في العصور الوسطى كان يعتقد أن في أوروبا ثلاث لؤلؤات: البندقية – على الماء ، وفلورنسا – في السهل وبوداء – على التلال. بودا هي واحدة من ثلاث مستوطنات مجرية ، والتي شكلت في عام 1873 ، جنبا إلى جنب مع Obuda و Pest مدينة بودابست.
1. الحديقة الفلسفية
غيليرت هيل – واحدة من مناطق الجذب الرئيسية في بودابست. السياح من جميع أنحاء العالم تطمح إلى قمته لمشاهدة تمثال تذكاري sv.Gellerta “الحرية» (Szabadság Emlékmű)، القلعة، والحمامات الشهيرة، والتمتع بمناظر المدينة.
وعدد قليل ، من يدري أنه ، إلى جانب ما سبق ، على جبل غليرت ، هناك مكان رائع آخر. هذه هي الحديقة الفلسفية المزعومة. هناك 8 تماثيل برونزية فيه: أبراهام ، أخناتون ، يسوع ، بوذا ، لاو تزو ، المهاتما غاندي ، داروما وفرانسيس دياز. أول خمسة تجسيد الأديان الرئيسية في العالم. يقفون على قاعدة مستديرة ، في وسطها كرة فولاذية صغيرة. بالقرب – تماثيل غاندي وداروما وسانت فرانسيس – الناس الذين عاشوا في أوقات مختلفة ، في أماكن مختلفة ، ولكن وصلت إلى مستوى الروحية عالية.
مؤلف هذه الرسالة الفلسفية للبشرية هو النحات المجري الشهير والفنان ناندور فاغنر. هذا هو واحد من أهم مشاريع السيد ، وقد عمل على ذلك خلال الخمسة عشر عامًا الأخيرة من حياته.
“الحديقة الفلسفية” هو مكان هادئ ومريح. يتم دفع أرقام القادة الروحيين الكبار إلى تأملات مختلفة. ولكن بالنظر إلى كل شخص ، يفكر الجميع في شيء خاص به.
عنوان: غيليرت-hegy
فيكي: ناندور فاغنر
الصورة: 1 ، 2 ، 3 ، 4 ، 5 ، 6
2. غورم ساموش هاوس
هناك عاش ملادن Savitsch (Szavits Mladen). كان فقيرا جدا ، لكنه كان مولعا جدا بالحلويات وتدرب في الحلويات في حلويات في بودابست. مرة واحدة جاء هناك حلواني الدنماركية وأعطى درجة الماجستير في صنع الورود من المرزبانية. تعلم ملادن هذا الدرس جيداً. بعد فترة التقى فتاة تدعى سموش. وقعوا في الحب وتزوجت. وعلم الشاب أن يصنع الورود من المرزبانية جميع أفراد عائلتها.
هكذا بدأ تاريخ بيت الحلويات Szamos ، والمعروف في جميع أنحاء هنغاريا. في بودابست ، هناك أكثر من 10 مؤسسات حيث يمكنك شراء الحلوى ذات العلامات التجارية ، ولكن أفضلها هو في ساحة Vörösmarthy.
ومن هناك ، يقع البيت الأسطوري “جورميه ساموش” ، وهو في نفس الوقت مقهى ، وبوتيك شوكولاتة ، ومدرسة شوكولا.
عند مدخل الضيوف يلتقي فتاة مع صينية في يدها ، تحمل الشوكولاته الساخنة. هذه نسخة طبق الأصل للخادمة من لوحة “فتاة الشوكولاتة” للفنان السويسري جان إتيان لوتارد (القرن الثامن عشر). استغرق الأمر 800 ساعة و 70 كيلوغراما من المرزبانية لجعل الرقم.
في المقاهي المحلية يمكنك تذوق أكثر من 40 نوعا من الشوكولاتة، التي قدمها من جهة، وإلى أن تعامل مع حلوى الملكة اليزابيث من النمسا والمجر المفضلة – الشهير “دوبوس” كعكة. اخترع وصفة هذه المعجزة حلوة من البسكويت والشوكولاته والآيس الصقيل الكرمل في عام 1885 من قبل حلواني اسمه جوزيف دوبوس، منذ كعكة مسمى هي واحدة من بطاقات العمل من المطبخ الهنغاري.
ولكن ، ربما ، الشيء الأكثر إثارة للاهتمام في مجلس النواب “الذواقة ساموش” هي مدرسة للشوكولاته. هل تريد أن تعرف كيف تم صنع الحلوى منذ عدة سنوات وما هي التقنيات المستخدمة الآن؟ أو تعلم كيفية صنع الحلويات الشوكولاته بأيديكم؟ ثم تأكد من زيارة أحد الفصول الدراسية الرئيسية Szamos.
عنوان: فاسي ، 1
الموقع: szamosmarcipan.hu
فيكي: كيك “دوبوش”
ساعات العمل: يوميًا من الساعة 8:30 صباحًا حتى الساعة 9 مساءً
الصورة: 1 ، 2 ، 3 ، 4 ، 5 ، 6 ، 7 ، 8 ، 9
3. بارابارك
قمت بإدخال الطابق السفلي. الباب خلفك مغلق بإحكام. الفخ. الفخ. في يد الخريطة. الشفق. صمت تقشعر لها الأبدان. وفجأة وميض مشرق من الضوء. من الضروري أن تذهب ، لأن الموقت هو بالفعل موقوتة … هناك احتمال واحد فقط للحصول على مجانا – للتفكير!
هذه ليست مؤامرة من الرعب الأمريكي – بل هي لعبة شعبية بين الشباب في بودابست. جوهر بسيط: أنت ، جنبا إلى جنب مع الأصدقاء (من 2 إلى 5 أشخاص) مغلقة في متاهة. لديك خريطة وعقل جماعي. للخروج من هناك ، تحتاج إلى حل المشاكل المنطقية ، لممارسة الرعاية والبراعة. إنها تشبه إلى حد كبير لعبة كمبيوتر مليئة بالإثارة ، والفرق الوحيد هو أنك لا تتحكم فقط في الشخصية – فأنت على الجانب الآخر من الشاشة ، فأنت في غمرة الأحداث.
لدى ParaPark حد للعمر – يمكن للأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 14 عامًا المشاركة فيه. ومع ذلك ، هذا البحث آمن تمامًا. لا توجد مهام تهدد الحياة ، تحتاج فقط للبحث عن التحف وحل الألغاز. إذا كنت تحب المغامرة ، فهذا هو المكان المناسب لك.
عنوان: فاجداهونياد ، 4
الموقع: parapark.hu
ساعات العمل: من الخميس إلى الأحد من الساعة 1:30 ظهرًا حتى الساعة 12 منتصف الليل
الصورة: 1 ، 2 ، 3 ، 4 ، 5 ، 6
4. مقهى مع القطط
هل تحب الأختام؟ هيا ، اعترف – الجميع يحب الأختام. بعد كل شيء ، هم لطيف جدا. ومع ذلك ، ليس لدى الجميع فرصة الحصول على قطة. شخص ما كسول جدا للرعاية ، شخص ما لا يسمح للزوجة ، ولكن لا يسمح لشخص ما بالعيش في مسكن. إذا كنت أحد هؤلاء “المؤسسين” ، سيكون لديك طريق مباشر إلى مقهى Cat.
“مقهى مع القطط” هو نوع جديد من الترفيه لأوروبا. خلاصة القول هي التالية: مقهى عادي مع وجهة حيث يمكنك شرب القهوة وأكل pirozhenka ، يتحول إلى الحضانة القط. ونتيجة لذلك ، لا يمكن للزوار تناول الطعام فحسب ، بل أيضًا اللعب مع القطط. أليس كذلك جميل؟
ولأول مرة ظهر مثل هذا المقهى في تايوان عام 1998 ، إلا أنه اكتسب شعبية خاصة في اليابان ، بعد افتتاح “مقهى مع القطط” في أوساكا عام 2004. بالمناسبة ، في أرض الشمس المشرقة ، كانت “قضية الشقة” التي تسببت في انتشار مقهى كات – العديد من اليابانيين لا تتاح لهم الفرصة لامتلاك حيوانات أليفة.
الآن وصلت الموضة أوروبا. لأول مرة في لندن ، ثم في فيينا ، وأخيرا في شتاء عام 2013 ، ظهر مقهى Cat في بودابست.
بدلا من ذلك ، في العاصمة المجرية حتى الآن ، هناك ما يصل إلى مؤسستين من هذا القبيل. واحد منهم في شارع Révay. في بودابست “مقهى مع القطط” لا يمكنك التدخين ، ولكن يمكنك إحضار لعبك للقطط وتتوفر خدمة الواي فاي المجانية. هذه هي واحدة من الأماكن النادرة التي لن تشعر فيها بالملل ، حتى لو كنت قد حصلت على كوب من القهوة وحدها.
تجدر الإشارة إلى أن فكرة “المقهى مع القطط” لديها من أنصارها ومعارضيها. الأول ببساطة يتمتع بفرصة للتواصل مع الأصدقاء المستعبدين الذيل ، وهذا الأخير يقول أن هذا هو “سخرية” من إخواننا الأصغر وحالة غير صحية مستمرة. هل ستذهب إلى مقهى كهذا؟
عنوان: ريفاى ، 3
الموقع: catcafebudapest.hu
ساعات العمل: يوميًا من الساعة 10 صباحًا حتى الساعة 10 مساءً
الصورة: 1 ، 2 ، 3 ، 4 ، 5 ، 6 ، 7 ، 8 ، 9
5. السكك الحديدية الترس
شبكة النقل بودابست تم تطويرها بشكل جيد للغاية: هناك مترو الانفاق (الأقدم في أوروبا)، والترام (الأطول في أوروبا)، والحافلات، والعربة وteplohodik. ولكن ربما وسائل النقل العام الاكثر غرابة من العاصمة المجرية – سكة حديد لعب دورا مهما.
والسكك الحديدية المسننة هي سكة حديدية مزودة بعجلة تروس إضافية ، وبناءً على ذلك ، فإن السكك الحديدية نفسها. يتم وضع السكك الحديدية مسننة في الوسط ، بين تلك العادية. بفضل عجلة التروس والسكة الحديدية ، يمكن للتكوين التغلب على الصعود الحاد ، لذلك غالباً ما يتم بناء هذه السكك الحديدية في المرتفعات.
في بودابست تم بناء “قطعة من الحديد” في عام 1874 ، وطولها 4.5 كم. يمتد الطريق من Városmajor عبر جبال Buda إلى ارتفاع حوالي 400 متر إلى جبل Széchenyi. كما تعلمون ، فإن الأماكن الخلابة للغاية ، لذلك في بضع دقائق من التسلق يمكنك التمتع بالكامل بمناظر بودابست. هناك ، ومع ذلك ، وعيوبها – الآلية خشنة صاخبة جدا.
ولكن لا يزال من جاذبية كبيرة. علاوة على ذلك ، ليست بعيدة عن المحطة النهائية هي “قطعة حديدية” مدهشة أخرى – واحدة من الأفضل في أوروبا ، السكك الحديدية الشهيرة للأطفال في بودابست.
عنوان: Városmajor (على بعد محطتين من الترام رقم 59 على Moszkva tér) – Széchenyi Hill (دقيقتين من Normafa)
الموقع: bkv.hu
فيكي: السكك الحديدية المسننة
الصورة: 1 ، 2 ، 3 ، 4 ، 5 ، 6
6. محل السكر
مكان آخر رائع بشكل لا يصدق في بودابست هو المتجر الذي يحمل الاسم الشفاف “السكر!”. إذا كنت تعتقد أن السكر هو “رمال” بيضاء أو سكر مصبوب مقولب ، نضعه في الشاي ، فنحن مخطئون بشدة. السكر هو فن.
على الأقل ، للناس مع الخيال. بعد كل شيء ، يمكنك جعل حذاء سندريلا ، وعاء الزهور ، وبرج إيفل والعديد من الشخصيات غريبة أخرى متعددة الألوان. ويمكن شراؤها جميعا من السكر! حتى الروائع من هذا النوع هي مثيرة للشفقة.
وفي المحل السكر سوف تجد كمية كبيرة من الحلوى، هلام الفول والحلوى والكعك، والكعك غير عادية (على سبيل المثال، في شكل علب كوكا كولا)، والآيس كريم والحلويات الأخرى.
من التنوع والألوان الزاهية ، مجرد عيون مبعثرة. وفقا لأصحابها ، فإن الغرض من إنشائها هو جعل حياتنا أحلى. في متجر السكر! سوف تكون بالتأكيد قادرة على تحلية الروتين الرمادي. لكن الذهاب إلى هناك مع النساء والأطفال غير مستحسن – الكثير من الإغراءات ، والأسعار ليست بأي حال من الأحوال السكر.
عنوان: بولاي إيدي ، 48
الموقع: sugarshop.hu
ساعات العمل: الاثنين من الساعة 12 ظهرًا حتى الساعة 10 مساءً ، من الثلاثاء إلى الأحد من الساعة 10:30 صباحًا حتى الساعة 10 مساءً
الصورة: 1 ، 2 ، 3 ، 4 ، 5 ، 6 ، 7 ، 8 ، 9
7. بنين من شارع بالا
في عام 1906، والكاتب المجري فيرينك مولنار والكاتب المسرحي كتب واحدة من أفضل أعماله – رواية للمراهقين “الأولاد من الشارع بال» ( «بال utcai fiúk»).
هذه قصة بسيطة عن كيف يصبح الأولاد رجالًا. في ذلك الوقت ، كان شباب بودابست مهووسين بالنزعة العسكرية ، ولعب الأولاد في “بال ستريت” أيضاً في “الجيش”.
بطل الرواية هو “خاص” ارنو Nemecek. الأصغر ، لكنه الأكثر شجاعة ، يظهر من خلال المثال الشخصي أنه بالنسبة للرجل ، فإن كلمة “شرف” ليست عبارة فارغة. في نهاية Nemechek ، وكذلك من الضروري للبطل ، يهلك.
يُظهر النصب التذكاري للأولاد من شارع بالا واحدًا من المشاهد الأولى للرواية. المراهقون في طريقهم من المدرسة يتوقفون في القفار للعب البالونات. لكن الكرات الخاصة بهم جذبت مثيري الشغب المحليين. ثم بدأ كل شيء …
حصل الرومانية مولنار الاحترام في الوسط الأدبي ، وترجم إلى عدة لغات (بما في ذلك الروسية) وتم تصويره. على سبيل المثال ، قصة الأولاد من شارع بالا هي أساس الفيلم الأمريكي لعام 1934 “لا يوجد مجد أعظم”.
عنوان: Práter utca
فيكي: فيرينك مولنار
الصورة: 1 ، 2 ، 3 ، 4 ، 5 ، 6
8. نادي سرية كيريت
في عام 2007 ، قام زوجان من الهيبيين ، وهما رولي وأندي ، بنسخ 200 نسخة من مفاتيح شقتهما وتوزيعها على أقرب أصدقائها. حتى في بودابست كان هناك نادٍ غير اعتيادية وغلاف الجوي للغاية.
يمكن لأصحاب المفاتيح فتح الباب والذهاب إلى المنزل في أي يوم من 19 إلى 23 ساعة. أي شخص آخر يعرف عن هذا المكان السري، يمكن فقط دق الجرس، وسوف يتم فتح، وأنها ستكون في جو رائع: طقطقة هادئة من الموقد، والنبيذ محلية الصنع المجري، والوجبات الخفيفة محلية الصنع بسيطة، موسيقى جميلة والدردشة الحية.
إذا كنت ترغب في معرفة ما هو البرد في بودابست ، انتقل إلى نادي Keret السري. ولكن تذكر أن هذا ليس شريط أو مقهى عادية ، كنت في زيارة أساسا. وإذا طلب منك المالكون المغادرة ، فعليك القيام بذلك على الفور. بالإضافة إلى ذلك ، من يونيو إلى أكتوبر ، يسافر رالي وآندي عادة ويغلق النادي على التوالي.
عنوان: Somogyi Béla، 16
ساعات العمل: من الاثنين إلى السبت من الساعة 6 مساءً حتى 2 ظهرًا / 3 عصرًا
الصورة: 1 ، 2 ، 3
9. حمام الأطراف
بودابست هي واحدة من المنتجعات الصحية الرئيسية في أوروبا. وقد منحته الطبيعة العديد من ينابيع المياه المعدنية ، والتي يستخدمها سكان المدينة لقرون. وهكذا ، حتى في عهد الرومان ، قاموا ببناء العديد من المصطلحات لشفاء المحاربين الجرحى. لكن ازدهار الثقافة حدث في القرنين السادس عشر والسابع عشر ، عندما بدأ الأتراك في إقامة حماماتهم.
اليوم في بودابست حوالي 30 حمامات، وأنها مختلفة جدا: الذكور، والإناث والمختلط، القديم والحديث (على سبيل المثال، SPA المعقدة فيلي BEJ). أكبرها وأكثرها شعبية هي Széchenyi و Gellert و Kirai و Rudas.
لكن شعبية ، للأسف ، بين السياح. معظم السكان المحليين هم من المتقاعدين. لا يمكن رؤية الشباب في المستشفيات إلا في أحواض الاستحمام.
حفلات الحمام هي نوع جديد من وسائل الترفيه لشباب بودابست. مثير جدا و رطب جدا …
سلطات المدينة مهتمة جدا بتحسين سكانها ، مما سمح لهم بتنظيم الحفلات في الحمامات القديمة. كل عطلة نهاية أسبوع من يونيو إلى سبتمبر ، يتحول “Sechka” إلى نادي SPA-night. يتم تمييز المياه بواسطة أشعة الليزر المشرقة ، وأصوات الموسيقى الإلكترونية الحديثة ، والكوكتيلات تتدفق في كل مكان في البار ، والفتيات الجميلات في المايوه في كل مكان. يمكنك الرقص والسباحة ، والدردشة والسباحة مرة أخرى – اتضح متعة ممتعة ومفيدة للغاية.
في الربيع (من مارس إلى مايو) ، يتم أيضًا احتجاز مثل هذه الحفلات في حمام لوكاتش. هناك جو مختلف بعض الشيء: فهم يلعبون موسيقى الهيب هوب ، وهناك جاكوزي. ولكن يبقى شيء واحد دون تغيير – متعة غير المقيد!
عنوان: Széchenyi – الرابع عشر. kerület Állatkerti körút، 9-11؛ لوكاش – فرانكل ليو ، 25-29
المواقع: Széchenyi – szechenyifurdo.hu؛ لوكاتس – lukacsbath.com
فيكي: الحمامات العلاجية Szecheny
ساعات العمل: عادة من الساعة 22:30 حتى 3:00
الصورة: 1 ، 2 ، 3 ، 4 ، 5 ، 6 ، 7 ، 8 ، 9
10. نافورة الكتاب المفتوح
ربما تكون نافورة “الكتاب المفتوح” هي المكان الأكثر سرية في بودابست. لأنه من المعروف فقط أن هذا الرخام الكبير فتح في منتصف الكتاب يكمن في نهاية شارع هينسلمان إمري. في كل ثانية يرتفع تيار الماء من الربط ، مما يخلق الوهم بأن المعالج غير المرئي يصفل عبر صفحات شفافة.
ومن غير المعروف بالضبط ما أردت أن أقول للفنان ومهندس Kelecsényi جيرجيلي Szita جوزيف، ولكن ربما هو تكريم لحسن الكتاب الورقي القديم. على الأقل ، ستكون رمزية في عصر التكنولوجيا العالية ، عندما تحل الأدوات الإلكترونية محل الطباعة التقليدية.
إذا كنت تعرف الخلفية الحقيقية ، فضلا عن تاريخ إنشاء هذه النافورة ، من فضلك أخبرنا عنها ، في التعليقات.
عنوان: هينسلمان امري
الصورة: 1 ، 2 ، 3
اكتب أيضا مكان آخر لزيارة في بودابست. إنها لا تعني شيئًا أن هذه المدينة تسمى باريس أوروبا الشرقية – هناك الكثير من الأماكن غير العادية!
