Hvad skal man tage?
- tynd lavash;
- kyllingebryst;
- tomat;
- agurk (frisk eller syltede);
- Beijing salat;
- mayonnaise, creme fraiche eller græsk yoghurt;
- vegetabilsk eller olivenolie;
- salt, peber, krydderier efter smag.
Hvad skal man gøre næste?
Kyllingefilet skåret i skiver eller strimler. Så skal du sprøjte det let med olie og tilsæt krydderier. Lad os brygge i tre eller fire minutter og steg til skarpe 7-10 minutter.
Salat og agurker skåret i strimler, tomater – halvringe.
Vi forbereder saucen: Bland et par skjeer med mayonnaise og creme creme, tilsæt et par hvidløgsklove, der passerer gennem hvidløgskryds, sæson med salt og peber efter smag.
Lavash er opdelt i to dele, den centrale ene – med sovs. Så spredes salat, tomater, kylling, så igen salat, tomater og fedt med sauce.
Svært at slukke, og kanterne af bøjninger dovorachivat indtil udgangen af lavash. Og til sidst opvarmes eller steges vi i en opvarmet stegepande, indtil der dannes en gylden skorpe.
Hvordan korrekt at pakke en shawarma?
Her er en trin-for-trin instruktion om indpakning af shawarma i billeder:
Hvis du ønsker at pakke shaurma på en særlig måde
Bon appetit!
