这篇文章不是传说中的乌克兰pampushki。相反，关于bruschettes。意式烤面包是一道意大利民间菜 – 烤面包，上面加橄榄油，上面涂上一层大蒜。在俄罗斯 – 普通的大蒜吐司。我希望我的文章不会被视为食谱的集合，而是作为对这种简单有用的零食的赞美，这是普通面包的绝佳替代品。
就个人而言，我更喜欢 简单的选择. 一片普通的黑面包，心情切成薄片，在普通植物油的传统煎锅中煎炸。油炸时双方都有点咸。当面包片变成褐色时，它们将覆盖一层开胃的外壳，将它们从盘子上的火上移开。
我喜欢在热的时候揉大蒜油炸面包丁，所以我烧了手指。我建议普通人让面包冷却一点。我用普通的大蒜丁我烤面包 – 我很幸运，我来自我的花园。所有比例的盐，大蒜 – 为您的口味。就是这样！
我更喜欢这种 行动程序. 有一个选择：首先用大蒜盐混合物揉面包（在这种情况下，大蒜只需要压碎大蒜）然后炒。但是，首先，它变得不那么尖锐（对于某人加上，对于某人减去）。其次，炒大蒜获得特定的气味。他不是很明显也不恶心，但大蒜的天然气味仍然更好。第三，我不禁要记得，经过热处理后，大蒜的有用性能降低了。
小生命：
- 将面包更好地涂在加油的煎锅上。所以他会减少吸油量。
- 烹饪大蒜吐司可以用干面包或面包制作。
- 烹饪后，用柑橘擦拭双手。它们很好地吸收了大蒜的难闻气味。
当人们烹饪大蒜吐司时，有一个推车和一个不同食谱的小推车。例如，有人只使用博罗面包，橄榄等药材撒，添加配料第三，第四只承认大蒜面包或饼干为“凯撒的。”因此，在本文中，您不能不考虑其他选择：
如果客人到了
大蒜小吃的速度超快。切黑麦面包，撒上蒜盐（蒜干颗粒+盐），在平底锅里加黄油炒。品尝 – 没有区别，麻烦就少了。从上面你可以撒上磨碎的奶酪面包丁。
如果有胃病
上预热的油盘（可得自奶油）鱼苗切碎蒜瓣分钟3 – 4。然后取出楔和大蒜油的熔融混合物“带给记”切割的黑色或白面包片。获得具有轻蒜味的油炸面包丁。
另外我想在这种情况下，建议完全放弃大蒜质量（橄榄油，蒜泥+盐+）白面包刚刚出炉的在炉油炸面包屑和。
如果你不需要一个小吃
如果你要吃大蒜油炸面包丁作为主菜，你可以把它们放在鱼，西红柿，火腿，蔬菜上。最合适和最令人满意的馅料：煮鸡蛋罐头，鲱鱼+黄瓜+蛋黄酱，酸奶油+香菜和番茄片。
如果你更喜欢“光明的一面”
准备一个快速的大蒜面包。基础是白面包，卷，或实际上是面包。有必要将它们切成碎片而不将它们切割到最后。馅料：切碎的蔬菜+大蒜（压碎或磨碎的精细刨丝器）+软化的黄油。用每片面包润滑这种混合物，然后在烤箱中烘烤，直到颜色变红。
特别好的大蒜油炸面包丁配有任何热的第一：borshch，汤，肉汤。特别是在寒冷的季节。关于这样一个国家产品的实用性再次提醒你不要，所以一切都在课程中。但我会很感兴趣 找出你的食谱 和烹饪大蒜吐司，法式长棍面包或意式烤面包片的技巧。
