ठीक से बियर डालने के लिए कैसे

जब (यदि) आप सस्ते बियर पीते हैं, इससे कोई फ़र्क नहीं पड़ता कि यह आपके ग्लास में कैसे हो जाता है, और क्या यह बिल्कुल मिलता है। लेकिन अगर आप अच्छी बीयर के असली गुणक हैं, तो आपको इसे ठीक से डालने में सक्षम होना चाहिए। उचित रूप से डाली गई बीयर आपको एक विशेष स्वाद और स्वाद का आनंद लेने की अनुमति देती है, और यह थोड़ा सीखने के लिए पर्याप्त कारण है।

एक बोतल, डिब्बे और एक टैप से बियर ठीक से कैसे डालना है

जब आप 0.5 लीटर ग्लास में बीयर डालते हैं, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह कहां से आता है – एक बोतल, एक जार या टैप। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपका ग्लास क्या आकार है। बोतल में कार्बन डाइऑक्साइड की मात्रा वास्तव में बोतलबंद प्रक्रिया को प्रभावित करती है।

उदाहरण के लिए, ब्राइट इंडियन एल (आईपीए) या बेल्जियम एले फोम एक अंधेरे बियर स्टउट या पोर्टर से थोड़ा अधिक है, इसलिए आपको एक अद्भुत लिंग शीर्ष प्राप्त करने के लिए समायोजित करना होगा।

ग्लास को 45 डिग्री के कोण पर रखें

एक साफ ग्लास लें और इसे भरने के दौरान 45 डिग्री के कोण पर रखें।

कांच के बीच से भरें

ग्लास भरना शुरू करें, बोतल की गर्दन को कम करें या टैप करें ताकि बियर ग्लास के बीच में डाला जा सके। सावधान मत रहें – यदि आप बहुत धीरे-धीरे डालना चाहते हैं, तो आपको एक फहरा हुआ शीर्ष नहीं मिलेगा, और बियर के स्वाद में सुधार करने वाला एक आदर्श स्वाद नहीं होगा।

आधे से भरने पर, लंबवत फ्लिप करें

जब आप ग्लास आधा रास्ते भरते हैं, तो इसे सीधे चालू करें और आप देखेंगे कि फोम कैसे बनता है।

2-4 सेमी फोम

जब आप डालना खत्म करते हैं, तो कांच में लगभग 2-4 सेमी फोम होगा – एक आदर्श “बियर हेड”।

बहुत ज्यादा

यदि आपको बहुत अधिक फोम मिलता है, तो इसका मतलब है कि आपने बहुत तेज़ डाला है या सही कोण की गणना नहीं की है। यदि कांच के शीर्ष पर कोई फोम नहीं है, तो आपने इसे बहुत धीरे-धीरे डाला और बहुत तेज कोण लिया, ग्लास को समय पर गलत स्थिति में बदल दिया।

गुप्त तरीका, “अंधेरे अमृत” के आदर्श पिंट को कैसे डालना है

यदि आप कभी भी टैप से गुणवत्ता बियर डालना चाहते हैं, तो यह सही करना महत्वपूर्ण है। यहां पेशेवर शराब फर्गल मुरे से छह कदम हैं, खुद को “अंधेरे अमृत” का आदर्श पिंट कैसे डालना है।

साफ ग्लास

एक साफ ग्लास वेज़ेन ग्लास का प्रयोग करें – इसका डिजाइन विशेष रूप से इस पेय के लिए डिज़ाइन किया गया है। रूप में यह एक विस्तृत छिद्रित नाशपाती जैसा दिखता है जिसमें एक विस्तृत शीर्ष और एक संकीर्ण विशाल आधार होता है। वेज़ेन ग्लास पूरी तरह से बियर के रंग, स्वाद और सुगंध को बरकरार रखता है। इसके अलावा, यह आपको बियर डालना आसान बनाने में मदद करेगा।

कैसे रखें

ग्लास 45 डिग्री के कोण पर रखा जाना चाहिए। ग्लास के बीच तक डालने के बजाय, बियर डालें जब तक कि इसका स्तर ग्लास पर वीर के लोगो के प्रकार तक पहुंच न जाए। यदि आप सामान्य चश्मे का उपयोग करते हैं, तो यह गिलास के लगभग ¾ है।

बहना

जब आप गिनीज डालते हैं, धीरे-धीरे ग्लास को सीधे स्थिति में बदल दें, और कांच के शीर्ष से ¼ एक वीर लोगो पर डालना समाप्त करें।

बचाव

बुलबुले नीचे की ओर कैस्केड बहेंगे, जबकि बियर अपने अंधेरे रंग को व्यवस्थित करता है और प्राप्त करता है।

फोम टॉप

बियर के निपटारे के बाद (एक मिनट या तो), क्रेन हैंडल को रद्द करके इसे फिर से भरें। ग्लास भरें ताकि फोम टॉप बन जाए। यदि आप रचनात्मकता का प्रभार महसूस करते हैं, तो आप असली आयरिशमैन की तरह फोम के क्लॉयर डालने का प्रयास कर सकते हैं।

एक आदमी की तरह पीओ

एक आदमी कभी एक बियर ग्लास में नहीं दिखता है। फर्गल बताते हैं कि जब आप बीयर पीते हैं, तो आपकी कोहनी ऊपर और तरफ देखनी चाहिए, और आपकी आंखें – क्षितिज को निर्देशित की जाती हैं। यदि आप सही ढंग से बियर पीते हैं, तो आप ग्लास पर लाइनें देखेंगे।

सही ढंग से डालो और अपने पसंदीदा पेय के असली स्वाद और सुगंध का आनंद लें।