריקוטה;
- 20 גרם cheddar;
- 3 כפות של רוטב עגבניות;
- 1 כפית שמן זית;
- תרד.
הכנה
לשבור את הסדינים לזניה בהתאם לגודל של כוס שבו אתה מבשל אותו. בקערה נפרדת משלבים מים ושמן זית. שים את הסדינים שם ולשלוח למיקרוגל במשך 3-4 דקות. הדבק צריך להיות רך.
שים את החומרים בשכבות כוס: רוטב עגבניות, גיליון לזניה, תרד קטן, נקניק קצוץ דק, ריקוטה. חזור על שכבות עד כוס מלאה. מפזרים גבינה קשה מגוררת על גבי.
אופים במיקרוגל במשך 2-3 דקות לכל היותר. המטרה שלך היא סוף סוף להכין את הדבק.
מרק מרק תפוחי אדמה
מארחת מנוסה יכולה לבשל מרק אפילו ללא מרשם. אם אתה לא בוטח בעצמך עדיין, הנה אפשרות אחת מהירה: מרק תפוחי אדמה מחית תפוחי אדמה.
המרכיבים
- 170 מ”ל מים;
- 115 מ”ל של מרק עוף או ירקות;
- 60 מ”ל חלב;
- 1 תפוח אדמה קטן;
- 1 בצל קטן;
- 30 גרם cheddar;
- 2 כפיות קמח תירס;
- פרוסת בייקון מטוגן;
- מלח ופלפל – לפי הטעם;
- שמנת וירקות להגשת.
הכנה
מקלפים תפוחי אדמה וחותכים לקוביות קטנות. קח קערה עמוקה, מילוי אותו במים, הכניסו את תפוחי האדמה ומבשלים במיקרוגל במשך 3-4 דקות בכל היותר, עד שהירק נעשה רך.
מסננים עודף מים ומוסיפים קמח תירס (הוא ייתן את הצמיגות הרצוי) לתפוחי אדמה, בצל קצוץ דק ובייקון וגבינה קשה מגוררת. יוצקים מרק, חלב ומערבבים הכל ביסודיות. ניתן להשתמש בבלנדר.
מלח, פלפל ולשלוח למיקרוגל במשך 2-3 דקות. הכוח המומלץ הוא 1,200 וואט. אם המכשיר שלכם חלש, הגבירו את זמן הבישול.
מגישים את המרק עם שמנת חמוצה וירקות.
סלמון אפוי
ארוחת ערב טעימה טעימות ניתן לבשל בתוך 5 דקות בלבד. זוהי אפשרות מצוינת עבור אלה שחיים לבד ואינם רוצים לחמם את התנור ואופים דג שלם.
המרכיבים
- 1 חתיכת פילה סלמון;
- 2 כפות מיונז;
- 2 כפות של רוטב שירוחה;
- לימון, פטרוזיליה, מלח ופלפל – לפי הטעם.
הכנה
שוטפים ומייבשים את פילה הסלמון. אם יש עצמות חתיכה, להסיר אותם עם פינצטה. הנח את העור דגים למטה כלי זכוכית עבור מיקרוגל, מלח, פלפל, לשפוך מיץ של חצי לימון, לתת קצת לעמוד.
בשלב זה, מערבבים את המיונז (עדיף להשתמש ביתית) עם רוטב שירוחה. זה האחרון יכול להיות מוחלף עם אדז’יקה או כל רוטב חריף אחר. עם התערובת המתקבלת, מכסים את הסלמון. מלמעלה לשים כמה פרוסות לימון ומפזרים פטרוזיליה קצוצה טרי.
אופים במשך 3-4 דקות. על גבי התבשיל מומלץ לכסות מכסה מיוחד למיקרוגל. בדוק זמינות עם מזלג או סכין: אם במרכז הדג הוא לח, לבשל עוד 30-60 שניות.
תבשיל ירקות
בקיץ, מאכל זה יעלה לך אגורה בלבד, והכנתו ייקח רק חצי שעה.
המרכיבים
- 1 ירקות;
- 1 עגבניות;
- 1 פלפל בולגרי;
- בצל אחד;
- 2 שיני שום;
- 100 גרם של שמנת חמוצה שומן;
- 50 גרם גבינה;
- מלח ותבלינים אחרים – לפי הטעם;
- שמן זית.
הכנה
מאז שאנחנו מבשלים במיקרוגל, ולא בתנור, ירקות צריכים להיות קטנים. ירקות לשטוף, יבש לחתוך לטבעות. אם הם צעירים, אתה לא יכול להסיר את העור.
מניחים את הקישואים בצורה, מלח, מתבלים עם תבלינים לפי הטעם ומפזרים בשמן זית. אופים במיקרוגל במשך 10 דקות.
במהלך הזמן הזה, לשטוף לחתוך את חצי עגבניות טבעות, לקלף לחתוך (גם חצי טבעות) בצל. מוסיפים את הירקות לקישואים ושולחים אותם למיקרוגל עוד 7 דקות.
השום לתת דרך העיתונות ומערבבים עם שמנת חמוצה, מוסיפים גבינה מגוררת דק. יוצקים את התערובת המתקבלת של ירקות ומבשלים עוד 5-7 דקות.
את המנה ניתן להגיש גם חמים וקרים.
תפוחי אדמה עם גבינה
מנה זו תעזור לך אם הבית רעב, אבל אתה לא רוצה לבשל בכלל. זה טעים במיוחד עם תפוחי אדמה צעירים.
המרכיבים
- 8 תפוחי אדמה קטנים;
- 50 גרם גבינה קשה;
- 50 גרם של סולוגוני;
- 2 כפות שמן זית;
- 2 כפות שמנת חמוצה;
- ½ כפית אבקת שום;
- ירקות טריים, מלח, אגוזים – לפי הטעם.
הכנה
לשטוף היטב את תפוחי האדמה. אם זה צעיר, אתה אפילו לא יכול לנקות את זה: פשוט ללכת דרך פקעות עם ספוג מתכת קשה. פורסים את תפוחי האדמה עם צלחות. ככל שיהיו דקים יותר, יידרש פחות זמן לבישול.
מניחים את תפוחי האדמה בתנור מיקרוגל, יוצקים שמן זית, מפזרים אבקת שום ומלח. תיזהר עם מלח: סולוגוני מלוח מדי. אופים במיקרוגל במשך 5-7 דקות בעוצמה בינונית.
מערבבים את הגבינה קשה מגוררת ואת suluguni, מרוכך במזלג. האחרון מוחלף בהצלחה בגבינה. מוסיפים ירקות קצוצים דק ושמנת חמוצה. מערבבים היטב. שים את תערובת הגבינה על תפוחי האדמה, מפזרים על העליונה עם אגוזי מלך או אגוזים אחרים לטעמך.
מבשלים עוד 3-5 דקות עד שהגבינה נמס.
שמפניות עם גבינה
Champignons עם גבינה ניתן לראות כמנה עצמאית או כמו חטיף. הם יחסכו לכם אם האורחים כבר נמצאים על הסף, ואין שום דבר לטפל בהם.
המרכיבים
- 12 Champignons;
- 6 כפות מיונז;
- 6 כפות גבינה מגורדת;
- מלח, ירקות – לפי הטעם.
הכנה
לשטוף פטריות ולהסיר את הרגליים (לא לזרוק אותם). מלח ומכניסים לכל כובע חצי כפית מיונז.
חותכים את הרגליים לקוביות ומשלבים אותם בגבינה מגורדת. אם אתה רוצה, אתה יכול להוסיף ירקות. תערובת המתקבל הוא קצת יותר מלח ומלא אותו עם Champignons.
אופים במיקרוגל במשך 5-8 דקות. ניתן לבדוק את הכנות עם קיסם: אם הפטריות רכות ונתנו מיץ, אז הם מוכנים.
קויורדי
חטיף יווני פופולרי זה הינו קל להכנה במיקרוגל, ולאחר מכן מוגש עם לחם טרי. מינימום הזמן הוא הטעם המרבי.
המרכיבים
- 5 עגבניות;
- 1 פלפל בולגרי;
- 1 כף שמן זית;
- פטה, אורגנו, מלח – לפי הטעם.
הכנה
לשטוף עגבניות לחתוך טבעות. שים אותם בקערה, מתאים מיקרוגל. מלח לפי הטעם, יוצקים שמן זית ושולחים לתנור במשך 2 דקות.
במהלך הזמן הזה, לשטוף, לקלף את הזרעים לחתוך את הפלפל המתוק. קח את העגבניות מן המיקרוגל, לשים עליהם מזלג פירה עם פטה ופלפל. מפזרים אורגנו או כל תבלין אחר שאתה אוהב, ואופים שוב במשך 1-2 דקות. הכל מוכן!
לחמניות שיבולת שועל פריך
חטיף למי לצפות בדמות. כאשר הרעב מגיע ורוצה לאכול, השתמש המתכון הזה.
המרכיבים
- 2 כפות פתיתים שיבולת שועל;
- 2 כפות שומן קפיר;
- 1 ביצה;
- מלח ותבלינים – לפי הטעם.
הכנה
לטאטא את הביצים, יוגורט שיבולת שועל. מלח ולהוסיף את התבלינים האהובים עליך. מכסים את הצלחת עם נייר קלף ומניחים על זה את רצועות התערובת שהתקבל.
אופים במיקרוגל במשך 4-5 דקות. מקלות פריך מוכן!
עוגת גבינה מהירה
קינוחים הם בדרך כלל די בעייתי לבשל. אבל לא במקרה הזה. עוגת הגבינה הזו מוכנה במהירות ומהמוצרים הבסיסיים ביותר.
המרכיבים
- 1 חבילה של עוגיות סוכר;
- 1 ביצה;
- 60 גרם גבינת שמנת;
- 2 כפות שמנת חמוצה;
- 2 כפות חמאה מומסת;
- 4 כפיות אבקת סוכר;
- ½ כפית מיץ לימון;
- ¼ כפית וניל;
- קצפת, אגוזים, פירות, פירות יער – לקישוט והגשה.
הכנה
בעזרת בלנדר, לטחון את העוגיות בתוך פירור ולשלב עם חמאה. מניחים את תערובת עבה וכתוצאה מכך על החלק התחתון של המיקרוגל. לנשוך ביסודיות את העוגיות: זה “עוגה” יהיה הבסיס של עוגת גבינה.
מערבבים את הגבינה עם שמנת חמוצה, ואז מוסיפים את אבקת הסוכר, מיץ הלימון, וניל וביצה וממשיכים לטפטף עד לקבלת חלקה. הניח את המסה קרמי על הביסקוויטים. אופים במיקרוגל כ 2 דקות. הכוח המומלץ הוא 700 וואט.
עוגת גבינה מוכנה ומקררת מעט למשך כמה שעות במקרר. לפני ההגשה, לקשט עם אגוזים, פירות יער או פירות.
התיאבון!
