Причината за тежко изгаряне е капсаицин. Това маслено вещество, съдържащо се във всички видове горещ пипер. В умерени количества, той дава на ястието пикантност, приятно изгаря вкусовите пъпки. Но при контакт с кожата, капсаицинът може да остави изгаряне.
Как да се отървете от изгаряне
1. Хлор вар + вода
В някои семейства за дезинфекция всичко и всичко все още използва белина. Ако има торбичка в дома ви, знайте, че хлорната вар превръща капсаицин във водоразтворима сол.
Разредете една част от белина в пет части на водата. Дръжте ръцете си в това решение и просто измийте със сапун.
2. Сок за печене + вода или течен сапун
Горивните масла могат да бъдат неутрализирани с натриев бикарбонат. Направете суспензия от сода и вода, нанесете върху засегнатите области на кожата, оставяйте да изсъхне и изплакнете обилно.
Друга възможност е да се смеси сода с течен сапун. Получената паста, смилайте ръцете си, след това изплакнете с оцет и изплакнете с вода.
3. Алкохол
Капсаицинът също се разтваря в алкохол. Ето защо всеки козметичен продукт, съдържащ алкохол (лосион, тоник) или проста водка, може да намали изгарянето.
Разтривайте ръцете си с алкохол, след което ги държите под течаща вода. Ако сокът от горящ пипер се е появил на други места на кожата, овлажнявайте алкохола с вата диск и ги обработвайте.
4. Растително масло
Маслата от люти чушки са напълно неутрализирани от другите, по-приятни. Например, маслини или слънчоглед.
За да се отървете от изгарянето, изтрийте кожата със зехтин за минута и след това измийте добре ръцете си с топла вода и сапун.
Ако едно растително масло не може да го направи, добавете щипка захар към него. Вземете нещо като търкане.
И ще бъде още по-добре да размажете ръцете си със зехтин, преди да работите с черен пипер. Основното нещо е да не прекалявате, в противен случай ножът ще излезе от пръстите.
5. Мляко и млечни продукти
Потопете ръцете си за няколко минути в студено мляко, кефир или други млечни продукти. Добавете кубчета лед към купата: това ще облекчи сърбежа още по-бързо и ще успокои кожата.
Добавяйки брашно към млякото, можете да направите лечебна маска и да я поставите на ръцете и другите засегнати области. Когато изгарянето свърши, изплакнете маската с топла вода.
Ако пиперът попадне в очите ви, изплакнете ги с мляко и след това прикрепете памучните тампони, напоени с него. Ако случайно сте ядосали ястието и сега страдате от усещане за парене в гърлото, използвайте съветите от тази статия.
След която и да е от описаните процедури, ръцете трябва да се мажат с мастен хранителен крем.
Как да се предпазите в бъдеще
Когато работите с люти чушки, използвайте тънки латексови ръкавици. В екстремни случаи поставете върху ръцете си прозрачни пластмасови торбички и ги закрепете с помощни средства за писане. Ще бъде неудобно, но е по-добре, отколкото да скачате в апартамента с ужасна болка.
Можете да опитате да замените опасната съставка с аналогов, ако искате да избегнете такива трудности и не планирате точно да пресъздадете ястието от рецептата.
