מזון לבריאות המעי

המעי הוא הערוץ שדרכו עובר המזון. כאשר ההתקדמות מזון דרך המעי הדק, רוב החומרים המזינים החיוניים הכלולים בו מתעכלים.

שתי ההפרעות הנפוצות ביותר במעי קשורות למהירות שבה המזון עובר דרך המעי:

  1. התקדמות מהירה מדי של מזון מוביל לשלשול, המוביל להתייבשות, אובדן של מלחים מינרליים וחומרים מזינים אחרים שאינם נספגים על ידי הגוף.
  2. התקדמות איטית מדי גורמת לעצירות. צואה מפרקת ומשחררת חומרים רעילים. הם שקועים בדם, מה שמוביל להרעלת הגוף. לכן, עצירות קשורה לא רק עם אי נוחות. כבר אמרנו לך איך לצמיתות להיפטר עצירות, די בפירוט, כך במאמר זה נוכל להגביל את עצמנו סקירה קצרה.

עצירות

עצירות היא מעבר איטי וקשה לתכולת המעי עם צואה נדירה וצואה קשה מדי.

ברוב המקרים, עצירות יש אופי פונקציונלי היא תוצאה של ירידה הטון או חולשה של השרירים של המעי הגס. גורמים אורגניים נצפים במקרים חריגים. החמור שבהם הוא סרטן המעי הגס או פי הטבעת.

תדירות נורמלית של צואה נחשבת משתי פעמים ביום, פעם ביום. אם תנועות המעי מתרחשות בתדירות נמוכה יותר, עצירות מאובחנת. גורמים המאיצים או מעידים על עצירות תפקודית אטונית הם:

  1. תזונה לא נכונה עם צריכת מספיק מים ו / או סיבים. כתוצאה מכך – המעטפת הפנימית של המעי אינה מגרה ומחלישה.
  2. הרגלי מעיים לא סדירים. אם, בגלל המתח העצבני או ממהר, אדם מתעלם מן הדחף הביולוגי להתפנות, אתה יכול לאבד את הרפלקס של המעי.
  3. שימוש לרעה בחומרים משלשלים. זה מוביל דלקת מתמשכת של רירית המעי, אשר כרוך החסינות שלה לגירויים נורמליים.
  4. חוסר תרגילים פיזיים הדרושים כדי לעורר את הרפלקס לתנועת המעי.

דיאט

ברוב המקרים, עצירות atonic תפקודית מסולק ברגע אלה ארבע סיבות מסולקות. התזונה הנכונה נחוצה כדי לפתור בעיה זו.

הגדל גזירה או אי הכללה
מים מאפים תעשייתיים
סיבים לחם לבן
לחם מחיטה מלאה רכיכות וסרטנים
סובין חיטה שוקולד
פירות בשר
ירקות דגים
שעועית
שזיפים מיובשים
זרעי פשתן
תפוחים
ענבים
תאנים
ריבס
מותק


תאנים

מחלת צליאק

מחלה הנובעת מחוסר סובלנות לגלוטן – חלבון המכיל חיטה, שעורה, שיפון, ובמידה פחותה בשיבולת שועל.

מחלה זו, ככלל, היא ממוצא גנטי. עם זאת, ישנם גורמים אשר להאיץ את התפתחות מחלת הצליאק, למשל, הקדמה מוקדמת של חלב פרה או דגנים לתוך האכלה של ילד.

הביטויים הראשונים נראים בדרך כלל בתקופה של הנקה או ינקות, למרות שהם עשויים להופיע בבגרות. האבחנה נעשית בהתבסס על תוצאות הביופסיה של המעי. התסמינים השכיחים ביותר הם:

  1. שלשולים. קאל בכל קצף celiac בגלל השומן הכלול בו, אשר אינו נספג על ידי הגוף.
  2. נפיחות ותחושה של אי נוחות, גזים.
  3. עייפות, דיכאון, אי נוחות כללית.
  4. כיבים בפה.

דיאט

כל התסמינים האלה נעלמים אם אתה מבטל את גלוטן מן הדיאטה. חוסר סובלנות גלוטן בשלבים שקדמו למחלת צליאק הוא נפוץ הרבה יותר מאשר מאמינים בדרך כלל.

הגדל גזירה או אי הכללה
רייס גלוטן
תירס קמח
שעועית מוצרי חלב
Tapiocu שומנים
ירקות עלים ירוקים נקניקייה
פירות באר
כוסמת
שיבולת שועל
דוחן
דורה
ויטמינים, תוספי מזון


רייס

מעי גס

זוהי תסמונת תפקודית המאופיינת מועקה, התנפחות בטן ואת מקרי עצירות ושלשולים לסירוגין פתאומיים. האבחנה נעשית תמיד על ידי ביטול פתולוגיות מעיים.

בנוסף המלצות תזונתיים, חשוב לזכור את הגורמים הבאים שיכולים לגרום לתסמונת המעי הרגיז:

  1. נטילת תרופות המעי הרגיז, כגון תרופות המכילות ברזל או אנטיביוטיקה.
  2. אלרגיה או חוסר סובלנות למזונות מסוימים, כגון לקטוז או גלוטן.
  3. מתח, חרדה או חוסר איזון נוירולוגי.
הגדל גזירה או אי הכללה
שיבולת שועל לחם חיטה
פירות שעועית
תירס חלב
אפרסמון גבינות קשות
פאפאיה גלוטן
אוכמניות בשר
סיבים
יוגורט
מים


תירס

שלשולים

שלשול הוא פתולוגיה מאופיינת נוזלים תכופים מדי או צואה מימית. שלשול מוביל לאובדן מים ומלחים מינרליים, אשר יש לפצות. ילדים וקשישים רגישים ביותר לחוסר האיזון של הנוזלים בגוף.

בכל מקרה יש לקבוע את הגורמים לשלשול. הסיבות הנפוצות ביותר הן זיהומים בקיבה, רעלים למזון, אלרגיות למזון או חוסר סובלנות למזונות מסוימים.

דיאט

במקרה של שלשולים חמורים מומלץ להשתמש רק במים ובחלק מהנוזלים בתוך 24-48 שעות:

  • מרק ירקות (עשיר במלחי מינרלים).
  • פתרון Rehydrating (זה יכול להיות מוכן על ידי הוספת כפית מלח וארבע כפות סוכר בליטר מים).
  • מיץ לימון מדולל.
  • תה, מבושל על עשבי תיבול עסיסיים.
  • התינוק נוסחה ו / או חלב סויה לתינוקות.

בנוסף לטיפול ספציפי עבור המטופל, לאחר החמרה, מזון חפיפה רכה ומוצרים להקל על דלקת של רירית הקיבה ניתן לתת.

הגדל גזירה או אי הכללה
סויה חלב
חלב שקדים ביצים
תפוחים וחטיפות עוף
רימונים רכיכות וסרטנים
לוקוו מיצי פירות
בננה
גזר
פאפאיה
פרי ג’לי
רייס
שיבולת שועל
Tapiocu
ערמונים
סרטוניה
יוגורט

חבוש

קוליטיס

דלקת במעי הגס היא החלק החשוב ביותר של המעי. סימפטום של קוליטיס הוא שרפרף לא יציב, אשר עשוי להכיל ריר או דם.

בדרך כלל קוליטיס – תוצאה של זיהום, אבל זה יכול להיגרם על ידי אלרגיה או אי סבילות מספר מוצרים. אנטיביוטיקה או משלשלים יכולים גם הם למלא תפקיד בהתפתחותה.

דיאט

דיאטה קלה עבור המעי הגס יכולה לתרום באופן משמעותי לטיפול. לכן, אותם מוצרים המשמשים במקרה שלשול, מומלץ קוליטיס. סובין חיטה כאשר משמש משלשל בכמויות מוגזמות יכול לגרום קוליטיס אצל אנשים נוטים עצירות.

הגדל גזירה או אי הכללה
מוצרים מומלצים לשלשולים סובין חיטה
ירקות מאפים מעודנים
קישואים חלב
ברזל קפה
ויטמין A תבלינים מתובלים


קישואים

קוליטיס כיבית

צורה מורכבת של קוליטיס, אשר יכול לקחת אופי כרוני ולא להגיב לטיפול.

הגורמים לדלקת המעי הגס לא ידועים לחלוטין. נקבע כי המחלה משפיעה רק על נציגי החברה המערבית. מזון מזוקק, עשיר בשר ושומנים רוויים, עניים פירות, ירקות ודגנים, הוא גורם המגביר את הסיכון של קוליטיס ulcerative.

סימנים ברורים של קוליטיס כיבית – שלשולים, כאבי בטן, צואה דם, עייפות, ירידה במשקל. מ קוליטיס כיבית יכול לפתח סרטן המעי הגס.

דיאט

למרות שאין טיפול ספציפי, את מהלך המחלה ניתן להקלה על ידי דיאטה המגינה על המעי הגס.

הגדל גזירה או אי הכללה
מוצרים מומלצים לשלשולים מוצרים לא מומלצים עבור קוליטיס
כרוב המבורגרים
שמן רקפת ערב בשר
שמן דגים

כרוב

מחלת קרוהן

דלקת של מערכת העיכול, אשר יכול להשפיע על המעי הגס והקטן.

הגורמים למחלה אינם מובנים היטב. עם זאת, מחלת קרוהן קשורה דיאטה נרחבת במערב, סיבים עניים וירקות, אבל עשיר מזון מעובד ומעובד. מחלה זו משפיעה על חובבים של מזון מהיר לעתים קרובות יותר.

הגדל גזירה או אי הכללה
מוצרים מומלצים לשלשולים סוכר
סיבים המבורגרים
שמן צמחי
שמן דגים
ברזל
חומצה פולית

חלב שקדים

טחורים

מחלות הקשורות דלקת והרחבת הורידים טחורים באזור רגיש אנטומית. עצירות דורשות קצת מאמץ במהלך פעולת מעיים, הן גורמות להתרחבות הוורידים של פי הטבעת להוביל טחורים.

אם הוורידים התרחבו, הם לא יקטנו בעצמם. תזונה נכונה היגיינה יכול למנוע את הדלקת של רקמות אלה ואת היווצרות של קרישי דם בתוכם (פקקת טחורים). קרישים יכול להיות מאוד כואב דורשים טיפול כירורגי.

הגדל גזירה או אי הכללה
מוצרים המומלצים לעצירות מוצרים שאינם רצויים עצירות
תותים תבלינים מתובלים
אוכמניות סוכר לבן
אוכמניות
אוכמניות

פירות יער

גזים

גזים היא הצטברות מוגזמת של גזים במעיים, גרימת התכווצויות ונפיחות. לגז המצטבר במעי יש שני מקורות: האוויר נבלע בארוחות וגז המיוצר על ידי חיידקים מהצומח.

עודף הגז נובע מהסיבות הבאות:

  1. זפק, או פר של המיקרופלורה במעיים, אשר ניתן לתקן באמצעות תזונה פשוטה.
  2. צריכה מופרזת של מוצרים ממוצא צמחי, עשירה בסיבים. גזים יכולים לגרות במידה רבה יותר או פחות, אבל זה לא מסוכן. איסוף גזים הם בדרך כלל ריח, בניגוד גזים הנובעים ריקבון המעי הנגרמת על ידי צריכת בשר וחלבון מן החי. הגבלת הצריכה של מזונות עשירים בסיבים ו דבקות מתכונים פשוטים, ניתן למנוע גזים.
  3. בליעת אוויר במהלך לחץ או כעס, במיוחד במהלך הארוחות.

דיאט

בנוסף למוצרים המפורטים להלן, מומלץ פחם פעיל, אשר למעשה נלחם נגד גזים.

הגדל גזירה או אי הכללה
נבטים סיבים
עשבי תיבול ארומטיים שעועית
יוגורט ירקות
אפרסמון לחם
פסטה
חלב


אפרסמון

דיברטיקולוזיס

המחלה נקראת גם מחלת המעי הגס של המעי הגס. הוא מאופיין על ידי היווצרות של מספר גדול של ציסטות זעירות, או dverticula, על הקירות של דרכי העיכול, במיוחד במעי הגס.

גורמים התורמים להיווצרות של dverticula:

  1. קירות מוחלשים של המעי.
  2. לחץ מוגבר בתוך המעי. צואה קטנה וקשה גורמת לשרירי המעי להתכווץ בצורה אינטנסיבית כדי לקדם אותם. כתוצאה מכך, הלחץ על הקירות של המעי עולה.

כאשר dverticula להבעיר בגלל צואה כי הם לא מופרשים מהגוף, זה גורם למחלה רצינית – diverticulitis. סיבוך זה של diverticulosis צריך להיות מטופלים בבית החולים עם דיאטה קפדנית ולפעמים על ידי התערבות כירורגית.

דיאט

מוצרים אלה מפחיתים את הסיכון של היווצרות diverticulum חדשים ולא מאפשרים לגדול על ידי מה שכבר קיים. עם זאת, מוצרים אלה אינם מסוגלים לעשות את הסיוע שנוצר כבר נעלמים.

הגדל גזירה או אי הכללה
מים מאפים מעודנים
סיבים שומנים
מוצרי דגנים מלאים בשר
פירות
ירקות
שעועית


אפייה

בסופו של דבר זה נשאר לאחל לך כי אתה רק ידע על מחלות אלה מן המאמרים. לאכול נכון, לאכול בהנאה ולהישאר בריאים.

מבוסס על הספר “מזון בריא”

Loading...