20 साल पहले ऑर्थोरैक्सिया को एक अलग बीमारी डॉ स्टीफन ब्रैटमैन कहा जाने लगा1 99 7 ऑर्थोरॉक्सिया निबंध। . सभी मामलों में यह खाने में अनियमितता ऐसी एनोरेक्सिया या बुलीमिया के रूप में, न केवल मरीज का ध्यान वजन खोने और नहीं खा पर केंद्रित है करने के लिए समान है, लेकिन (रोगी के अनुसार) इस तथ्य सभी खाद्य संभव के रूप में स्वस्थ था उस पर। और केवल स्वस्थ खाद्य पदार्थ खाने के लिए इस इच्छा एक विकृत रूप ले लेता है और एक व्यक्ति सामान्य रूप से जीने के लिए अनुमति नहीं है।
स्वस्थ भोजन के तहत कैसे ऑर्थोरॉक्सिया मास्क
सबकुछ अच्छे इरादों से शुरू होता है: आपको खुद की निगरानी करने, सही खाने और आम तौर पर अपने स्वास्थ्य का ख्याल रखने की आवश्यकता होती है। यह सही और फैशनेबल है। कैलोरी, बीजेयू की गणना करें। इसके लिए सभी इतने आदी हैं कि यह संक्षेप में यह समझना जरूरी नहीं है कि यह संक्षेप क्या है।
सबसे पहले सब कुछ मजेदार और सुखद है, क्योंकि यह स्वस्थ होने के लिए अच्छा है। विभिन्न अनुष्ठानों को खींचा जा रहा है, एक ब्लॉग स्थापित किया जा रहा है। सोशल नेटवर्क में, ठोस स्वस्थ नाश्ते और वास्तव में प्रोटीन सामग्री के साथ और भी उपयोगी रात्रिभोज, जो अंतराल प्रशिक्षण के बाद आवश्यक है।
फिर यह पता चला कि कभी-कभी आपको कुछ अस्वास्थ्यकर खाना पड़ेगा। इन निराशाओं के साथ किसी भी तरह से लड़ना जरूरी है, और यह किसी भी तरह शर्मिंदा है। आपके द्वारा किए जाने वाले भोजन की डायरी की तरह, और आहार के बारे में सभी शोध पढ़े जाते हैं, और अचानक इस तरह के भ्रम – दोस्तों के साथ रेस्तरां में एक पिज्जा। वह पूरे अनाज के आटे से नहीं है!
मैंने अपने स्वास्थ्य का ख्याल रखना शुरू कर दिया। उन्होंने शोध के एक टन पढ़े और फैसला किया कि कार्बोहाइड्रेट खराब हैं, चीनी जहर है। नतीजतन, मैंने भोजन के स्वाद का आनंद लेना बंद कर दिया और केवल वजन कम नहीं करने के बारे में सोचा। लेकिन जब मुझे नाश्ता करना पड़ा, तो मुझे रोका नहीं जा सका।
ऑरोथिसिस के अपने अनुभव के बारे में Quora उपयोगकर्ता
जब आप सही से खाते हैं और जीत हासिल करते हैं। एक महीने के लिए नाक प्राकृतिक के समान स्वाद नहीं मिला है। गर्व है, क्योंकि शरीर असाधारण रूप से उपयोगी उत्पादों के साथ पोषित है, कोई संरक्षक फिसल गया है।
इस तथ्य के कारण किसी को भी पीड़ित नहीं होना चाहिए कि कल का कटल एक जोड़ा नहीं था, बल्कि एक फ्राइंग पैन से। यह भयानक है। यह बेहतर खाना था या सीधे शौचालय में जाना और अपने मुंह में दो अंगुलियां डालना बेहतर था।
लगभग, और ऑर्थोरिसिस वाले रोगियों की तरह दिखते हैं:
- कुछ अस्वास्थ्यकर खाने के लिए डर, आतंक के लिए सही।
- वे आहार से खुद को दमन के लिए दंडित करते हैं, वे खुद को “गलत” भोजन के लिए शर्मिंदा हैं।
- वे आहार के अलावा, कुछ भी नहीं सोच सकते हैं, जो कठोर हो रहा है।
- आहार, रिश्तों, दोस्ती से आहार अधिक महत्वपूर्ण हो जाता है।
खाद्य जीवन का प्रबंधन करने के लिए शुरू होता है। ठीक से खाने, कैफे में एक बैठक के लिए तैयार की अनुसूची कंटेनर के भाग लाता है, क्योंकि परेशान विचारों से सो नहीं सकता और यहां तक कि एक गंभीर अवसाद में गिर जाते हैं।
क्यों स्वस्थ भोजन एक दुःस्वप्न में बदल जाता है
एक अतिरिक्त कैलोरी की वजह से पागल क्यों हो, पूरे ग्राम के लिए प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के संतुलन का उल्लंघन? लगभग उसी समय, लोग स्वेच्छा से एनोरेक्सिया से थकावट से मर जाते हैं या पेट को मारते हैं, बुलिमिया के साथ मजा करते हैं।
भोजन विकार खाने के बारे में नहीं हैं और स्वस्थ जीवनशैली के बारे में नहीं हैं। भोजन केवल एक वस्तु है जिस पर एक व्यक्ति को वास्तविक समस्या का सामना नहीं कर सकता है जब वह लटका देता है।
यह किस तरह की समस्या है? हर किसी का अपना जवाब है। ये परिसरों, और मनोवैज्ञानिक आघात, और विभिन्न विकार हैं। एक स्वस्थ आहार विभिन्न कारणों से धार्मिक कट्टरतावाद में बदल जाता है, जिसे मनोचिकित्सक के साथ सौदा करना चाहिए।
ऐसा लगता है कि ये किसी प्रकार का अपरिष्कृत पीड़ा है, इस तथ्य के कारण कि किसी के पास कुछ करने की समस्या नहीं है या इनमें से कुछ समस्याएं हैं। कुछ रिपोर्टों के अनुसार, संयुक्त राज्य अमेरिका में 4.5% आबादी विकार खाने से पीड़ित हैअमेरिकी आबादी में भोजन विकार अन्यथा निर्दिष्ट नहीं है। . यह बहुत है।
और तथ्य यह है कि हमारे यहां अमेरिका नहीं है इसका मतलब यह नहीं है कि कोई खतरा नहीं है। खाने विकार फैशन को प्रतिबिंबित करते हैं। बीस साल पहले, एनोरेक्सिया शाकाहार के साथ शामिल किया गया थाऑर्थोरैक्सिया: जब स्वस्थ भोजन आपके खिलाफ हो जाता है। , आज, उत्पादों की पर्यावरणीय मित्रता और स्वास्थ्य के लिए हानि के कारण अधिक परेशान हैं। उदाहरण के लिए, वे ग्लूटेन के साथ उत्पादों से इनकार करते हैं, हालांकि सेलेक रोग (लस असहिष्णुता) पीड़ित नहीं है।
कैसे समझें कि आप पहले से ही बीमार हैं
ऑर्थोरैक्सिया अन्य खाने के विकारों की तुलना में अधिक खतरनाक है, क्योंकि इसमें एक उत्कृष्ट कवर है। यह स्पष्ट है कि अत्यधिक दुबलापन (एनोरेक्सिया में) या लगातार अतिरक्षण एक अस्वास्थ्यकर व्यवहार है। लेकिन किसी ऐसे व्यक्ति की समस्याओं पर संदेह कैसे करें जो स्वास्थ्य के लिए सबकुछ करता है? मैं उसकी इच्छा शक्ति और ईर्ष्या दृढ़ता की प्रशंसा करना चाहता हूं।
ऑर्थोरॉक्सिया में स्पष्ट नैदानिक मानदंड नहीं हैंOrthorexia: स्वस्थ भोजन अस्वास्थ्यकर बन सकते हैं? . स्टीफन ब्रैटमैन की प्रश्नावली पर खुद को जांचेंप्राधिकृत ब्रैटमैन ऑर्थोरॉक्सिया सेल्फ टेस्ट। :
- मैं एक स्वस्थ भोजन चुनने और तैयार करने के लिए इतना समय देता हूं, कि यह काम में हस्तक्षेप करता है, मित्रों और परिवार के साथ संवाद करता है, सीखता है।
- अगर मुझे अस्वास्थ्यकर भोजन खाना पड़े, तो मुझे शर्म और अपराध महसूस होता है और महसूस होता है। यह देखना मुश्किल है कि अन्य लोग गलत भोजन कैसे खाते हैं।
- मेरा मनोदशा, शांति और खुशी इस बात पर निर्भर करती है कि मैं कितनी सही ढंग से खाता हूं।
- कभी कभी मैं (इस विकल्प रोग से पीड़ित लोगों पर लागू नहीं होता, जिसकी वजह से हमेशा एक सख्त आहार रखने के लिए) उत्सव की मेज पर उदाहरण के लिए आहार कम करने के लिए, चाहते हैं, लेकिन मैं ऐसा नहीं कर सकते।
- मैं उन खाद्य पदार्थों को लगातार फेंक देता हूं जो पर्याप्त स्वस्थ नहीं लगते हैं, आहार को मजबूत करते हैं और जटिल पोषण नियमों के साथ आते हैं।
- मैं खाने, मैं सही मानते हैं, लेकिन वजन कम बहुत ज्यादा है, और पोषक तत्वों की कमी के लक्षण हैं: बाल गिर जाता है, त्वचा एक समस्या, कमजोरी महसूस हो गया, मासिक धर्म चक्र को खो दिया।
यदि आप कम से कम एक कथन के साथ सहमत हैं, तो धीमा करने का समय है। आपका स्वस्थ आहार एक जुनून बन गया है। उचित पोषण के भ्रम के पीछे क्या छुपा रहे हैं, इसके बारे में सोचें, और यदि आप स्वयं को समझ नहीं सकते हैं, तो चिकित्सक से परामर्श लें।
