快速的柑橘馅饼
准备时间： 30分钟。
成分
- 3个鸡蛋;
- 150克糖;
- 200克面粉;
- 2茶匙发酵粉;
- 150克人造黄油;
- 一个橙汁;
- 一个柠檬皮;
- 黄油润滑。
准备
用糖搅拌鸡蛋。将面粉与发酵粉混合，加入软化的人造黄油，打蛋，果汁和热情。将面团搅拌均匀，放入油脂中。在预热的180度烤箱中烘烤15-20分钟。用木制叉子检查准备情况。
如果你有柠檬果酱或橘子果酱，切蛋糕上的蛋糕，拍拍它们。它会更美味。
快餐馅饼加苹果和坚果
准备时间： 30分钟。
该配方需要比常规夏洛特更多的成分。但他们都不是很奇特。这道菜的主要优点是面团和馅料可以在不同的烤箱中同时制作，这就是馅饼占用时间最短的原因。
成分
对于测试：
- 2层非酵母酥;
- 1个蛋清。
填充：
- ¼杯白糖;
- 2汤匙淀粉;
- 半茶匙肉桂;
- 8个中等大小的苹果，去皮，切成八个楔形;
- 1汤匙柠檬汁。
粉末：
- ½杯切碎的核桃或山核桃;
- ¼杯面粉;
- ¼杯红糖;
- 2汤匙软化黄油。
准备
将面团擀成圆形，盖上烘烤纸。它应该覆盖表格的底部和侧面。在几个地方用叉子刺穿面团，然后将其送到预热的烤箱中200度，烘烤10-15分钟，直到它变成略微金黄色。然后将面团从烤箱中取出并用蛋清涂抹。
当面糊变成褐色时，将白糖，淀粉和肉桂放入碗中，加入混有柠檬汁的苹果。用烘焙纸（最好打蜡）盖上碗，并以最大功率将其放入微波炉中。煮6分钟，混合，再放入微波炉6分钟。
这时，将坚果，面粉和红糖混合在一个碗里。然后用黄油处理手指并继续混合干燥成分。结果，混合物应该像粗糙的碎屑。
如果您快速顺利地工作，面团，馅料和粉末将同时准备好。现在你只需要将填充物送到模具中，将加工过的坚果撒在上面，然后在220度10-12分钟的温度下烘烤蛋糕，直到形成金黄色的外壳。
快速巧克力派
准备时间： 35分钟。
成分
- 2层非酵母酥皮糕点（可以使用任何其他现成的面团）;
- ½杯软化黄油;
- 55-60克苦巧克力;
- 1杯糖;
- ¾杯面粉;
- 2个鸡蛋;
- 1茶匙香草精;
- 一小撮盐;
- 1杯来自半甜黑巧克力的刨花。
准备
将面团擀出并放入烤盘中。然后解决填充问题。在锅中，将黄油融化，加入巧克力并混合直至完全融化。然后从热锅中取出平底锅并搅拌糖。加入面粉，鸡蛋，香草精和盐。混合均匀，然后输入最后一种成分 – 巧克力片。
将馅料倒入蛋糕底部，在预热的烤箱中烘烤180度，持续25分钟。甜点将由地壳表示。
在煎锅的快速鱼馅饼
准备时间： 35分钟。
成分
填充：
- 1罐装鱼油罐头;
- 2个煮鸡蛋;
- 一堆莳萝和葱;
- 盐 – 味道;
- 坚硬的奶酪 – 品尝。
对于测试：
- 1杯开菲尔;
- 1个鸡蛋;
- 1杯面粉;
- 半茶匙苏打水;
- 黄油或葵花籽油 – 用于润滑。
准备
用叉子切鱼，加入切碎的鸡蛋和草药，拌匀。盐，如果你没有足够的盐。
现在去测试吧。为此，将酸牛奶与面粉混合，然后加入鸡蛋，苏打水，搅拌至均匀。将面团倒入涂有油脂的煎锅中，将顶部分布在顶部（至少留下一厘米到两侧边缘，使其不会脱落）。用盖子盖住煎锅，用中火煮约25分钟。
用抹刀举起馅饼来检查盘子的准备情况：如果面团的褐色很好，可以将盘子从火上取下。准备好几分钟后，将蛋糕撒上磨碎的奶酪，等到它融化，然后关掉电磁炉。
白菜快馅饼
准备时间： 40分钟。
成分
- 250克面粉;
- 300克切碎的白菜;
- 70克黄油;
- 2个鸡蛋;
- 250毫升克非尔;
- 1茶匙苏打水;
- 盐 – 味道;
- 一小撮肉豆蔻。
准备
用50克黄油炒白菜，再煮10分钟，加入盐，加入肉豆蔻。在准备馅料的同时，用开菲尔搅拌鸡蛋，加入苏打水和盐。然后轻轻地进入面粉，将面团搅拌均匀。用黄油残留物润滑形状，将一半面团倒入底部，将顶部放在上面，倒入剩余的面团。在预热的180度烤箱中烘烤蛋糕约半小时，形成金色外壳。供应茶和酸奶油。
变化
这个蛋糕可以通过其他方式组合：
- 用馅料搅拌面团，然后以这种形式烘烤 – 你会得到一个更均匀的菜肴。
- 首先将填充物放入表格中，然后用面糊填充 – 在这种情况下，蛋糕看起来更像砂锅。
