Noche para dos: cómo organizar una cena romántica inolvidable

Concepto

En primer lugar, es necesario decidir cuál será la próxima noche: tradicional o inusual. Velas y fresas en chocolate: está bien, pero ¿qué impide concertar una cita temática? Por ejemplo, en el estilo de la década de 1920? ¿O en el espíritu de tu película favorita? Según el tema, puede elegir música, menús, entretenimiento e incluso disfraces.

Invitación

Hay dos formas: discutir la fecha con anticipación o sorprender al compañero. La última opción, por supuesto, es más romántica, pero existe el peligro de que esta noche su pasión planee algo o simplemente se quede en el trabajo.

Para la sorpresa no se echó a perder, pedir que llamar con antelación para que bajo el pretexto de (si no viven juntos) o programar una reunión conjunta con los amigos, que, por supuesto, no va a venir.

La situación

Luz apagada y aromas agradables se colocan hacia el romance. Las velas y las flores son un clásico, pero puedes experimentar y hacer una composición original de ellas. Bueno, agrégueles guirnaldas, linternas y palos aromáticos.

Del símbolo principal del amor, el corazón, no se debe negar. Es lo suficientemente interesante como para superarlo: por ejemplo, úselo cuando se tiende una mesa.

Otra solución para el registro es la reorganización de los muebles. Intente quitar la mesa de comedor y organice un picnic casero en el piso o mueva la cama al centro de la habitación y conviértalo en el lugar principal de reunión.

Y, por supuesto, la música. A su disposición, siempre hay listas de reproducción listas con composiciones de jazz romántico o ligero. Pero es mejor hacer tu propia selección de canciones favoritas.

Menú

Elaborando un plan para una cena romántica, intente seguir tres reglas:

1. Prepare platos probados o practique con anticipación al preparar uno nuevo. De lo contrario, corre el riesgo de arruinar todo romance con una comida sin sabor.
2. Elija recetas que no requieran mucho tiempo y esfuerzo. Una noche tormentosa te espera: demostrar todos tus talentos culinarios e inmediatamente colapsar en la cama con la fatiga no es la mejor opción.
3. Cocine algo liviano. De lo contrario, el romance se convertirá en una digestión somnolienta de comida.

Las ideas para un menú romántico se pueden extraer de estos artículos:

• Las mejores recetas para eventos especiales.
• 5 opciones de pasta sabrosas y útiles.
• 17 aperitivos a la mesa festiva.
• 5 secretos del postre perfecto en una taza.
• Rápido y sabroso: fresa en chocolate.

O cocina algunos de los siguientes platos.

Canapé con melón, mozzarella y jamón serrano

Los ingredientes

Para canapés:

• 6 piezas de melón;
• 6 bolas de mini mozzarella;
• 6 rebanadas de prosciutto.

Para salsa:

• ⅓ cucharada de aceite de oliva;
• ⅓ cucharada de hojas de albahaca en rodajas;
• 1 chalotes;
• ½ cucharadita de sal;
• Pimienta recién molida, al gusto.

Preparación

En brochetas de madera, ponga trozos de melón, bolas de mozzarella y rodajas de jamón. En una licuadora, mezcle todos los ingredientes para la salsa, excepto la pimienta. Salpimentada, poner los aperitivos en un plato, espolvorear con salsa y servir inmediatamente.

En lugar de una pieza de melón, puede usar dos, colocándolos en diferentes extremos de los pinchos. ¿Sin melón? Los tomates cherry serán una excelente alternativa.

Salmón con champiñones y aceite de trufa

Los ingredientes

• 300 g de filete de salmón;
• 2 dientes de ajo;
• 300 g de ceps;
• 2 cucharaditas de aceite de trufa;
• aceite de oliva;
• jugo de limón – al gusto;
• sal, pimienta roja y negra molida – al gusto.

Preparación

Mezcle una cucharadita de aceite de trufa con sal, pimienta roja y negra y jugo de limón. Frote esta mezcla en el pescado.

Forme la grasa para hornear con aceite de oliva. Ponerlo en las setas picadas en trozos grandes, ajo picado finamente, añadir los restos de aceite de trufa y un poco de aceite de oliva, sal y pimienta y el lugar en la parte superior de los peces preparado.

Hornee el plato en el horno a 200 ° C durante aproximadamente 10-20 minutos (dependiendo del grosor del filete).

Sirva como un plato independiente o con una guarnición de papas al horno.

Conejo en salsa cremosa de mostaza

Los ingredientes

• 1 carcasa pequeña de conejo (0.7-1 kg);
• sal – al gusto;
• 4 cucharadas de mantequilla;
• 2 cebollas grandes;
• ½ taza de vino blanco;
• ½ taza de agua;
• ½ taza de mostaza;
• 1 cucharadita de tomillo seco;
• ½ taza de crema espesa;
• 4 cucharadas de perejil finamente picado.

Preparación

Cortar la carcasa del conejo en porciones, sazonar con sal y dejar marinar a temperatura ambiente durante 30 minutos a una hora.

Luego, a fuego medio, caliente la mantequilla. Freír los trozos de carne hasta que estén dorados. Trate de evitar que las piezas se toquen entre sí. Si la sartén no es muy grande, divida la carne en dos partes y fría por turnos.

Transfiera el conejo a un bol y fríe la cebolla en una sartén (alrededor de 3-4 minutos). Agregue vino y aumente la temperatura. A continuación, agregue mostaza, tomillo, agua y llevar la salsa a ebullición. Sal, si es necesario.

Devuelva la carne a la bandeja, reduzca la temperatura al mínimo, cubra y extinga durante aproximadamente 45 minutos. Si desea que la carne casi se caiga del hueso, aumente el tiempo de enfriamiento a una hora.

Cuando la carne esté lista, retírela de la sartén y hierva la salsa a fuego fuerte hasta que se haya evaporado por la mitad. Luego apague la estufa, agregue la crema y el perejil, mezcle la salsa y coloque el conejo en la sartén.

Sirve el plato caliente con pan crujiente y vino blanco.

Yogurt griego de chocolate

Una fondue alternativa, cuya preparación tomará solo tres minutos.

Los ingredientes

• ½ taza de yogur griego;
• 2 cucharadas de cacao en polvo;
• 3 cucharadas de azúcar moreno;
• ½ cucharadita de vainilla;
• ½ cucharadita de canela molida;
• una pequeña pizca de pimienta de cayena (opcional).

Preparación

Mezcle todos los ingredientes en un tazón mediano. Revuelva hasta que el yogur se convierta en un color oscuro uniforme y el azúcar no se disuelva (unos tres minutos).

Sirva con frutas frescas, frutas, malvaviscos y galletas dulces.

Queso Brie, horneado con nueces y salsa de arándanos

Los ingredientes

• ⅓-½ taza de salsa de arándano;
• 1 cabeza de queso brie (150-200 g);
• ¼-¾ taza de nueces

Preparación

Haz un pequeño orificio en la corteza de queso y coloca la salsa de arándanos encima (la cantidad exacta depende del tamaño del brie). Coloque el queso en una bandeja para hornear cubierta con un pergamino y envíelo a un horno precalentado a 220 ° C.

Hornee el queso hasta que comience a derretirse y burbujear. Después de eso, sáquelo del horno y decore con nueces picadas.

Sirva con galletas o pan o sin ellos como un plato completo.

Para la receta puede usar la salsa de arándano de la tienda o cocinarla usted mismo.

Salsa de arándanos casera

Los ingredientes

• 1 taza de jugo de manzana;
• ¾ taza de azúcar;
• 340 g de arándanos frescos;
• ½ cucharadita de canela.

Preparación

En una cacerola, combine el jugo y el azúcar y cocine a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva por completo. Agregue los arándanos lavados y cocine hasta que las bayas se ablanden y empiecen a reventar (aproximadamente 10 minutos). Retire la salsa del fuego y agregue la canela. Refrescarse

Otras ideas para una cena romántica

Prepara lo que has probado la primera fecha o en algún otro momento especial. O simplemente pida comida en la casa: es improbable que un plato de un buen restaurante deje a su alma gemela indiferente.

Entretenimiento

Mire una película o tome un baño juntos, no son las únicas opciones para una noche romántica. Aquí hay algunas ideas más:

1. Da un paseo. Parece trillado, pero seguro que no caminas tan seguido bajo la luna. Es hora de arreglarlo y admirar la ciudad de la noche.
2. Haz un masaje Un largo masaje erótico con aceites fragantes es lo que el compañero definitivamente apreciará después de un duro día de trabajo.
3. Para jugar Puede probar un nuevo videojuego emparejado o crear entretenimiento romántico usted mismo. Por ejemplo, invite a un compañero a recordar los mejores momentos conjuntos o diga por qué se quieren.
4. Hacer algo juntos ¿Preparar un pastel, organizar un teatro de sombras o dibujar retratos el uno del otro? La elección de la actividad depende solo de tus preferencias e imaginación.
5. Para introducir la diversidad en una vida íntima. La noche romántica terminará de todos modos en la cama. ¿Por qué no usar este tiempo especial para algo nuevo? Elige lo que quieras: lencería erótica, striptease, juguetes sexuales, juegos de rol, nuevas poses o tipos de intimidad.

Lo principal es que el pasatiempo elegido es agradable para los dos. Y luego la fecha será definitivamente inolvidable.

¿Y qué noches románticas organizaste? Comparte experiencias, ideas y recetas en los comentarios.