في واحد ملعقة طعام – 15 ملليلتر ، وفي الشاي – 5 ملليلتر.
إذا كنت لا تحتاج إلى قياس كمية كبيرة من المكونات ، فمن الأفضل جعلها غرفة طعام عادية أو ملعقة صغيرة.
المنتجات السائلة ، مثل الحليب أو الزيوت النباتية ، تحتاج إلى ملء النظارات والملاعق تماما ، إلى الحافة. المنتجات اللزجة – القشدة الحامضة ، الحليب المكثف ، المربى أو الشراب ، – يوضع أو يرفع فوق ملعقة مع شريحة. لا تحتاج الأطعمة الرخوة ، مثل الدقيق أو الحبوب ، إلى أن تصدم أو تهتز. بدلا من ذلك ، أغرفهم أكثر بقليل من حجم الزجاج أو الملعقة.
| ملعقة كبيرة | ملعقة صغيرة | زجاج | ملليلتر |
| 1 | 3 | 16/01 | 15 |
| 2 | 6 | 1/8 | 30 |
| 4 | 12 | 1/4 | 60 |
| 5 | 16 | 1/3 | 80 |
| 8 | 24 | 1/2 | 120 |
| 11 | 32 | 2/3 | 160 |
| 12 | 36 | 3/4 | 180 |
| 16 | 48 | 1 | 240 |
لقياس الكمية المناسبة من المكونات ، استخدم الطاولة. على سبيل المثال ، إذا حددت الوصفة 60 مل من العنصر ، أضف 4 ملاعق كبيرة. وإذا كنت بحاجة لفهم كمية السائل في 10 ملاعق صغيرة ، ثم حساب حوالي 50 ملليلتر.
