10 прости рецепти за здравословна закуска

1. Яйчни креп с пълнеж

Яйчни креп с пълнеж
theleangreenbean.com

Състав за 1 сервиране:

  • 2 яйца;
  • сол – на вкус;
  • подправка – на вкус;
  • 50 грама варена пуйка;
  • 50 г гръцко кисело мляко;
  • 50 сирене;
  • 1 чаена лъжичка растително масло.

подготовка

Разбъркайте в купа едно яйце със сол и подправки. Загрейте предварително тавата за пържене, маслото, изсипете яйцето и го разстилайте върху дъното с тънък слой. След 30 секунди завъртете палачинката и гответе за още половин минута. Повторете манипулирането на второто яйце.

Дайте палачинките малко хладно, смажете с кисело мляко. Изрежете пуешкото и сиренето на тънки филийки, поставете в центъра на яйчния кръг, хвърлете палачинката.

Можете да използвате всеки пълнеж на вкус: говеждо, пиле, риба, зеленчуци, хумус и така нататък.

2. Извара с боровинки

Вино сирене с боровинки
moderndaymoms.com

Състав за 1 сервиране:

  • 150 г извара;
  • 50 g сушени или замразени боровинки;
  • 50 г семена от нар.

подготовка

Ако боровинките са замразени, размразете го и ако сте изсушени, използвайте го веднага. Смесете всички съставки и ястието е готово за употреба.

3. Burrito в банката

Това ястие може да се приготви предварително и да се съхранява в хладилника до два дни.

Burrito в банката
skinnyms.com

Състав за 1 сервиране:

  • 1 домати;
  • 1 скилидка чесън;
  • 1 парче лимон;
  • 1 чаена лъжичка растително масло;
  • 100 грама консервирани бобчета;
  • 60 грама нискомаслено сирене;
  • 2 супени лъжици гръцко кисело мляко.

подготовка

Доматът се загасва с вряла вода, отстранява се от нея, отлепете на малки парченца или натрошете смесителя. Добавете чесън, лимонов сок и растително масло към доматената маса. Поставете соса в стъклен буркан с долния слой. Нагоре с боб, след това настъргано сирене. Най-горният слой е гръцкото кисело мляко.

4. Овесена каша в банката

Овесена каша в кутия
kimscravings.com

Състав за 1 сервиране:

  • 50 грама овесено брашно с големи размери;
  • ½ чаша краве или бадемово мляко;
  • 50 g пюре от ябълка;
  • 1 чаена лъжичка какао на прах.

подготовка

Изсипете овесена каша в буркана, добавете останалите съставки. Разбъркайте, покрийте и оставете сместа за една нощ, така че люспите да са напоени с влага и да се надуят. Яжте овесена каша студено или топло в микровълнова печка. Ястието може да бъде поръсено с плодове, плодове или настърган шоколад.

5. Печени домати със сирене

Печени домати със сирене
rasamalaysia.com

съставки:

  • 3 домата;
  • 100 грама сирене;
  • 2 супени лъжици зехтин;
  • сол – на вкус;
  • пипер – на вкус.

подготовка

Измийте домати, ги нарязани наполовина, поставете ги на листа за печене с разрез нагоре. Смажете със зехтин, сол, черен пипер и поръсете с настъргано сирене. Печете на 200 градуса за 15-20 минути.

6. Част от фрийта

Порция Fritate
foodheavenmadeeasy.com

Състав за 2 порции:

  • 4 яйца;
  • 1 картоф;
  • 1 домати или 4 череша домати;
  • 100 г спанак;
  • сол – на вкус;
  • подправки – на вкус.

подготовка

Обелете и картофа. Леко победете яйцата, добавете картофи, спанак, сол и подправки. Поставете сместа в силикон или метал (те трябва да бъдат омаслени). Леко стиснете в масата на парчета домат или половинки череша. Печете 20 минути на 180 градуса.

7. Ролки от тиквички

Ролки от тиквички
theleangreenbean.com

съставки:

  • 2 средни тиквички – обикновени или тиквички;
  • 1 супена лъжица зехтин;
  • 3 супени лъжици гръцко кисело мляко;
  • 150 грама варена пилешка гърда;
  • 100 g фета;
  • ½ крушка;
  • ½ червен пипер;
  • сол – на вкус.

подготовка

Тиквичките нарязани на тънки плочи, сол, масло от двете страни с масло и се запържва, докато готвене, а след това се охлади. Лук и пипер фино котлет, пиле нарязани на филийки.

Плодове тиквички от едната страна, намажете с кисело мляко, поставете го пиле, черен пипер, лук. Сгънете лентата в ролка и я поставете върху чинията с шев надолу.

8. Освежаващи ябълки

Опресняващи ябълки гладки
shewell.co

Състав за 1 сервиране:

  • ½ банан;
  • ½ ябълка;
  • 2 супени лъжици груб овесена каша;
  • 1 чаша краве или бадемово мляко;
  • ¼ чаена лъжичка канела;
  • 3 куб на лед.

подготовка

Предварително замразяване на бананите и нарязване на ябълки. Поставете всички съставки в купата на миксера и ги смилайте, докато станат гладки.

9. Банан кифли

Банан табла
kimscravings.com

съставки:

  • 180 грама овесена каша;
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер;
  • 1 чаена лъжичка канела;
  • 2 узрели банани;
  • 2 яйчни белтъка;
  • 1 чаша мляко.

подготовка

Разбийте бананите в каша. Смесете овесена каша, бакпулвер и канела. Добавете останалите съставки. Поставете масата във формата на тортата. Печете 30 минути на 180 градуса. Преди да извадите готовите продукти, оставете ги да се охладят за около 10 минути, в противен случай те могат да се разпаднат.

10. Мини пица с пиле

Мини пица с пиле
dashingdish.com

съставки:

  • 4 тортила;
  • 400 грама варена пилешка гърда;
  • 150 г спанак;
  • 100 г извара;
  • 60 г настъргано твърдо сирене;
  • 3 супени лъжици кетчуп;
  • 100 g моцарела;
  • 1 супена лъжица растително масло.

подготовка

Нарежете пилешко и моцарела на малки парченца, разбъркайте ги с извара, твърдо сирене, кетчуп, спанак.

Смажете формите за торта с растително масло. Изрежете малки кърлежи от тортилата с диаметър, малко по-голям от котлона. Получете чашите, така че те да формират дъното и страните на бъдещите пици. Напълнете ги с пълнеж. Печете мини пици за около 20 минути на 220 градуса.