成分
酱汁:
- 240克硬质干酪;
- 1杯牛奶。
对于玉米片:
- 玉米片;
- 1个洋葱;
- 1个甜椒;
- ½杯玉米罐头;
- 1番茄;
- 胡椒墨西哥胡椒,橄榄,大葱,香菜 – 味道。
这些玉米片的简单酱汁主要由奶酪制成,因此当然可以用于真正的奶酪粉丝的任何其他菜单菜肴。
对于我们的配方而言,采取易于融化的奶酪至关重要。该产品足以切成方块,倒入牛奶并放在小火上,然后煮,不断搅拌,直到形成均匀的酱汁。另一种烹饪方式:奶酪可以在火上揉搓并添加到牛奶中。
即食酱应该厚而粘稠。
与此同时,当奶酪在火上融化时,用胡椒切洋葱,将蔬菜保存在少量植物油中约3-4分钟。
这样就完成了所有的准备程序,你可以继续组装这道菜。在煎锅或小烤盘的底部,放入第一层薯片,并用第三层酱汁填充。放下蔬菜,再次重复涂层,分配剩余的酱汁。
将芯片的形式预热200度的烤箱5-7分钟,然后立即将新鲜番茄,辣椒辣椒,草药和切碎的橄榄洒片。此外,你可以倒一碟酸奶油或辣酱。