大多数鸡蛋沙拉的基础是煮鸡蛋。通过调味品,香料和其他成分安排味觉口音。
经典蛋沙拉用葱
烹饪时间:15分钟。
成分
- 4个鸡蛋;
- 4汤匙酸奶油;
- 一堆葱;
- 盐和胡椒 – 味道。
准备
在煮鸡蛋的同时,将葱洗净并弄碎。准备好的鸡蛋冷却,剥皮并切成方块。盐和胡椒味道。用酸奶油调味并混合。
你可以使用蛋黄酱,但它更好。如果您愿意,可以在这道沙拉中加入新鲜的黄瓜或萝卜。味道会变得非常春天。
鸡蛋沙拉用玉米
烹饪时间:15分钟。
成分
- 4个鸡蛋;
- 1罐玉米罐头;
- 150克硬质干酪;
- 4汤匙蛋黄酱。
准备
当鸡蛋煮沸时,用中等刨丝器将奶酪碾碎,然后用玉米将罐中的液体排出。然后将鸡蛋切成方块,并将其与其他成分混合。如果它干燥,可以添加蛋黄酱或其他调味品。
如果用自己的汁液和腌黄瓜替代金枪鱼罐头,可以改变玉米鸡蛋沙拉。鱼应该用叉子揉,黄瓜 – 用粗刨刀碾碎。
蛋沙拉用熔化乳酪
烹饪时间:15分钟。
成分
- 4个鸡蛋;
- 2加工奶酪“友谊”;
- 3瓣大蒜 – 如果需要的话;
- 盐,胡椒和蛋黄酱 – 味道。
准备
这道沙拉很好吃,可以涂在烤面包上,早餐也可以吃。
鸡蛋和奶酪篦上细磨碎机。对于融化的奶酪凝乳,不要粘在手和盘子上,在冰箱里保持几分钟。
盐,胡椒和蛋黄酱的季节。如果你喜欢辣,可以通过压力机加入更多的大蒜。我们在这里写了关于如何快速清理细齿的文章。
蛋沙拉用蕃茄
烹饪时间:15分钟。
成分
- 3个鸡蛋;
- 3个新鲜小西红柿;
- 1个洋葱;
- 3汤匙酸奶油;
- 一堆莳萝;
- 盐,黑胡椒和干大蒜 – 味道。
准备
西红柿和煮熟的鸡蛋切成大块。相反,莳萝和洋葱切碎。后者可以用沸水浸泡以除去过量的苦味。
将所有配料混合在一个大碗中混合。这道沙拉配有面包屑和油煎面包块。
美国鸡蛋沙拉
烹饪时间:20分钟。
成分
- 3个鸡蛋;
- 2个芹菜茎;
- 2束莳萝;
- 1串葱;
- 2汤匙蛋黄酱;
- 1汤匙第戎芥末;
- 1汤匙刺山柑或1个酸菜黄瓜;
- ½茶匙辣椒粉;
- 辣椒和黑胡椒粉 – 尝尝。
准备
冲洗并切碎芹菜,大葱和莳萝。碎雀或腌黄瓜。
煮鸡蛋切成方块。与绿色连接。辣椒和蛋黄酱和芥末调味。
您可以使用饼干或薯条。此外,这种沙拉通常都是三明治或薄饼。
蛋沙拉用火腿
烹饪时间:20分钟。
成分
- 5个鸡蛋;
- 500克火腿;
- 1保加利亚辣椒;
- 1个新鲜黄瓜;
- 1罐玉米罐头;
- 一堆莳萝;
- 盐,胡椒和蛋黄酱 – 味道。
准备
这种沙拉适合日常和节日餐桌。
在烹饪和冷却鸡蛋时,将胡椒和黄瓜洗净,然后用稻草切蔬菜。碾碎莳萝,从玉米罐中排出液体。
大切蛋,与蔬菜,玉米和绿色相结合。盐,胡椒和调味沙拉。
鸡蛋沙拉配牛油果
烹饪时间:20分钟。
成分
- 5个鸡蛋;
- 1个鳄梨;
- 1个红甜洋葱;
- 2汤匙希腊酸奶;
- 1茶匙柠檬汁;
- 1茶匙第戎芥末;
- 盐和黑胡椒粉 – 味道。
准备
在煮鸡蛋时,准备好调料。混合酸奶,芥末,柠檬汁,盐和胡椒。
将洋葱去皮并切碎。如果使用通常的灯泡代替甜红色,用沸水打它。这将消除不必要的苦涩。
肉牛油果和鸡蛋切成方块。结合所有成分,让它酿造。您可以在馅饼或生菜叶子中提供沙拉。
鸡蛋沙拉用虾
烹饪时间:20分钟。
成分
- 3个鸡蛋;
- 壳中500克虾;
- 1个新鲜黄瓜;
- 3汤匙酸奶油;
- 1茶匙第戎芥末;
- 1茶匙柠檬汁;
- 一堆莳萝;
- 盐和黑胡椒粉 – 味道。
准备
煮鸡蛋和虾。如果你使用鹌鹑蛋代替鸡肉(它们需要两倍),沙拉的味道会更加精致。虾应在盐水中煮沸,冷却后清洗干净。如果它们很小,则无法切割。
鸡蛋切成大块,黄瓜 – 稻草。莳萝剁碎。
将所有配料混合在一个碗里,盐,胡椒和季节加酸奶油,加入芥末和柠檬汁。您可以在中式沙拉,饼干或馅饼的叶子上享用。
沙拉配鸡蛋煎饼和韩国胡萝卜
烹饪时间:25分钟。
成分
- 4个鸡蛋;
- 250克韩国胡萝卜;
- 1罐玉米罐头;
- 1汤匙面粉;
- 盐和蛋黄酱 – 味道;
- 植物油。
准备
带有所谓鸡蛋煎饼的沙拉同样受欢迎。事实上它是一个煎蛋卷(有时用面粉,有时没有),切碎的稻草。其他成分的选择 – 很多。
所以,用叉子打鸡蛋。加入盐,加入面粉。然后将得到的混合物放在温热且上油的煎锅上煎薄煎饼。冷却后,用卷滚动并切成条状。
在深碗中,将胡萝卜混合在韩国,鸡蛋煎饼和玉米中(不要忘记从罐中排出液体)。用蛋黄酱调味。
如果你不喜欢韩国的味道,你可以用洋葱胡萝卜炒。此外,在这道沙拉中,您可以根据自己的口味添加烟熏鸡腿或任何其他肉类。
沙拉用鸡蛋薄煎饼和鸡
烹饪时间:40分钟。如果您已经煮熟的鸡肉,您将在25分钟内完成。
成分
- 5个鸡蛋;
- 300克鸡柳;
- 1个红甜洋葱;
- 1罐青豆;
- 1瓣大蒜 – 如果需要的话;
- 盐,胡椒和蛋黄酱 – 味道;
- 植物油。
准备
当鱼片煮沸时,烤薄烤饼。为此,在一个小碗中交替打破一个鸡蛋。每个人都需要盐,胡椒和拂尘。有时在鸡蛋混合物中加入一勺牛奶或玉米淀粉。一个鸡蛋是一个煎饼。它们被快速烘烤,需要观察。
成品煎饼和鸡肉切成条状。将洋葱切成半圈。用豌豆去除罐中的液体。将所有配料混合在一个深碗中,加入蛋黄酱调味,然后放入餐桌。
如果需要,您可以通过印刷机添加更多大蒜。另外在这种沙拉中经常放入腌制蘑菇。