1. Красив начин
Този метод ви дава възможност да получите най-красивите плодове, което не е неудобно и гостите подават.
Внимателно отрежете кората отгоре, като се опитате да не докоснете зърната. Можете да направите кръгов разрез и да махнете “капачката” или да изрежете “короната”, а след това отстранете излишното покритие с ръцете си.
Нарежете корицата по белите прегради от горе до долу.
Отворете бавно гранатата.
След това зърната трябва да бъдат извлечени от нар с пръсти. Ако имате нужда от красива версия на плодовете, за да служат на празничната трапеза, премахнете белите прегради и равномерно отворете “венчелистчетата” до края.
Пречистен по този метод, гранатът е подходящ за производство на плодови букети. В този случай е необходимо не само да се следи степента на отваряне на плодовите лобули, но и да се мисли какво да се прави с кората, за да бъде красива. Например, можете да го отрежете с върховете.
2. Методът “удар”
Този метод не ви спестява от пълното изпръскване, но с правилното умение можете да ги локализирате в една купа. Методът “шок” може бързо да получи зърна за салата, декориране на ястия или ядене на лъжица.
Нарежете наровете наполовина.
Вземете една част да се обелва. Като държите плода над купата, почуквайте с лъжица или шпатула, докато всички зърна се намират в дъното на купата. Колкото по-ниска е ръката ви с граната, толкова по-малко вероятно е сокът да падне върху масата.
3. Подводен път
Този метод ви позволява да получите цели семена от нар и да не печете кухнята, но времето ще отнеме малко повече от предишните две.
Премахнете “короната” на гранатата, както в първия метод. В дълбока купа изсипете вода. Потопете плодовете в него и го разчупете на половин или на няколко парчета. За удобство е възможно да направите надлъжни разрези на кожата. След това разглобявайте гранатата под водата върху зърната.
Има два начина за завършване на процедурата. Или излезте от водата там има парчета прегради и кори, а след това натискайте течността. Или прескачайте съдържанието на купата през котлен камък, а след това се отървете от остатъците.
Ако се доближите до въпроса с фантазия, този начин на почистване на нар може да се превърне в истинско изкуство.
И как почиствате нар?
Прочетете още:
- 10 кухненски жита за всеки ден →
- Как да се измие плодовете и зеленчуците →
- 20 неочаквани неща за поставяне в съдомиялната машина →
