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训练前后的运动营养

身体产生的所有营养素,维生素和矿物质的总量构成了日常饮食。从如何正确​​地制作当天的菜单,您实现目标的进度和成功将取决于。每餐都很重要,但是在获得正确的营养素时,有一段时间间隔特别重要:训练前后。 在训练之前 训练是你的黄金时刻。有限的时间,你必须锻炼身体和身体。为了防止你自己的有机体在最关键的时刻充分暴露它的潜力 – 什么可能更不合理,更愚蠢?但是,很多人都这样做。 想象一下,你的思想是一个拉力赛车手,理论和实践知识和技能充当导航员,促使正确的道路。你一起去实现你想要实现的目标。你花了很多天的时间为比赛做准备,每回合学习一次,但忘记加油。现在你开始使用一个空的油箱。失败了吗?还是什么! 集会和空坦克是什么?正是在这种情况下,那些在占领之前没有适当关注营养的人才变成了。难道你不担心训练前几个小时,已经有一种轻微的饥饿感吗?身体在哪里需要资源来做艰苦的工作?你会坚持多久?结果,糖原储备减少并迅速消失,分别没有力,肌肉逐渐燃烧。 基本上,这是由于对您自己的生物体的能力缺乏了解或重新评估。许多人认为午餐或早餐会有足够的培训,但如果你来到饥饿的班级,那么任何有成效的培训都不是问题。疲劳几乎立即滚动,你必须增加休息时间,减轻重量,减少进近的数量。到底是什么? 你从字面上健身房离家出走,并在努力证明自己,“好了,今天是艰难的一天,我累了,我要回家,但需要下一个活动,以全面工作。”真的吗?一切都将完全相同,直到你在训练前最终开始正常进食。 在占领之前,身体必须得到 碳水化合物 和 蛋白质. 碳水化合物 将让身体储存足够的糖原,在整个疗程中为肌肉提供能量。 蛋白质 也将采取行动。许多人错误地认为蛋白质应该只在训练后服用,但肌肉总是需要氨基酸,特别是在会话期间。摄入足够数量的氨基酸将在体内产生合适的合成代谢气候,促进训练后肌肉组织更有效的生长和恢复。 在这里, 脂肪 在训练之前 […]

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在微波炉中煎鸡蛋:懒惰和饥饿的食谱

炒鸡蛋可以被认为是最简单的菜肴之一,烹饪时间为2到5分钟,但即使这个时间长得很痛苦,你也可以采用不同的方法 – 在微波炉中煮鸡蛋。 如今几乎每个房子都有微波炉,但很多人只用它来加热现成的菜肴和爆米花。当然,你从来没有想过在它里面制作鸡蛋,与此同时它比在炉子上更容易和更快。 炒鸡蛋 要煮一个普通的炒鸡蛋,你必须用黄油给杯子上油,打破鸡蛋,摇匀,然后放入微波炉中1分钟。结果,你会得到一个球形炒鸡蛋。你可以在一个杯子里做同样的事情,但不能在盘子里,在烹饪之前加入培根,香肠,奶酪或其他东西。 炒鸡蛋 用微波炉预热盘子,在上面抹上一块黄油,然后轻轻地打破鸡蛋,这样蛋黄就不会生长。然后用刀尖轻轻刺入蛋黄,并将其放入微波炉中45秒。如果煎鸡蛋不煮,再过15秒。 煮鸡蛋 倒入一杯水,在那里打破鸡蛋,用上面的盘子将其关闭,然后将其放入微波炉中一分钟。如果鸡蛋准备好了,用勺子和胃口取出,如果没有 – 再放10-20秒。 为清楚起见,您可以看到视频,其中详细显示了如何在一分钟内以不同方式烹饪鸡蛋。   如何选择罐头食品

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7种产品用于肌肉生长

如何评估产品的蛋白质消化率 首先,肌肉生长需要食物蛋白质。随食物一起提供的必需氨基酸成为新肌肉细胞的建筑材料,因此如果没有足够的蛋白质,就无法实现肌肉生长。 然而,除了食物中蛋白质的含量外,还必须考虑其营养价值和消化率。现在,蛋白质消化率校正氨基酸评分(PDCAAS)或蛋白质消化的氨基酸系数用于评估蛋白质消化率。 PDCAAS显示产品的氨基酸组成如何符合人类需要。该量表的上限为1.0。具有这种系数的产品被最好地吸收并且是完全成熟的蛋白质来源。 以下列出的产品的PDCAAS指标来自该文章关于膳食蛋白质来源对葡萄糖调节标志物和2型糖尿病的重要性的新证据:乳制品,肉类,鱼类,蛋类和植物蛋白质食物的不同影响 Kevin B. Comerford,加州乳制品研究基金会的专家。 请记住,没有运动的适当营养不会导致肌肉质量的积累。 肌肉建设的最佳产品 1.牛奶 每100克产品的千卡:60。 100克产品中的蛋白质含量:3.2克。 PDCAAS:1.0。 在科学审查中蛋白质时间及其对从事体重训练的个体肌肉肥大和力量的影响 北伊利诺伊大学的马修斯塔克说,牛奶几乎完全被人体吸收,导致蛋白质合成和组织修复,并提供所有必需氨基酸。 概观牛奶:新的运动饮料?评论 2008年的科学研究表明,牛奶可以显着增加肌肉中的蛋白质合成。运动后饮用牛奶,结合力量训练12周,​​可增加肌肉肥大和肌肉干燥质量。 研究牛奶摄入会刺激净肌肉蛋白质 2006年表明,全脂牛奶提供比低脂肪牛奶2.8倍以上的苏氨酸(必需氨基酸,其涉及建筑肌肉蛋白),和超过80%的苯丙氨酸(另一个必需氨基酸,它是人体的蛋白质的一部分)。

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Ekadashi:一天干燥禁食是好的和危险的

男人需要休息。我们不时休假,去温暖的国家,关掉电话和互联网。理性和身体需要和平与和谐。不要只休息胃:休假,就像在家一样,我们继续吃得过饱。同时,我们的消化系统也需要暂停。在吠陀文化中,禁食食物和水的日子被称为Ekadasi。 Ekadashi(梵文译为“十一”)是每个满月和新月之后的第11个阴历日。通常,这是农历十一和二十六日。在印度教和耆那教中,通过观察禁食,这些日子被认为特别有利于各种精神实践,冥想和身体净化。关于Ekadashi的生理方面,我们将在本文中讨论。 什么是Ekadashi? 从吠陀教义的角度来看,上升和下降的每一个第11天都有利于身体的净化和自我恢复。据信,这些日子最接近地球的月球对其水域具有最大的引力作用。由于一个人80%的水,月亮不仅会影响海洋的潮汐,还会影响身体的生理状态。这些天的细胞已经出现“过载”,重食可能对健康有害。相反,禁欲饮食允许身体休息并获得力量。 印度教的追随者认为,这样的卸载日会激活身体的内部资源,净化毒素,改善健康,恢复活力,甚至延长生命。 从现代医学的角度来看,Ekadasi是一种预防性的一日禁食。在24小时内(从日出到日出),必须避免吃食物和水。与此同时,有卸载和饮食疗法的支持者和反对者。 干燥禁食的益处和危险 Ekadasis的支持者和其他类型的治疗性饥饿表明希波克拉底仍在治疗饥饿;禁食在所有宗教中;禁欲中隐藏着祖先的伟大智慧。 据信Ekadasi可以缓解诸如哮喘,过敏,高血压,胃和肠疾病,糖尿病等疾病的症状。 在这种情况下的主要论点是:没有从外部喂食,身体通过破坏自己的脂肪,碳水化合物和蛋白质转向内部营养。同时,身体清除毒素和毒素。由于细胞愈合,这个人感到活泼的涌入。 重要的是要强调治疗性禁食是替代医学的一种方法。代表古典学校的医生通常不支持这种激进措施。因此,医学博士,临床医学教授,心脏病专家伊莎多尔罗森菲尔德(Isadore Rosenfeld)反对每天需要消耗不到1200千卡的饮食。 他认为,在人体内存在所谓炉渣的想法是不科学的。没有研究可靠地证明身体需要帮助来获得最终代谢产物。此外,罗森菲尔德博士认为,禁食会削弱免疫系统,扰乱心脏节律并导致脱水。 Ekadashi 24小时拒绝供应水和食物。它可以作为严格的快速(完全不与水和食物接触),以及更多的保留(部分禁食,每天允许饮酒和进食一次)。在教导中,据说观察禁食的人完全接受“奖励”,吃nakto(晚餐)的人只有一半。但是,重要的是要记住水的流失,导致体重减少10–20%,危及生命。医生们建议在炎热的天气里不要禁食,也要注意体力消耗。 Ekadash的追随者认识到前几个帖子可能会导致副作用: 头晕; 恶心; 头痛; 心律紊乱;

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如果你吐了一道菜怎么办

并非所有的辣椒都具有相同的清晰度,并且明显遵循食谱而不会破坏菜肴,这是非常困难的。在加入指定量的胡椒之前,我将其切开并尝试。在这种情况下,不要依赖辣椒尖端的锋利度,因为在切割中它可以更加锋利。 好吧,如果胡椒不锋利,但如果你之前没有测试它的敏锐性,但事实证明它是非常尖锐的,现在这道菜已经无可救药地被宠坏了?或者,例如,你来到这个国家的辣味美食爱好者,并发现他们的小辣的概念与你的不一致(通常就是这种情况)。 一般来说,如果你真的想尝尝异国情调的菜,怎么办呢,但是它会灼热地流泪,或者你在等待客人并且还没有完全计算出准备好的菜肴的严重程度? 方法号1 根据perepercili的菜肴类型,您可以添加其中一种成分以降低严重程度。例如,如果是汤,那么加入更多的肉汤;如果是豆类或番茄菜,你需要加入更多的米饭。 方法2 牛奶和乳制品非常适合帮助扑灭口中火。如果你吃的东西很辣,最好不要喝水或啤酒。牛奶是理想的选择。顺便说一句,酸奶和酸奶油也很好地解决了这个问题。 方法编号3 有些人发誓他们是用一勺花生酱帮助他们的,所以如果可能的话,你可以试着去抓一个花生,杏仁或芝麻(芝麻酱)糊。 方法4 酸是另一种消除敏锐度的方法。醋,柠檬,酸橙 – 你可以使用任何不会影响和改变菜肴味道的酸。 方法5 糖也很好地应对敏锐度,特别是与酸结合。如果你在西红柿里煮一个热番茄酱或热豆,一匙糖和一滴醋显然不会干扰。 我也想专注于辣椒的使用。如果它非常灼热,并且在切割时弄脏了你的手,然后忘了它并触摸到你的脸或眼睛的皮肤,最好用牛奶洗净。特别是眼睛!使用辣椒时,最好戴上薄手套。如果不是,那么最好在你的手上涂一层植物油,这样就不会让燃烧的精油留在你的怀里。 至于味道,我不知道花生酱是否有效,但我经常使用其他四种方法,所以我可以说它在90%的情况下起作用。剩下的10%是一种​​令人难以置信的胡椒,不能用任何酸,牛奶或糖来纠正。   使用柠檬的30种不寻常的方法

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20种产品可以冷冻

冰箱不仅可以装满肉,鱼和浆果。有许多产品可以冷冻而不会损失味道。冷冻食品将静静地等待轮到你,你不必甩掉或快速吃掉它们,这样它们就不会变坏。以下是您可以冻结的20种产品以及实现方法。 奶酪 你可以冷冻一大块奶酪,解冻后它不会崩溃。如果您喜欢在冷冻前切奶酪,请在容器中加入一茶匙玉米淀粉或面粉,这样切片在解冻过程中不会粘在一起。 如果你想在盘子里加入磨碎的奶酪,你可以买一大块巴马干酪,在食品加工机中切碎,然后放入特制糖霜袋的冰箱里。它可以在冰箱中存放几个月,在烹饪过程中,只需打开一个容器或一个袋子进行冷冻,就可以得到几茶匙的奶酪。 自制煎饼,华夫饼和法式吐司 如果您想更频繁地享用自制煎饼,华夫饼和烤面包早餐,您可以在休息日烘烤更多,冻结饼干托盘并将其存放在冰箱袋中。 您可以随时从冰箱取出,在微波炉中热身并享用早餐。无论如何,它比在商店购买冷冻糕点更便宜,更美味。 3.水果 水果应该在羊皮纸上冷冻,然后放入包装中冷冻。最好立即冷冻切碎的碎片,根据需要将它们作为甜点和冰沙。 如果你是冰沙的粉丝,你可以立即让自己成为水果的冷冻混合物。另外,冻结你喜爱的苹果,梨,桃子,香蕉和其他水果。在任何时候你都可以自己做一个新的冰沙,混合不同种类的水果。 如果您不喜欢烹饪一片解冻的香蕉,请将它们与皮肤一起冷冻。当您决定用香蕉制作东西时,您需要从冰箱中取出,在微波炉中解冻,切掉顶部并将内容物挤入混合物中进行烹饪。 4.饭 为了不等待米饭煮熟(特别是糙米,煮熟约50分钟),你可以冷冻它。首先,将大米冷冻在托盘或羊皮纸上,然后放入袋中冷冻。 解冻后的米饭可以炒,用于汤或砂锅菜。烹饪时间将减少约一小时(不仅包括烹饪,还包括洗涤和浸泡)。 馅饼 你可以制作更多的苹果派并享受它几个月。将其包裹在纸张中冷冻,放入袋子和冰箱中。当你想尝试馅饼时,将它送到预热的烤箱(约150度)2小时。 6.玉米 冻结玉米最简单的方法是不要从叶子中取出玉米,而只需将其放入冰箱即可。当你需要玉米时,只需将它加热并在微波炉中加热5分钟即可。叶子保护玉米粒,使其味道鲜美。 7.番茄酱 在小火上炖西红柿品种“朗姆酒”,加入大蒜,新鲜香草和橄榄油约4-5小时。当混合物冷却后,将其放入冷冻袋中。您可以将这种混合物用作辣椒或番茄酱的基料。

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不同国家的煎饼:5种原始食谱

Maslenitsa是俄罗斯最古老的假期之一。也许这就是为什么我们以前认为煎饼只是我们的菜。 事实上,煎饼有着丰富的历史(从公元前四世纪开始)。它们以几乎所有世界美食而闻名。在不同的国家,成分,制备方式和服务文化不同。 我建议从俄罗斯的传统中稍微退一步,并用五种煎饼世界食谱多样化节日菜单。 法国薄饼 “她扔了它” – 正如法国人所说的那样,一个男人像煎锅里的煎饼一样巧妙地扮演一个男人。 法国煎饼被称为“薄饼”,它们和这个国家的每个人一样优雅。为了制备它们,使用小麦,栗子或荞麦粉。取决于填充。 填充薄饼可以是甜的(浆果,冰淇淋),鱼或肉。它有十几种变化。 在没有把手的特殊大锅中烘烤薄饼 – 大本营。将面团倒入薄层中。结果,获得了最好的平纹薄饼。 要准备经典的法式甜点“Crep Suzette”,您需要: 面团: 2个鸡蛋; 500毫升20%的奶油; 120克小麦粉; 20克黄油; 50克糖粉;

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食谱:5个快速有用的西瓜沙拉

沙拉用西瓜,黄瓜和希脂乳 yummly.com 成分 4杯西瓜; 2杯黄瓜; ¼杯红洋葱; ⅓杯奶酪; 2-3汤匙蜂蜜; 2-3汤匙柠檬汁或酸橙汁。 准备 西瓜,果皮和切成方块。切碎奶酪。将黄瓜切成小块,将洋葱切成半圈。将西瓜,洋葱,黄瓜和奶酪混合在一个沙拉碗里。分别混合蜂蜜和柠檬汁或酸橙加油。将调料加入沙拉中拌匀。如有必要,可加入蜂蜜或果汁。 沙拉配西瓜,芝麻菜和羊乳酪 skinnytaste.com 成分 3杯西瓜; ½杯羊乳酪; 210克芝麻菜; ¼红洋葱; 2汤匙香醋; 2汤匙橄榄油;

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自制半成品:煮,冷冻,再加热

你不仅可以冷冻饺子和肉饼,还可以冷冻馅饼,馅饼,甚至是汤汁。您将在下面找到10种适合冷冻的原创菜肴。但在进入食谱之前,有一些理论。 在冰箱-18ºС。在这个温度下,微生物的作用停止 – 冷冻食品长期储存而不会失去味道。多少?鉴于我们一直在研究冰箱,也就是温度变化,食物会稍微解冻并再次结冰, 不超过两个月. 有些产品不适合冷冻。例如,西葫芦,黄瓜和其他水性蔬菜。解冻后,除了水分,几乎所有的味道都消失了。生菜叶子会失去质地,生土豆会有令人不快的余味。 冷冻和解冻食物应该能够。在将菜肴送到冰箱之前,它越冷越好。如果产品经过热处理,建议先在室温下冷却,然后放入冰箱冷冻。 以相反的顺序除霜:我们从冰箱中取出盘子,将其放在托盘上并将其送至冰箱10-12小时。缓慢解冻使产品能够吸收冷冻过程中损失的水分。所以味道尽可能保留。但是,如果没有时间,您可以在微波炉中使用除霜功能。 真空袋,塑料和玻璃托盘用于在冰箱中储存食物。当保持菜肴的形状不是必需的拉链锁袋方便:他们显著节省空间的冰箱。塑料容器可以与你采取的工作,他们是舒适的微波温暖的晚餐,和玻璃托盘非常适合在烤箱中烹饪,因为它是没有必要的菜肴的菜转向的菜。 滋补松饼早餐 Debbie R / Flickr.com 松饼属于甜糕点,但如果你使用火腿和奶酪代替巧克力和水果,那么你可以在早餐时获得丰盛的迷你面包。它们的准备需要一点时间,在冷冻和再加热后,它们与热量产生的热量一样美味。 配料: 3-4片面包; 3-4片火腿; 100克切达干酪或其他硬质干酪; 8个鸡蛋;

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如何摆脱咖啡因依赖

出于某种原因,许多人认为通过停止喝咖啡,他们可以减轻咖啡因的成瘾。从咖啡,也许,但绝对不是咖啡因。因为咖啡因不仅存在于咖啡中,还存在于茶,巧克力和一些甜味碳酸饮料中。 数据以分数(ds)和毫克(mg)给出 源 但是,当我们停下来喝咖啡时,因为咖啡因含量最高。 Mat Madiero,一位作家和极简主义者,进行了一项实验 – 他三十天没有喝咖啡。由于他的标准日剂量是2-3杯,在停止服用喜欢的药物后,他没有任何不愉快的感觉。没有头痛,心率没有增加,手上没有烦躁和颤抖。从物理角度来说,他没有任何改变。立即感受到的唯一一件事就是早上难以置信的疲劳。 它累了,这不是咖啡不断使用的结果。 事实证明,应该至少提前一小时睡觉,这种令人不快的副作用会立即消失。 而不是闭着眼睛触摸咖啡机或在架子上摸索寻找法式压力机,你会在闹钟响起前10-15分钟自然地开始醒来。 咖啡是一种精致而精致的饮品,您需要享受,而不是变成闹钟! 因此,对于那些没有健康问题的人, 理事会编号1 – 尝试至少提前1小时睡觉,然后你就不需要咖啡了。只是为了享受这种味道而且很高兴与朋友聊天。 如果这一天开始入睡,可以冲泡一杯绿茶或红茶 – 动作不是那么即时,而是更温和,更长久。 根据我自己的经验,我可以说一个好的五岁的普洱能够做到这一点,以便你不能在夜间入睡。唯一值得记住的是,最好不要空腹喝茶。

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10个健康零食的简单食谱

1.鸡蛋煎饼馅 theleangreenbean.com 1份食材: 2个鸡蛋; 盐 – 味道; 调味 – 品尝; 50克煮火鸡; 50克希腊酸奶; 50个奶酪; 1茶匙植物油。 准备 在一个碗里用一个鸡蛋和盐和香料搅拌。预热煎锅,油,倒入鸡蛋,并在底部涂上薄薄的一层。 30秒后,翻转煎饼再煮半分钟。重复操作第二个鸡蛋。 把煎饼放一点凉,用酸奶油。将火鸡和奶酪切成薄片,放在鸡蛋圈的中心,滚动煎饼。 你可以使用任何馅料:牛肉,鸡肉,鱼,蔬菜,鹰嘴豆泥等。 2.用蓝莓凝乳

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