Što treba poduzeti?
- tanak lavash;
- pileća prsa;
- rajčica;
- krastavci (svježi ili ukiseljeni);
- Peking salata;
- majoneza, kiselo vrhnje ili grčki jogurt;
- povrće ili maslinovo ulje;
- sol, papar, začini.
Što dalje?
Pileći komad izrezati na kriške ili trake. Tada je potrebno lagano posipati uljem i dodati začinima. Pecimo tri do četiri minute i pržimo dok ne postignemo 7-10 minuta.
Salata i krastavci izrezani u trake, rajčice – pola prstena.
Pripremamo umak: umiješajte nekoliko žličica majoneze i kiselo vrhnje, dodajte nekoliko češnjaka od češnjaka prošli kroz češnjak, sazrijte solom i paprom po ukusu.
Lavash je podijeljen u dva dijela, središnje – s umakom. Onda šaljemo salatu, rajčicu, piletinu, zatim salatu, rajčicu i masnoću umakom.
Čvrsto se isključite, savijte rubove i dovorachivaem do kraja pita. I napokon zagrijavamo ili pržimo u grijanoj tavi sve dok se ne formira zlatna kora.
Kako točno zamotati shawarma?
Evo korak-po-korak upute o omotavanju shawarma u slikama:
Ako želite obložiti shaurmu na poseban način
Bon appetit!
