10个鸡蛋沙拉,在任何情况下都会有所帮助

大多数鸡蛋沙拉的基础是煮鸡蛋。通过调味品,香料和其他成分安排味觉口音。

经典蛋沙拉用葱

烹饪时间:15分钟。

经典蛋沙拉用葱

成分

  • 4个鸡蛋;
  • 4汤匙酸奶油;
  • 一堆葱;
  • 盐和胡椒 – 味道。

准备

在煮鸡蛋的同时,将葱洗净并弄碎。准备好的鸡蛋冷却,剥皮并切成方块。盐和胡椒味道。用酸奶油调味并混合。

你可以使用蛋黄酱,但它更好。如果您愿意,可以在这道沙拉中加入新鲜的黄瓜或萝卜。味道会变得非常春天。

鸡蛋沙拉用玉米

烹饪时间:15分钟。

鸡蛋沙拉用玉米

成分

  • 4个鸡蛋;
  • 1罐玉米罐头;
  • 150克硬质干酪;
  • 4汤匙蛋黄酱。

准备

当鸡蛋煮沸时,用中等刨丝器将奶酪碾碎,然后用玉米将罐中的液体排出。然后将鸡蛋切成方块,并将其与其他成分混合。如果它干燥,可以添加蛋黄酱或其他调味品。

如果用自己的汁液和腌黄瓜替代金枪鱼罐头,可以改变玉米鸡蛋沙拉。鱼应该用叉子揉,黄瓜 – 用粗刨刀碾碎。

蛋沙拉用熔化乳酪

烹饪时间:15分钟。

蛋沙拉用熔化乳酪

成分

  • 4个鸡蛋;
  • 2加工奶酪“友谊”;
  • 3瓣大蒜 – 如果需要的话;
  • 盐,胡椒和蛋黄酱 – 味道。

准备

这道沙拉很好吃,可以涂在烤面包上,早餐也可以吃。

鸡蛋和奶酪篦上细磨碎机。对于融化的奶酪凝乳,不要粘在手和盘子上,在冰箱里保持几分钟。

盐,胡椒和蛋黄酱的季节。如果你喜欢辣,可以通过压力机加入更多的大蒜。我们在这里写了关于如何快速清理细齿的文章。

蛋沙拉用蕃茄

烹饪时间:15分钟。

蛋沙拉用蕃茄

成分

  • 3个鸡蛋;
  • 3个新鲜小西红柿;
  • 1个洋葱;
  • 3汤匙酸奶油;
  • 一堆莳萝;
  • 盐,黑胡椒和干大蒜 – 味道。

准备

西红柿和煮熟的鸡蛋切成大块。相反,莳萝和洋葱切碎。后者可以用沸水浸泡以除去过量的苦味。

将所有配料混合在一个大碗中混合。这道沙拉配有面包屑和油煎面包块。

美国鸡蛋沙拉

烹饪时间:20分钟。

美国鸡蛋沙拉
annahoychuk / Depositphotos.com

成分

  • 3个鸡蛋;
  • 2个芹菜茎;
  • 2束莳萝;
  • 1串葱;
  • 2汤匙蛋黄酱;
  • 1汤匙第戎芥末;
  • 1汤匙刺山柑或1个酸菜黄瓜;
  • ½茶匙辣椒粉;
  • 辣椒和黑胡椒粉 – 尝尝。

准备

冲洗并切碎芹菜,大葱和莳萝。碎雀或腌黄瓜。

煮鸡蛋切成方块。与绿色连接。辣椒和蛋黄酱和芥末调味。

您可以使用饼干或薯条。此外,这种沙拉通常都是三明治或薄饼。

蛋沙拉用火腿

烹饪时间:20分钟。

蛋沙拉用火腿
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成分

  • 5个鸡蛋;
  • 500克火腿;
  • 1保加利亚辣椒;
  • 1个新鲜黄瓜;
  • 1罐玉米罐头;
  • 一堆莳萝;
  • 盐,胡椒和蛋黄酱 – 味道。

准备

这种沙拉适合日常和节日餐桌。

在烹饪和冷却鸡蛋时,将胡椒和黄瓜洗净,然后用稻草切蔬菜。碾碎莳萝,从玉米罐中排出液体。

大切蛋,与蔬菜,玉米和绿色相结合。盐,胡椒和调味沙拉。

鸡蛋沙拉配牛油果

烹饪时间:20分钟。

鸡蛋沙拉配牛油果
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成分

  • 5个鸡蛋;
  • 1个鳄梨;
  • 1个红甜洋葱;
  • 2汤匙希腊酸奶;
  • 1茶匙柠檬汁;
  • 1茶匙第戎芥末;
  • 盐和黑胡椒粉 – 味道。

准备

在煮鸡蛋时,准备好调料。混合酸奶,芥末,柠檬汁,盐和胡椒。

将洋葱去皮并切碎。如果使用通常的灯泡代替甜红色,用沸水打它。这将消除不必要的苦涩。

肉牛油果和鸡蛋切成方块。结合所有成分,让它酿造。您可以在馅饼或生菜叶子中提供沙拉。

鸡蛋沙拉用虾

烹饪时间:20分钟。

鸡蛋沙拉用虾

成分

  • 3个鸡蛋;
  • 壳中500克虾;
  • 1个新鲜黄瓜;
  • 3汤匙酸奶油;
  • 1茶匙第戎芥末;
  • 1茶匙柠檬汁;
  • 一堆莳萝;
  • 盐和黑胡椒粉 – 味道。

准备

煮鸡蛋和虾。如果你使用鹌鹑蛋代替鸡肉(它们需要两倍),沙拉的味道会更加精致。虾应在盐水中煮沸,冷却后清洗干净。如果它们很小,则无法切割。

鸡蛋切成大块,黄瓜 – 稻草。莳萝剁碎。

将所有配料混合在一个碗里,盐,胡椒和季节加酸奶油,加入芥末和柠檬汁。您可以在中式沙拉,饼干或馅饼的叶子上享用。

沙拉配鸡蛋煎饼和韩国胡萝卜

烹饪时间:25分钟。

沙拉配鸡蛋煎饼和韩国胡萝卜

成分

  • 4个鸡蛋;
  • 250克韩国胡萝卜;
  • 1罐玉米罐头;
  • 1汤匙面粉;
  • 盐和蛋黄酱 – 味道;
  • 植物油。

准备

带有所谓鸡蛋煎饼的沙拉同样受欢迎。事实上它是一个煎蛋卷(有时用面粉,有时没有),切碎的稻草。其他成分的选择 – 很多。

所以,用叉子打鸡蛋。加入盐,加入面粉。然后将得到的混合物放在温热且上油的煎锅上煎薄煎饼。冷却后,用卷滚动并切成条状。

在深碗中,将胡萝卜混合在韩国,鸡蛋煎饼和玉米中(不要忘记从罐中排出液体)。用蛋黄酱调味。

如果你不喜欢韩国的味道,你可以用洋葱胡萝卜炒。此外,在这道沙拉中,您可以根据自己的口味添加烟熏鸡腿或任何其他肉类。

沙拉用鸡蛋薄煎饼和鸡

烹饪时间:40分钟。如果您已经煮熟的鸡肉,您将在25分钟内完成。

沙拉用鸡蛋薄煎饼和鸡

成分

  • 5个鸡蛋;
  • 300克鸡柳;
  • 1个红甜洋葱;
  • 1罐青豆;
  • 1瓣大蒜 – 如果需要的话;
  • 盐,胡椒和蛋黄酱 – 味道;
  • 植物油。

准备

当鱼片煮沸时,烤薄烤饼。为此,在一个小碗中交替打破一个鸡蛋。每个人都需要盐,胡椒和拂尘。有时在鸡蛋混合物中加入一勺牛奶或玉米淀粉。一个鸡蛋是一个煎饼。它们被快速烘烤,需要观察。

成品煎饼和鸡肉切成条状。将洋葱切成半圈。用豌豆去除罐中的液体。将所有配料混合在一个深碗中,加入蛋黄酱调味,然后放入餐桌。

如果需要,您可以通过印刷机添加更多大蒜。另外在这种沙拉中经常放入腌制蘑菇。

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