食谱:通常的大蒜油煎面包块

这篇文章不是传说中的乌克兰pampushki。相反,关于bruschettes。意式烤面包是一道意大利民间菜 – 烤面包,上面加橄榄油,上面涂上一层大蒜。在俄罗斯 – 普通的大蒜吐司。我希望我的文章不会被视为食谱的集合,而是作为对这种简单有用的零食的赞美,这是普通面包的绝佳替代品。

就个人而言,我更喜欢 简单的选择. 一片普通的黑面包,心情切成薄片,在普通植物油的传统煎锅中煎炸。油炸时双方都有点咸。当面包片变成褐色时,它们将覆盖一层开胃的外壳,将它们从盘子上的火上移开。

我喜欢在热的时候揉大蒜油炸面包丁,所以我烧了手指。我建议普通人让面包冷却一点。我用普通的大蒜丁我烤面包 – 我很幸运,我来自我的花园。所有比例的盐,大蒜 – 为您的口味。就是这样!

我更喜欢这种 行动程序. 有一个选择:首先用大蒜盐混合物揉面包(在这种情况下,大蒜只需要压碎大蒜)然后炒。但是,首先,它变得不那么尖锐(对于某人加上,对于某人减去)。其次,炒大蒜获得特定的气味。他不是很明显也不恶心,但大蒜的天然气味仍然更好。第三,我不禁要记得,经过热处理后,大蒜的有用性能降低了。

食谱:通常的大蒜油煎面包块

小生命:

  1. 将面包更好地涂在加油的煎锅上。所以他会减少吸油量。
  2. 烹饪大蒜吐司可以用干面包或面包制作。
  3. 烹饪后,用柑橘擦拭双手。它们很好地吸收了大蒜的难闻气味。

当人们烹饪大蒜吐司时,有一个推车和一个不同食谱的小推车。例如,有人只使用博罗面包,橄榄等药材撒,添加配料第三,第四只承认大蒜面包或饼干为“凯撒的。”因此,在本文中,您不能不考虑其他选择:

如果客人到了

大蒜小吃的速度超快。切黑麦面包,撒上蒜盐(蒜干颗粒+盐),在平底锅里加黄油炒。品尝 – 没有区别,麻烦就少了。从上面你可以撒上磨碎的奶酪面包丁。

如果有胃病

上预热的油盘(可得自奶油)鱼苗切碎蒜瓣分钟3 – 4。然后取出楔和大蒜油的熔融混合物“带给记”切割的黑色或白面包片。获得具有轻蒜味的油炸面包丁。

另外我想在这种情况下,建议完全放弃大蒜质量(橄榄油,蒜泥+盐+)白面包刚刚出炉的在炉油炸面包屑和。

如果你不需要一个小吃

如果你要吃大蒜油炸面包丁作为主菜,你可以把它们放在鱼,西红柿,火腿,蔬菜上。最合适和最令人满意的馅料:煮鸡蛋罐头,鲱鱼+黄瓜+蛋黄酱,酸奶油+香菜和番茄片。

如果你更喜欢“光明的一面”

准备一个快速的大蒜面包。基础是白面包,卷,或实际上是面包。有必要将它们切成碎片而不将它们切割到最后。馅料:切碎的蔬菜+大蒜(压碎或磨碎的精细刨丝器)+软化的黄油。用每片面包润滑这种混合物,然后在烤箱中烘烤,直到颜色变红。

特别好的大蒜油炸面包丁配有任何热的第一:borshch,汤,肉汤。特别是在寒冷的季节。关于这样一个国家产品的实用性再次提醒你不要,所以一切都在课程中。但我会很感兴趣 找出你的食谱 和烹饪大蒜吐司,法式长棍面包或意式烤面包片的技巧。

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