एक चम्मच में – 15 मिलीलीटर, और चाय में – 5 मिलीलीटर।
यदि आपको बड़ी मात्रा में अवयवों को मापने की आवश्यकता नहीं है, तो इसे नियमित भोजन कक्ष या चम्मच बनाने के लिए सबसे सुविधाजनक है।
तरल पदार्थ, जैसे दूध या वनस्पति तेल, आपको चश्मा और चम्मच पूरी तरह से ब्रिम भरने की जरूरत है। चिपचिपा उत्पाद – खट्टा क्रीम, संघनित दूध, जाम या सिरप, – एक स्लाइड के साथ एक चम्मच के साथ लागू या स्कूप। ढीले खाद्य पदार्थ, जैसे आटा या अनाज, को घुमाने या हिलाने की आवश्यकता नहीं है। इसके बजाए, उन्हें गिलास या चम्मच की मात्रा से थोड़ा अधिक स्कूप करें।
| बड़ा चमचा | छोटी चम्मच | कांच | मिली लीटर |
| 1 | 3 | 1/16 | 15 |
| 2 | 6 | 1/8 | 30 |
| 4 | 12 | 1/4 | 60 |
| 5 | 16 | 1/3 | 80 |
| 8 | 24 | 1/2 | 120 |
| 11 | 32 | 2/3 | 160 |
| 12 | 36 | 3/4 | 180 |
| 16 | 48 | 1 | 240 |
सामग्री की सही मात्रा को मापने के लिए, तालिका का उपयोग करें। उदाहरण के लिए, यदि नुस्खा घटक के 60 मिलीलीटर निर्दिष्ट करता है, तो 4 चम्मच जोड़ें। और यदि आपको समझने की आवश्यकता है कि 10 चम्मच में कितना तरल है, तो लगभग 50 मिलीलीटर की गणना करें।
