Jak pít silné nápoje

Univerzální pravidla

První pravidlo o požární vodě: silný alkohol nepije litry (světlo by také nemuselo). Jedná se o dlouhý nápoj, který můžete jednoduše vytáhnout celý večer trubicí a s hromádkami to nebude fungovat. Dvě nebo tři sklenice – a už jste si vybrali dávku.

Druhým pravidlem není míchání nápojů. V silném alkoholu hodně přidáte extra gramy s pomocí plic – je to nebezpečné. Nemůžete vypočítat dávku a překonat ji.

Aby se vše nevyřešilo a neškodilo, jsou potřeba rituály. Atmosféra, výběr sklenice, speciální přísady a správné občerstvení. To všechno pomáhá odhalit (nebo skrýt) chuť nápoje a dělá svátek svátek, ne chlast.

Absinthe

Absint v nezředěném stavu je pochybným potěšením, i když je opilý. 30 mililitrů ve sklenici, ne více. Obvykle se však zředí jedním ze tří způsobů:

• Nalijte do sklenice absinthe (všech 30 mililitrů). Položte kousek cukru na speciální lžíci s otvory. Lžíce může nahradit malou dezertní vidličku. Cukr se nalije na vodu, aby se vypustil do sklenice, v poměru tři k jednomu. Pomalu odstraňte absintovou cukrovou vodu, aby se kousek cukru úplně roztavil.
• Stejný cukr je nejprve navlhčen v absinthu a zapálený na lžíci. Zatímco sladka hoří, je mírně opravena lžící nebo vidličkou, aby se cukr rychleji roztavil a sklidil ve sklenici k absintu. Pak absinthe (který také vypne kapek cukru), by měly být z – skleněné víko krytu – a to buď pít výsledný nápoj (pouze ne spálit rty horkého skla, chlazení okraje plátku pomeranče nebo citron), nebo se přidá 100 mililitrů studené vody.
• Vytvořte jednoduchý cukrový sirup a ředte je absintem ve stejném poměru – jeden až tři.

Calvados

Pokud kalvados nepřidáte do koktejlu, nemusíte ředit nápoj. Nalijte kalvadosy z pokojové teploty do skleněného tulipánu a pomalu pijte, kousání se sýrem, ovocem (nikoliv citrusovým ovocem) nebo čokoládou.

Můžete pít kdykoliv ve svátek, když potřebujete vzbudit chuť k jídlu nebo přestávku mezi změnami jídel.

Gin

Jednoduše – jalovec vodka. Pevnost z vodky se téměř neliší, je rozpoznáno jehličnatými vůněmi. Pít, jako vodka, potřebujete studený – 4-6 stupňů. Chcete-li skusit – než je nezbytné, je lepší citrus a slané.

Pokud je čistý gin příliš, zředte ho minerální vodou. Gin je dobrý, protože poměry mohou být libovolné – zředěný, jak je to možné, dokonce i kapka vody. Dobrá volba, pokud chcete strávit Nový rok veselý a střízlivý, ale nechcete vysvětlovat, proč nepijete.

Tequila

Tequila je známá zvláštním rituálem s citronem a solí. Na zadní straně dlaně mezi palcem a ukazováčkem se nalívá sůl, připraví se plátek citronu. Nejprve olizujte sůl, pak pijte tequilu a jíst ji citronem.

V jiné variantě je sůl nahrazena skořicí a citronem – s pomerančem.

Mescal

Další silný zástupce z Mexika. Několik pravidel pití v čisté podobě:

• Nechladněte se.
• Pomalu a postupně pít.
• Housenka z láhve (pokud je tam) není nutná.

Mescal, jako tequila, můžete vypít s citronem a sůl. Někdy místo soli použijte směs koření, která je připevněna k lahvi.

Pokud je to důležité, ochutnat, a úchvatné pocity, mezcal pít rychle a pít rajčatová šťáva s pepřem a dalším kořením. Ale taková pekelná cesta není na dlouhou noc: rychle opojuje.

Whisky

Pravděpodobně jeden z nejkontroverznějších nápojů. Znalci nemohou shodnout, jak k pití: zředěný nebo ne, chladné nebo teplé, nejrůznější koktejly mohou být zaslány, a to, co je potřeba, aby popíjet bez nečistot.

Vyberte si, co se vám líbí nejlépe:

• Whisky jak to je. Chcete-li tak učinit, vezměte si elitní odrůdy, to je jediná sladová whisky. Pít při teplotě 18-20 stupňů od sklenic s tenkými stěnami, aby se trochu zahřál nápoj v rukou, v malých doušcích, držet alkohol pod jazykem.
• Whisky s ledem. Pít z brýlí s hustými stěnami a silným dnem. Tak pijte whisky z Ameriky.
• Whisky s vodou. Čistá voda se zředí skotskou whisky. Kvalitu vody je věnována zvláštní pozornost. Do sklenice se přidává voda na 30%, záleží na vašem vkusu.

Chcete-li kousnout whisky tak, jak to není nutné, ale nikdo nesmí volit předkrm na ochutnání.

Cognac

Nebudeme blázen a rozdělíme koňak do brandy a ne brandy, stále je napsáno na štítcích, že je to koňak.

Pravidla jsou následující:

• Dobrý koňak není svačiny a opilý teplý velmi pomalu, oteplování to ve vašich rukou, vdechování vůně. Sklenice je vyplněna ve čtvrtině a nápoje začínají, když už jedli.
• Špatný koňak je opilý, jak se vám líbí, protože tam není chuť a vůně. Kousají citron, když je všechno špatné, ale to nemá nic společného s pitím. Pití se opít je obecně špatný nápad.

Rom

Hlavním pravidlem Romů není pít jako pirát z filmu, láhev na večer. Maximální dávka je 100-150 mililitrů, jinak ráno budete v pekle a hluboké výčitky.

Čistý rum je po večeři opilý, jako koňak nebo whisky, a zahalí si sklenici v ruce. Pití je doprovázeno šálkem kávy nebo dobré čokolády.

Sambuca

Silný nápoj s jasným zápachem anýzy, který se v barech podává s ohnivým efektem a trubkami pro dýchání výparů. Tímto způsobem rychle a silně otravuje. Nedoporučujeme vám nastavovat hry doma s ohněm, pokud nejste zkušený barman.

V čisté podobě je sambuk opilý chlazený, kávová zrna jsou umístěna na dně sklenice. Ve zředěné formě – s minerální vodou v poměru jeden k dvěma nebo jeden až tři.

Sake

Ne že by to byl silný nápoj ve srovnání s ostatními, ale nemohli jsme ho zbavit pozornosti.

Význam v přírodě se objeví, jestliže na stole jsou mořské plody nebo japonská kuchyně a máte keramickou džbánku a malé mísy. Pak se nápoj zahřeje na vodní lázni na 15-30 stupňů, nalije se a opíje.

Nicméně, je-li tam, a není nádobí, je ochlazena a nalita do sklenic na víno.

V každém případě je chuť a vůně příčinou specifické, neobvyklé.

Vodka

Studená vodka se rychle opíje, s volleytem s malými brýlemi. Ujistěte se, že máte občerstvení, pijte něco ne-uhličitého, aby nedošlo k podráždění žaludku a nezrychlit intoxikaci. Svačina zvolit docela uspokojující, a brýle – malé.

Chacha, arak, rakia, grappa jsou v podstatě varianty měsíčníku. Napijí téměř vodku: trochu za krokem, v chladné formě, v malých porcích as bohatým občerstvením.

Zapomněli jsme na něco? Napište do komentářů.