مفهوم
بادئ ذي بدء ، من الضروري أن نقرر ماذا ستكون الأمسية القادمة: تقليدية أو غير عادية. الشموع والفراولة في الشوكولاته – لا بأس ، ولكن ما الذي يمنع ترتيب موعد محدد؟ على سبيل المثال ، في أسلوب 1920s؟ أو في روح الفيلم المفضل لديك؟ استنادًا إلى الموضوع ، يمكنك اختيار الموسيقى والقوائم والترفيه وحتى الأزياء.
دعوة
هناك طريقتان: إما مناقشة التاريخ مقدمًا ، أو مفاجأة للشريك. الخيار الأخير ، بطبيعة الحال ، هو أكثر رومانسية ، ولكن هناك خطرًا من أن يخطط شغفك هذا المساء أو مجرد البقاء في العمل.
ولمنع المفاجأة قد أفسدت ، اسأل مقدمًا أن يزورك تحت ذريعة معقولة (إذا كنت لا تعيش معًا) أو تخطط لعقد اجتماع مشترك مع الأصدقاء الذين ، بالطبع ، لن يأتوا.
الوضع
يتم وضع ضوء مكتوم ورائحة لطيفة نحو الرومانسية. الشموع والزهور هي كلاسيكية ، ولكن يمكنك تجربة وإنشاء تركيبة أصلية منها. حسنا ، إضافة إلى لهم أكاليل ، الفوانيس والعصي العطرية.
من الرمز الرئيسي للحب – القلب – لا ينبغي إنكاره. من المثير للاهتمام أن تغلب عليه: على سبيل المثال ، استخدمه عند وضع الطاولة.
الحل الآخر للتسجيل هو إعادة ترتيب الأثاث. حاول إزالة طاولة الطعام وترتيب نزهة منزلية على الأرض أو نقل السرير إلى وسط الغرفة وجعله مكان اللقاء الرئيسي.
وبطبيعة الحال ، الموسيقى. تحت تصرفك دائما قوائم تشغيل جاهزة مع تركيبات جاز رومانسية أو خفيفة. ولكن من الأفضل أن تقوم باختيارك من الأغاني المفضلة لديك.
قائمة الطعام
وضع خطة لعشاء رومانسي ، حاول اتباع ثلاثة قواعد:
- قم بإعداد أطباق مجربة أو تمرن مسبقًا على إعداد أطباق جديدة. خلاف ذلك ، أنت تخاطر بتدمير كل الرومانسية مع وجبة لا طعم له.
- اختر الوصفات التي لا تتطلب الكثير من الوقت والجهد. تنتظرك مساء عاصف: لإظهار كل مواهبك الطهوية والانهيار الفوري في السرير مع التعب ليس الخيار الأفضل.
- طهي شيء خفيف. خلاف ذلك ، سوف تتحول الرومانسية إلى هضم ناعم من الطعام.
يمكن الحصول على أفكار قائمة رومانسية من هذه المقالات:
- أفضل وصفات للمناسبات الخاصة.
- 5 خيارات المعكرونة اللذيذة والمفيدة.
- 17 مقبلات إلى الجدول الاحتفالي.
- 5 أسرار الحلوى المثالية في قدح.
- سريعة ولذيذة: الفراولة في الشوكولاته.
أو طهي بعض الأطباق التالية.
Canape مع البطيخ ، جبن موزاريلا وبروسسيوتو
المكونات
بالنسبة للمقبلات:
- 6 قطع من البطيخ.
- 6 كرات من جبن موزاريلا صغير؛
- 6 شرائح من prosciutto.
للصلصة:
- ⅓ ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ⅓ ملعقة طعام شرائح أوراق الريحان.
- 1 الكراث ؛
- ملعقة صغيرة من الملح
- فلفل طازج مطحون – حسب الذوق.
إعداد
على أسياخ خشبية ، ضعي شرائح من البطيخ وكرات موزاريلا وشرائح بروسسيوتو. في الخلاط ، اخلطي جميع مكونات الصلصة ، باستثناء الفلفل. صلصة الفلفل الحار ، ضعي الوجبات الخفيفة على طبق من الطبق ، رشيها مع الصلصة وقدميها على الفور.
بدلا من قطعة واحدة من البطيخ ، يمكنك استخدام اثنين ، ووضعها على نهايات مختلفة من الأشياش. لا البطيخ؟ سوف تكون الطماطم الكرز بديلا ممتازا.
سمك السلمون مع الفطر وزيت الكمأة
المكونات
- 300 غرام من سمك السلمون فيليه ؛
- 2 فصوص ثوم
- 300 غرام من ceps.
- ملعقتان من زيت الكمأة ؛
- زيت الزيتون
- عصير الليمون – حسب الذوق
- الملح والفلفل الأحمر والفلفل الأسود – حسب الذوق.
إعداد
امزجي ملعقة صغيرة من زيت الكمأة مع الملح والفلفل الأحمر والفلفل الأحمر وعصير الليمون. فرك هذا الخليط على الأسماك.
شكل شحم الخبز بزيت الزيتون. نضع فيه فطرًا كبيرًا ، ثومًا مفرومًا ناعماً ، نضيف إليه بقايا زيت الكمأة وقليل من الزيتون والملح والفلفل ونضع السمك المحضر في الأعلى.
اخبز الطبق في الفرن عند 200 درجة مئوية لمدة 10-20 دقيقة (حسب سمك الشريح).
بمثابة طبق مستقل أو مع مقبلات من البطاطا المخبوزة.
أرنب في صلصة الخردل دسم
المكونات
- 1 ذبيحة أرنب صغيرة (0.7-1 كجم) ؛
- الملح – حسب الذوق
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة؛
- 2 بصل كبير
- ½ كوب من النبيذ الأبيض ؛
- ½ كوب ماء
- ½ كوب من الخردل ؛
- 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
- ½ كوب قشدة سميكة ؛
- 4 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم.
إعداد
قطع الذبيحة الأرنب إلى أجزاء ، وتتبل بالملح وتترك لتنقع في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة إلى ساعة.
ثم على نار متوسطة ، سخّن الزبدة. اقلي قطع اللحم حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. حاول أن تحافظ على القطع من لمس بعضها البعض. إذا لم يكن المقلاة كبيرة جداً ، قم بتقسيم اللحم إلى قطعتين واقليه في المنعطفات.
نقل الأرنب إلى وعاء ويقلى البصل في مقلاة (حوالي 3-4 دقائق). إضافة النبيذ وزيادة درجة الحرارة. ثم أضيفي الخردل والزعتر والماء واتركي الصلصة. الملح ، إذا لزم الأمر.
أعد اللحم إلى المقلاة ، قلل درجة الحرارة إلى أدنى حد ، وقم بتغطيتها وإطفائها لمدة 45 دقيقة تقريبًا. إذا كنت تريد أن يسقط اللحم تقريبًا من العظم ، فقم بزيادة وقت التبريد إلى ساعة.
عندما يكون اللحم جاهزًا ، أخرجه من مقلاة وقم بغلي الصلصة على نار كبيرة حتى يتبخر نصفها. ثم أطفئ الموقد وأضيفي الكريما والبقدونس وحرك الصلصة وأعيد الأرنب إلى المقلاة.
يقدم الطبق الساخن مع الخبز القاسي والنبيذ الأبيض.
زبدة الشوكولاته اليونانية
الفوندو البديل ، والاستعداد الذي يستغرق سوى ثلاث دقائق.
المكونات
- ½ كوب لبن يوناني ؛
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو ؛
- 3 ملاعق كبيرة من السكر البني.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا؛
- ½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة؛
- رشة صغيرة من فلفل حريف (اختياري).
إعداد
اخلط جميع المكونات في وعاء متوسط الحجم. يحرك المزيج حتى يصبح الزبادي لونًا داكنًا موحدًا ، ولن يذوب السكر (حوالي ثلاث دقائق).
يقدم مع التوت الطازج والفواكه وأعشاب من الفصيلة الخبازية والبسكويت الحلو.
جبن بري ، مخبوز بالمكسرات وصلصة التوت البري
المكونات
- ⅓-½ كوب صلصة التوت البري.
- 1 رأس جبن بري (150-200 جم)؛
- ¼-¾ كوب البقان.
إعداد
جعل حفرة صغيرة في قشرة الجبن ووضع صلصة التوت البري في الأعلى (المبلغ المحدد يعتمد على حجم brie). ضع الجبنة على صينية خبز مغطاة بورق الورقة وأرسلها إلى فرن مسخن إلى درجة حرارة 220 درجة مئوية.
اخبز الجبنة حتى تبدأ في الذوبان والفقاعة. بعد ذلك اخرجيها من الفرن وزينها بمكسرات مفرومة.
تقدم مع المفرقعات أو الخبز أو بدونها كطبق كامل.
للوصفة يمكنك استخدام صلصة التوت البري أو طهيها بنفسك.
صلصة التوت البري محلية الصنع
المكونات
- كوب واحد من عصير التفاح
- ¾ كوب من السكر ؛
- 340 غرام من التوت البري الطازج ؛
- ملعقة صغيرة من القرفة.
إعداد
تُمزج العصير والسكر في قدر صغيرة على نار متوسطة حتى ينحل السكر تمامًا. يُضاف التوت البري المغسول ويُطهى حتى يصبح التوت طريًا ويبدأ بالانفجار (حوالي 10 دقائق). ترفع الصلصة عن النار وتضاف القرفة. تهدئة.
أفكار أخرى لعشاء رومانسي
قم بإعداد ما قمت بتجربته في التاريخ الأول أو في بعض اللحظات الخاصة الأخرى. أو مجرد طلب الطعام على المنزل: من غير المرجح أن يترك الطبق من مطعم جيد روحك غير مبال.
تسلية
شاهد فيلمًا أو استمتع بحمامك – وليس الخيارات الوحيدة لأمسية رومانسية. إليك بعض الأفكار الإضافية:
- خذ نزهة يبدو مبتذلاً ، ولكن بالتأكيد لا تمشي كثيرًا معًا تحت القمر. حان الوقت لإصلاحها والاستمتاع بالمدينة الليلية.
- جعل تدليك. تدليك مثير طويل مع الزيوت العطرة هو ما سوف يقدره الشريك بالتأكيد بعد يوم عمل شاق.
- للعب. يمكنك تجربة لعبة فيديو مقترنة جديدة أو الخروج بترفيه رومانسي بنفسك. على سبيل المثال ، ادعُ شريكًا لتذكر أفضل اللحظات المشتركة أو أخبِر سبب حبك لبعضكما البعض.
- افعل شيئًا معًا. إعداد كعكة ، وترتيب مسرح الظل أو رسم صور لبعضها البعض؟ يعتمد اختيار النشاط على تفضيلاتك وخيالك فقط.
- لإدخال التنوع في حياة حميمة. سوف ينتهي المساء الرومانسي على أي حال في السرير. لماذا لا تستخدم هذا الوقت الخاص لشيء جديد؟ اختر ما تريد: الملابس الداخلية المثيرة ، التعري ، ألعاب الجنس ، ألعاب لعب الأدوار ، مواقف جديدة أو أنواع الحميمية.
الشيء الرئيسي هو أن التسلية المختارة ممتعة لكل منكما. وبعد ذلك التاريخ سيكون بالتأكيد لا ينسى.
وأي أمسيات رومانسية قمت بترتيبها؟ تبادل الخبرات والأفكار والوصفات في التعليقات.
