Mitä tehdä?
- ohut lavash;
- kananrinta;
- tomaatti;
- kurkku (tuore tai maustekasvi);
- Peking salaattia;
- majoneesia, hapankermaa tai kreikkalaista jogurttia;
- vihannes- tai oliiviöljy;
- suolaa, pippuria, mausteita maun mukaan.
Mitä seuraavaksi?
Kanafileet leikataan viipaleiksi tai nauhoiksi. Sitten sinun on kevyesti ripottava öljyllä ja lisättävä mausteita. Lettavahtaa kolme tai neljä minuuttia ja paista kunnes terävät 7-10 minuuttia.
Salaatti ja kurkku leikattu nauhat, tomaatit – puolirenkaat.
Valmistamme kastike: sekoita paria majoneesia ja smetanaa, lisää valkosipulin kalkkunan läpi valkosipulin kynsit, mausta suolalla ja pippurilla.
Lavash on jaettu kahteen osaan, keskimmäiseen – kastikkeella. Sitten levitämme salaattia, tomaattia, kanaa, sitten salaattia, tomaattia ja rasvaa kastikkeella.
Kiinnitä lujasti, taivuta reunat ja syönnä pita loppuun. Ja lopuksi lämmitämme tai paistamme kuumennetussa paistinpannussa, kunnes muodostuu kultainen kuori.
Kuinka oikein wrap shawarma?
Tässä on askel-askeleelta ohjeita shawarman käärimisestä kuviin:
Jos haluat wrap shaurma erityisellä tavalla
Bon appetit!
