Hvad skal man gøre med madforgiftning

typer:

• Fødevarebårne sygdomme (PTI). De opstår på grund af at spise mad forurenet med patogene mikroorganismer. For eksempel forældede produkter. Også provokere PTI kan være manglende overholdelse af sanitære og hygiejniske standarder.
• Giftig (ikke-smitsom) forgiftning. Opstår ved indtagelse med naturlige eller kemiske toksiner. For eksempel giftet af uspiselige svampe og planter samt kemikalier.

Den sidste type forgiftning er den farligste. Må ikke kæmpe dem selv. Hvis en form for forgiftning, der ikke er infektiøs, mistænkes, se en læge med det samme.

Også uanset hvilken type forgiftning der kræves kvalificeret lægehjælp til gravide og ammende kvinder, børn og ældre.

Men normalt står folk over for giftige infektioner, der kan helbredes derhjemme. Dernæst handler det om, hvilke skridt der skal træffes for selvstændigt at håndtere PTI.

Symptomer og patogenese

Forløbet af fødevarebåren sygdom afhænger af en persons alder og generelle tilstand, såvel som typen af ​​patogene bakterier. Men det generelle billede er dette:

• påfaldende kvalme
• gentagne opkastninger;
• svaghed, utilpashed
• en forandret farve
• diarré;
• kulderystelser;
• forhøjet kropstemperatur.

PTI har en kort inkubationsperiode. De første tegn optræder 2-6 timer efter indtagelse og fremskridt hurtigt uden behandling.

behandling

Trin 1. Gastrisk skylning

Når de første symptomer kommer frem, skal du fjerne rester af giftig mad fra kroppen. For at gøre dette skal du vaske maven. Handlingsalgoritmen er den samme som ved førstehjælp.

1. Forbered en svag opløsning af kaliumpermanganat (kaliumpermanganat) eller bagepulver (til 1,5-2 liter vand ved stuetemperatur, 1 spiseskefulde sodavand).
2. Drikke nogle løsninger.
3. Opkald til opkastning (med to fingre, tryk ned på rodens rod).
4. Gentag proceduren flere gange, indtil opkastet bliver rent.

Trin 2. Modtagelse af sorbenter

Sorbenter er stoffer, der hjælper med at fjerne toksiner fra kroppen. De mest kendte af dem er aktivt kul.

Aktiveret kulstof reducerer absorptionen af ​​gastrointestinale toksiner, salte af tungmetaller, alkaloider og andre skadelige stoffer, og fremmer også deres fjernelse fra kroppen.

Med andre ord, hvis du vejer 70 kg, skal du bruge mindst syv tabletter. I alvorlige tilfælde bør dosis øges.

Ved forgiftning er kul bedre at tage i form af en vandig suspension. For at gøre dette skal du blande tabletterne og blande med 100 ml kogt vand ved stuetemperatur. Smagen af ​​denne blanding er ret ubehagelig, men det bekæmper effektivt forgiftning.

Også i stedet for den sædvanlige kan du bruge hvid kul. Det menes at dette er et valgfrit, koncentreret sorbent. Det fjerner ikke kun toksiner, men bevarer også næringsstoffer. I dette tilfælde halveres doseringen: for en voksen 2-4 tabletter afhængigt af graden af ​​forgiftning.

I stedet for kul kan du bruge andre sorbenter (som instrueret). For eksempel, Smektu, Laktofiltrum, Enterosgel og andre.

Trin 3. Omfattende drikker

Opkastning og diarré dehydrerer kroppen stærkt – du skal fylde væsketabet og opretholde vandbalancen.

Det anbefales at hælde vand på den: 1 liter bordsalt af natriumchlorid pr. Liter vand. Saltopløsningen kan veksles med sød, svag te.

Du kan også tage specielle rehydrationsmidler: “Regidron”, “Oralit” og andre. Disse er pulvere og opløsninger indeholdende mineralsalte og glucose og forhindrer dehydrering.

Andre lægemidler

Hvad angår at tage andre lægemidler til giftige infektioner, er der flere generelle regler:

• Når aktiv opkastning stopper, kan du bruge stoffer, der genopretter tarmmikrofloraen (“Hilak forte”, “Linex”, “Mezim” og andre).
• Hvis temperaturen stiger over 37,5 grader, skal den nedbringes af antipyretiske lægemidler (paracetamol, ibuprofen og andre).
• Tag ikke smertestillende midler: de kan komplicere diagnosen i tilfælde af komplikationer.
• Antimikrobielle midler (hovedsageligt antibiotika) anvendes i alvorlige tilfælde af toksisk infektion og er udelukkende foreskrevet af en læge.

Trin 4. Mode og kost

Med fødeinfektion føler patienten en stærk svaghed. Det er nødvendigt at holde sig til sengen hvile og første dag at nægte at spise (hvis appetitten er brudt og kroppen afviser mad).

På den anden eller tredje dag har du råd til gelé, kiks (uden valmue, rosiner, vanille og andre tilsætningsstoffer), samt flydende Mos kartofler eller Gherkins grød kogt på vandet.

Som aktiv behandling forringes symptomerne – forbedringen bør komme om et par timer. Endelig kommer kroppen tilbage til normal, normalt inden for tre dage. Men i nogle få dage kan mavesmerter, svaghed, flatulens vedblive.

Hvis hovedsymptomerne (diarré, opkastning, feber) ikke falder og ikke går væk i mere end seks timer fra starten af ​​behandlingen, skal du konsultere en læge.

Trin 5. Forebyggelse

Ingen er forsikret mod madbårne infektioner. Men alle kan reducere deres risiko til et minimum.

1. Vask dine hænder før du spiser.
2. Hold rent i køkkenet, følg madlavningsteknikker.
3. Opbevar fødevaren korrekt.
4. Vær krævende på kvaliteten af ​​produkterne, når de køber. For eksempel, køb ikke fisk med en ammoniak duft og en “rusten” belægning. (Alle anbefalinger om valg af fisk her.)
5. Spis ikke i tvivlsomme gastronomiske virksomheder, drik ikke vand fra vand.