Какво е овесена каша
Кашата може да бъде направена от овесена каша или от зърнени храни. Гроздето преди готвене се накисва в продължение на няколко часа и готвене за дълго време: около 30-40 минути. Но това е и най-полезното и вкусно.
Флаконите са от различни типове:
- Екстра № 1 – тънки, големи и най-полезни от овесени люспи. Времето за готвене е 15 минути.
- Екстра № 2 – тънки люспи с по-малки размери, готвят за 5-10 минути.
- Екстра № 3 – тънка и най-малка, подходяща за бебешка храна. Бързо се вари: 2-5 минути.
- Херкулес – дебели големи люспи, обработени от пара и следователно по-малко полезни. Те кипят за около 20 минути.
- Венчелистчетата – дебели люспи, но по-нежно от овес и готвят по-бързо: около 10 минути.
Винаги прочетете инструкциите на опаковката: посочва точното време за готвене за определен вид зърнени култури.
В какви пропорции трябва да се приготви овесена каша?
Каймата може да бъде приготвена на мляко или на вода. Количеството течност зависи от това, коя консистенция искате да получите:
- за течна овесена каша за 1 част от зърнени култури или зърнени култури, вземете 3-3,5 части течност;
- за полу-заплитане – съотношение 1: 2,5;
- за вискозни – 1: 2.
За една порция е достатъчно половин чаша овесена каша или зърнени храни.
Какво може да добавите към овесена каша?
Обикновено овесена каша се приготвя със захар или мед: за една порция – около една супена лъжица подсладител. За да подобрите вкуса, можете също да добавите малко щипка сол и парче масло.
Допълнителни съставки:
- плодове, плодове и сушени плодове;
- конфитюр;
- захаросани плодове;
- ядки;
- шоколад или какао;
- зеленчуци: моркови или тиква;
- подправки: канела, карамфил или други (на вкус).
Как да се вари овесена каша в тиган
Загрявайте вода или мляко. Когато течността започне да се вари, добавете люспи или зърнени храни, подсладител и щипка сол. Разбъркайте, донесете овесената каша на кипене и намалете топлината.
Пригответе овесената каша, докато не сте готови, като не забравяте да се разбърквате. След това извадете от огъня, покрийте и оставете да остане за няколко минути. Накрая добавете топинги, парче масло и сервирайте на масата.
Как да готвя овесена каша в микровълновата печка
Комбинирайте в табела овесени ядки, вода, захар и сол. Поставете в микровълнова фурна и гответе за максимална мощност от 1,5 минути. След това разбъркайте кашата и включете фурната още 20-40 секунди.
Обърнете внимание, че овесените ядки не избягват: ако то кипи, това означава, че е почти готово. Извадете кашата и оставете да стои под капака за няколко минути.
За готвене в микровълнова фурна най-добре е да не се използва мляко: тя изтича много бързо. Също така е по-добре да се вземат люспи от мигновено готвене.
Как да готвя мързелив овесена каша
Ако готвите овесена каша сутрин за вас – подвиг, направете тази вечер. Просто изсипете люспи бързо приготвяне (екстра No. 2 или 3) с горещо мляко или вода, добавете останалите съставки, охладете до стайна температура, покрийте и охладете. За една нощ, овесена каша поглъща цялата течност и кашата ще бъде готова. Сутринта просто трябва да го затоплите в микровълновата печка.
Вкусни рецепти от овесена каша овесена каша ще намерите в тези статии:
- Овесена каша за закуска, които могат да бъдат приготвени вечер →
- 3 рецепта овесена каша с яйца →
- 5 рецепти от неподсладена овесена каша за обяд →
