Vrhunac ovog jela je slanutak. No, ne brinite, to je pretvara teksturu prehrambenih dobar u onaj koji je tako ljubio nas u izvornom receptu. Prije kuhanja slanutka ostaviti da nabubri u hladnoj vodi 8-12 sati, a zatim kuhati, čak i malo raskuhati ga lakše slanutak pyurirovalsya.
Premlaćivanje pire od grašaka, možete uliti malo vode (do 50 ml), kako bi se olakšao rad miješalice i dobiti kao homogena paste. Ali nemojte pretjerivati, inače će desert neće zadržati oblik nakon pečenja.
Dodaj graška Tjestenina sve ostale sastojke: par jaja (možete uzeti samo proteine, ali u ekvivalentnom volumenu cijele jajetu), prašak za pecivo, med (ili javorovog sirupa, agava sirup, stevije), i kakao u prahu. Da bi Brownie učinio još čokoladom, pola čaše smrvljene gorke čokolade može biti uključena u popis sastojaka.
Kombinirajte sve sastojke zajedno.
Pokrijte pergament s pravokutnim oblikom (imamo 15 × 25 cm) i lagano ulje papir s biljnim uljem. Ulijte tijesto i stavite u prethodno zagrijanu pećnicu od 180 stupnjeva 20-25 minuta. Spremnost provjeriti utakmicu ili čačkalicu, na stari način.
Prije rezanja, dopustite da se brašna ohladi oko 20 minuta, a zatim možete početi kušati bez patnje grižnje savjesti.
sastojci:
- 400 g kuhana slanutka;
- 2 jaja;
- Čaša praha kakao;
- Čaša meda;
- 2 žličice praha za pecivo;
- 2 žlice biljnog ulja;
- ½ čaša gorke čokolade (izborno).
priprema
- Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Pločica za pečenje (15 × 25 cm) prekrivena je pergamentom i mastila kapljicom biljnog ulja.
- Kuhani slanutak umotati u homogenu tijesto i kombinirati s ostatkom sastojaka.
- Ulijte tijesto u kalup i ostavite brownies peći u pećnici 20-25 minuta. Ostavite desert da se ohladi najmanje 20 minuta prije rezanja.
