食品

食品

从浓缩咖啡到woof brju:咖啡饮料上的备忘单

热咖啡饮料 浓咖啡 beanscoffee.ru 高压热水通过带有研磨咖啡的过滤器的饮料。在浓缩咖啡的基础上准备了数十种其他咖啡饮品。 Doppio的 咖啡馆平均报价上述一类这个饮料在菜单中的咖啡或双咖啡,并摆正自己的位置“Doppio的”往往缺乏。 短萃取浓缩咖啡 咖啡适合喜欢强壮的人。同样的意式浓缩咖啡,但更小,更坚固。 朗格 Lungo – 意式浓缩咖啡,煮的时间更长,烹饪时间更长。饱和度较低,但味道较苦。 美国 Americano由一份或两份浓缩咖啡制成,加入30至470毫升的热水。 热奶咖啡 浓缩咖啡加热牛奶,其顶层搅打成光滑的光泽泡沫。卡布奇诺习惯于不加糖饮用,由于牛奶的天然甜味,它很美味。 拿铁 youtube.com 食谱有一些差异,但实质上是相同的:拿铁咖啡 – […]

食品

食谱:4种美味健康的菊芋菜肴

菊芋,或菊芋,或向日葵块茎(拉丁文菊芋), – 属葵菊科多年生草本球根植物的类型(拉丁文菊科)。该工厂也被列入名“洋蓟”,“菊芋”,“灯泡”,“林荫大道”,“Barabolya”之称。 维基百科 组合物:蛋白质(最多3%),矿物盐水溶性多糖的菊粉(16至18%),果糖,微量营养素,的含氮物质2-4%,维生素B1,维生素C,β-胡萝卜素。 根据块茎的化学成分,菊芋类似于土豆。根据营养价值,它们超过许多蔬菜,是饲料甜菜的两倍。 我真的很喜欢吃菊芋作为原味的零食,但事实证明,与他一起烹饪美味健康的菜肴。首先,我选择了4个简单的食谱。我希望你喜欢它。 ???? 处方编号1.烤耶路撒冷朝鲜蓟配迷迭香 yummly.com 配料: 1汤匙橄榄油; 2杯(约450克)去皮和朝鲜蓟切块的玉米; 2汤匙水; 盐和胡椒调味; 1汤匙黄油; 2枝新鲜迷迭香; 1½汤匙香醋。 准备 在一个油炸锅中预热1汤匙橄榄油,然后加入去皮和切丁的菊芋和水。盐和胡椒调味。用中火煮,经常搅拌,大约8分钟或直到菊芋变成金黄色调,并放入盘中。

食品

游泳运动员迈克尔菲尔普斯吃早餐,午餐和晚餐以保持健康

配给 在2008年北京的比赛之前,菲尔普斯说他每天消耗大约12,000千卡热量,或每餐4,000大卡。然而,后来他承认他夸大了一点,但他确实吃了很多。 这一天开始的运动员三明治鸡蛋,其中包括几乎所有的经典馅料,从几种奶酪,炒洋葱和蛋黄酱的结局。然后他去巧克力,法国吐司,谷物和五个鸡蛋煎蛋卷煎饼,以补充蛋白质。 迈克尔的晚餐包括几个三明治配奶酪和火腿,一些能量饮料和一盘意大利面(约500克)。 晚餐时,他可以吃一整块披萨,再添加半公斤意大利面。 在2008年奥运会上,菲尔普斯的饮食给了他足够的力量赢得八枚金牌。在力拓,他放慢了一点,但数量仍然令人印象深刻。现在他的早餐包括一杯咖啡,水果,一大盘燕麦片和一个火腿和奶酪的大煎蛋。午餐,是可以吃的(电视连续剧“老友记”我最喜欢的三明治是Joey Tribbiani)肉丸大的三明治,以及晚餐留下的谷物,瘦肉和蔬菜的东西。 训练 游泳不会燃烧尽可能多的卡路里,例如跑步,但根据他的训练计划,菲尔普斯可以负担得起他喜欢的食物。他几乎每天都要训练5-6个小时。在训练的高峰期,他每周在游泳池游泳80公里。有时,在一天内,他花了两次训练。迈克尔不只是游泳,而是进行特殊练习并使用额外的设备 – 铲子,训练刀片和游泳板。与它们一起练习会对臀部,腿部,腹部肌肉和上半身产生负担。 对于池中的训练,力量训练每周增加三次(周一,周三和周五)。确实,菲尔普斯喜欢用自己的体重锻炼,比如引体向上和俯卧撑。它们允许你建立肌肉的力量和耐力,它不让它大而笨拙的额外重量练习(胸推,硬拉,等等)。 顺便说一句,迈克尔在Instagram上有个人资料,所以报名参加。 ???? 哇!!那是我永远记得的……我昨晚想要那么糟糕! #last200fly #mostpainful#20#24 #usa #gettysport Michael

食品

水果和蔬菜中的营养成分取决于其颜色

水果和蔬菜的颜色可以说明很多。例如,在绿色蔬菜高叶绿素含量和叶酸苹果绿色含有较多的铁和维生素相比,红苹果,蔬菜和水果橙 – β-胡萝卜素的含量较高。 今天我们想为您提供一个有趣的信息图,显示颜色与有用物质含量之间的关系。为了更容易理解,我们将其分成几部分。 水果和蔬菜的鲜艳色彩不仅令人垂涎欲滴,而且还告诉我们与各种疾病作斗争的有用植物营养素的含量。 大多数人不消耗所需量的植物营养素。这种“色素缺乏”会增加患心脏病,骨质疏松症,癌症,糖尿病等疾病的风险。 31%的人 使用量不足的水果和蔬菜绿色。 22%的人 使用量不足的红色水果和蔬菜。 21%的人 使用量不足的黄色和橙色水果和蔬菜。 14%的人 使用量不足的白色水果和蔬菜。 12%的人 使用量不足的蓝色和紫罗兰色的水果和蔬菜。 为了达到最大的有益效果,每天吃一杯每种颜色的混合物。 绿色 绿色:绿豆,青豆,菠菜,绿茶,豌豆,芝麻菜,生菜,甘蓝,甜菜,豆类,花椰菜,卷心菜,红茶,黄豆,甘蓝,白菜,香菜。 有趣的事实。

食品

如何喝浓酒

普遍规则 消防水的第一条规则:强烈的酒精不会喝升(轻,也不必喝)。这是一种长饮,你可以很容易地通过管子拉整个晚上,并且桩不起作用。两三杯 – 你已经选择了剂量。 第二条规则不是混合饮料。在强烈的酒精中,在肺部的帮助下添加额外的克 – 这是危险的。你无法计算剂量并且过量。 为了不整理和破坏一切,需要仪式。气氛,玻璃的选择,特殊添加剂和正确的小吃。这一切都有助于揭示(或隐藏)饮料的味道,使宴席成为盛宴,而不是酒。 苦艾酒 马克霍华德/ Flickr.com 苦艾酒虽然喝醉了,但在未稀释的情况下是一种可疑的乐趣。一杯30毫升,不多。但通常它会以三种方式之一被稀释: 倒入一杯苦艾酒(全部相同的30毫升)。将一块糖放在带孔的特殊勺子上。勺子可以代替小甜点叉。将糖倒在水上以三比一的比例排入玻璃杯中。慢慢稀释苦艾糖水,使一块糖完全融化。 首先将相同的糖在苦艾酒中润湿并用勺子点燃。虽然甜亮用勺子或叉子迅速熔断糖和到玻璃STOK稍微更正为苦艾酒。然后,苦艾酒(也关闭糖滴)应被放出来 – 玻璃盖盖 – ,要么喝得到的饮料(只未燃烧热玻璃的嘴唇,冷却的橙色或柠檬片的边缘),或加100毫升冷开水。 制作一个简单的糖浆,用苦艾酒以相同的比例稀释它们 –

食品

10种健康饮食和快速减肥的替代食品

在我看来,为了保持自己的良好状态和健康,你不必克制自己或做出牺牲。重要的是要有意识地决定吃你喜欢的东西,包括在美味食物的饮食中帮助你的身体更好地运作并且不会增加体重。一旦您了解何时以及如何将它们引入您的饮食中,选择更健康,营养丰富的食物对您来说将是绝对自然的。健康的生活方式始于健康的饮食习惯。 例如,我喜欢巧克力蛋糕和带有奶油布丁馅的泡芙,我永远不会剥夺自己。但是你可以用更健康的产品替换一些产品。在这种情况下,你不会失去任何东西,但相反,你会得到更多有用的营养素,维生素和矿物质。我们为您提供10种更健康的食物,帮助您快速减肥并保持身体健康。 白米饭→Kinoa Kinoa是一种独特的谷物文化 – 它含有比任何其他谷物更多的蛋白质。平均为16.2%(相比之下:大米为7.5%)。这种南美谷物还含有人体必需的所有九种氨基酸。另外,藜富含磷(比大米的三倍,和不逊色于许多种类的鱼),铁(两倍小麦),钙,锌,和纤维。 大米含有丰富的碳水化合物。一份米饭的卡路里略低于电影的同一部分。但就餐后,碳水化合物变成糖,后来 – 因为能量没有被完全消耗 – 变成脂肪。奇诺的加工效率非常高,为全身提供纯蛋白质的燃料。因此,在与大米和许多其他粮食作物的争执中,它仍然获胜。 白面包→Lavash 从理论上讲,没有一种等级的面包可以被称为“好”。理想情况下,它应该是半生不熟的面包或来自发芽谷物的面包,经过最少的加工,保留了最大量的维生素和营养素。但是这种面包很难在普通商店的货架上找到,而且价格也不便宜。 因此,对于你的三明治,而不是切片白面包选择更好的皮塔饼面包。它的热量比白面包少,脂肪含量低,但含铁和钙。与皮塔饼相比,白面包几乎没有营养价值。 土豆泥→花椰菜泥 与土豆相比,由于许多明显的原因,花椰菜每天都是更好的选择。花椰菜包含维生素和矿物质,如:C,K,B1,B6,钾,钠,纤维,叶酸…不胜枚举和上。花椰菜浓汤的实用性为您的健康的最高点是非常低热量相比,土豆pyureshkoy。 黑麦玉米饼→玉米粉玉米饼 平均一个玉米饼只含有40卡路里的热量和5克脂肪,而黑麦面粉玉米饼 – 110个卡路里和2.5克脂肪的区别是显而易见的!更不用说黑麦饼含有过多的钠,与玉米粉中的玉米饼相比。

食品

食谱:通常的大蒜油煎面包块

这篇文章不是传说中的乌克兰pampushki。相反,关于bruschettes。意式烤面包是一道意大利民间菜 – 烤面包,上面加橄榄油,上面涂上一层大蒜。在俄罗斯 – 普通的大蒜吐司。我希望我的文章不会被视为食谱的集合,而是作为对这种简单有用的零食的赞美,这是普通面包的绝佳替代品。 就个人而言,我更喜欢 简单的选择. 一片普通的黑面包,心情切成薄片,在普通植物油的传统煎锅中煎炸。油炸时双方都有点咸。当面包片变成褐色时,它们将覆盖一层开胃的外壳,将它们从盘子上的火上移开。 我喜欢在热的时候揉大蒜油炸面包丁,所以我烧了手指。我建议普通人让面包冷却一点。我用普通的大蒜丁我烤面包 – 我很幸运,我来自我的花园。所有比例的盐,大蒜 – 为您的口味。就是这样! 我更喜欢这种 行动程序. 有一个选择:首先用大蒜盐混合物揉面包(在这种情况下,大蒜只需要压碎大蒜)然后炒。但是,首先,它变得不那么尖锐(对于某人加上,对于某人减去)。其次,炒大蒜获得特定的气味。他不是很明显也不恶心,但大蒜的天然气味仍然更好。第三,我不禁要记得,经过热处理后,大蒜的有用性能降低了。 小生命: 将面包更好地涂在加油的煎锅上。所以他会减少吸油量。 烹饪大蒜吐司可以用干面包或面包制作。 烹饪后,用柑橘擦拭双手。它们很好地吸收了大蒜的难闻气味。

食品

我们饮食中最有用,最有害的谷物

粥的好处和危害 粥是一种近乎完美的配菜,是一道美味的独立菜肴,含有丰富的必需营养素,维生素和微量元素。 毛孔滋养,为身体提供长时间的能量,并且很好地落在胃上。有了适当的烹饪技巧和食谱的可用性,任何粥都可以令人惊艳,但没有它们,它不仅仅是一种容易准备的可食用的东西。任何风味缺陷都可以通过粥与肉,牛奶和其他添加剂的组合轻松补偿。 在某些与疾病相关的病例中,粥几乎成为人们可以食用的唯一食物。但是,适度的一切都很好。 和我们周围的其他东西一样,粥也可以是药物和毒药。 很长一段时间,吃一个粥,你很可能会因为饮食的极度低劣而失去健康。卡莎甚至从不同的去壳不能取代所有的食物。 此外,某些类型的谷物和豆类含有可对身体产生负面影响的物质。了解哪些谷物可以不受限制地食用,哪些不可以食用是非常重要的。 从营养学的角度来看,粥是非常理想的食物。大多数谷物的基础是谷物(豌豆除外)。臀部有很多淀粉。在体内,淀粉容易并迅速变成葡萄糖,进入血液。过量的葡萄糖很快就会储存在脂肪中,对糖尿病患者尤其危险。 血糖指数 为了表示食物对血糖水平的影响,科学家们已经引入了食物的血糖指数(GI)。 GI越低,普通人的产品越优选。例外的运动员需要具有高GI的产品,以便在比赛期间和比赛后快速恢复。 纯葡萄糖的血糖指数为100.与之相比,确定所有其他产物的GI。 血糖指数 状态 10-40 低(有用的产品) 41-70 中等(中等产品) 71-100 高(有害产品)

食品

在微波炉烹饪之前你需要知道什么

在微波炉中烹饪的主要困难在于烤箱本身。更准确地说,它的功率是瓦特。并不总是食谱的编制者指出这个技术参数,最终可以与你的烹饪杰作发挥一个残酷的笑话。例如,如果在800瓦窑上尝试配方,那么当你使用1200瓦时,你会发现一种皱纹,无味的失望。当然,对于玉米或鸡蛋来说,它并不是那么重要,但是纸杯蛋糕容易燃烧。因此,有必要进行修改。 如何知道微波炉的功率 微波功率在使用说明书中有精确指示。为了不在一堆三流重要的纸张中翻找,寻找炉子本身的价值。它可以是正面的大贴纸或背面的小标签。通常,额定功率范围为600至1,500瓦。通常,该值存在于模型名称中。顺便说一下,Watt的国际名称是W,国内名称是Watts。 如果你不给休息感谢杰米·海纳曼(杰米·海纳曼)和亚当·萨维奇(亚当萨维奇),你可以找到一个小实验微波炉容量。 请注意!过热的水要小心。 将200毫升冷自来水倒入耐热烧杯中,然后放入微波炉中。设定的最大功率,并确保当水达到沸点:1.5分钟 – 1为200W,2分 – 1000 W,2.5分钟 – 800 W,3分钟 – 700 W,4分钟 – 600瓦。重复一遍,只有当你的炉子牢牢嵌入厨房家具时才值得做。 有了这些信息,您可以进行调整并调整到原始配方。

食品

如何在最短的时间内学会如何从头开始烹饪

学习新技术 要学习如何烹饪,您需要练习一些基本的烹饪技巧。事实上,每个人都知道如何炒,煮和炖。现在尝试做这样的事情: 爆炒。 非常快速的烘烤。你需要倒少量的油,将它分配到煎锅中,等到它被加热,然后扔进准备好的食物。 Stir-frai不断搅拌。有时您可以添加特殊的酱汁(简单地找到这种酱汁 – 在包装上会显示这是一种用于炸薯条的酱汁)。 烘焙。 烹饪蔬菜的理想方式。不需要任何技巧可言:必须在平底锅或烤盘,下盐调味即可放下菜,用你喜欢的香草和调料洒在预热的烤箱倒油和地点。困难只是及时移除烤盘。 Annie / Flickr.com 焦糖。 烤和慵懒之间的东西。一个漫长的过程,有助于从食物(如洋葱或胡萝卜)“拉”糖,并将其变成焦糖。成品的特点是味道甜,深色,香气浓郁。这种技术是什么用的?它有助于使普通食物更美味或在制作不寻常的菜肴时使用它们。例如,焦糖洋葱可以用作在牛排沙司,肉馅或框架众所周知的法国汤的制备中的成分。 学习成分 为什么煮这么酷?因为它非常有趣和有趣。娱乐自己 – 尝试找到五种不同的方式来煮鸡肉和蔬菜。事实证明,你可以做成糊状,煮汤,将所有东西一起烘烤,以亚洲方式准备炖或煎薄片。 学习一些双赢的组合。让它们成为无味的菜将是相当困难的。 鱼和柠檬。

食品

5个盐渍燕麦片的配方,让您享受愉快而愉快的早晨

燕麦片配南瓜和煮熟的鸡蛋 Yummybeet.com 成分 ½南瓜; 3茶匙橄榄油; 1¼杯杏仁奶或任何其他植物奶; ½杯燕麦片; ½杯切碎的核桃; 2茶匙柠檬汁; 2个大蛋; 黑胡椒粉和盐调味。 准备 擦拭南瓜,切成小块。将烤箱预热至175度,用烘焙纸覆盖烤盘,然后将南瓜放入预先腌制并涂上橄榄油。发送烘烤25-30分钟。准备就绪的标志是产品的金色外壳和柔软度。 虽然烤箱准备南瓜,放在一个小锅里植物奶(你可以只是水),燕麦片,核桃,柠檬汁和盐。将混合物煮沸并炖煮至光亮(10-15分钟)。如果您发现粥变得太稠,可以添加一些额外的液体以获得所需的稠度。 将鸡蛋煮软,稍微冷却并从壳中清洗干净。 将煮好的燕麦片放入碗中,加入烤南瓜块和上面的一个鸡蛋,按下它使其破裂,粥上出现一点蛋黄。盐和胡椒调味。加入少许橄榄油,注入草药,如果有的话。 2.印度洋的蔬菜辣燕麦片 Indianhealthyrecipes.com 成分 ¾杯蔬菜混合物(豌豆,胡萝卜,甜椒,西兰花);

食品

没有糖的糖果:如何正确食用,不要厌倦糖果

为什么糖没有糖 英国科学家John Yudkin(John Yudkin)于1972年写道,糖是肥胖和心脏病的罪魁祸首。 开始正确饮食的最简单方法是将所有的糖都扔出家门。 因此,所有健康营养计划都始于禁止食糖。即使是巧克力上的垃圾饮食也表明巧克力会很苦。当然,你可以没有糖果。但伤心。 最糟糕的是甜食,它不关心它们的外观和感觉。他们正试图找到糖甜点的替代品:蜂蜜,谷物棒,干果。它并不总是有效。 值得一看的是甜味“有用”甜点的成分,还有隐藏的釉料,糖蜜,与天然相同的东西。值得采取一些非常自然的东西,事实证明这是一个道歉的产品:你会认为它不是很好吃,但很有用。 运动员受到的影响不小。他们需要分解成蛋白质,脂肪和碳水化合物的每种糖果,计算糖的量,将其转化为跑步机上的额外时间,害怕并扔掉甜味。 因此,Lifshaker有兴趣测试健康球 – 没有糖的甜食。相反,他们有干果,枫糖浆和菊芋糖浆。这些是具有低血糖指数的天然糖替代品。这意味着糖果中的碳水化合物会逐渐分解,而血液中的糖不会突然跳跃。也就是说,后果以葡萄糖水平急剧下降的形式出现,当你想给一半新的甜蜜剂量的王国时,没有这样的替代品。 除了干果,Healthy Ball还有坚果,可可,谷物和天然填料。还有一种特殊的成分:在其中一个系列中,甜食的成分包括蛋白质,运动员在训练前后需要蛋白质以增加肌肉质量。 糖果怎么看起来健康的人 糖果来自简约的纸板箱,因为它应该是健康和天然的食物。每个盒子里面都是带有两个球的塑料袋。 我们期待看到卡住的糖果,但事实证明制造商正在考虑糖果的安全性。每个球放在纸篓中,这样糖果看起来就像传统糕点店的糖果。 甜蜜的奖金是一张有趣的事实或鼓舞人心的提示。无论他们是否有动力,都很难说,但是如果你将糖果放在口袋里或者放在袋子里,这种纸板可以帮助糖果不被弄皱。 “做灵魂和身体所要求的,”读健康球的另一个建议。灵魂和身体要求甜,所以我们开始品尝。 蛋白质球系列,糖果与花生

Scroll to Top